Ingrédients: Pour la pâte brisée : 200 g de farine 100 g de beurre mou en morceaux 60 g d'eau 1/2 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à café de sucre parfumé...
Ingrédients: Pour la génoise : 90 g de beurre 1 cuillère à café d'arôme vanille 110 g de sucre en poudre 2 oeufs 110 g de farine à poudre levante incorporée 30...
Ingrédients: 350 g de beurre 350 g de sucre glace 6 oeufs 2 sachets de sucre vanillé 2 cuillères à café de cannelle 60 g de cacao 750 g de pommes 350 g de...
Ingrédients: Pour la garniture : 3 kg de pommes 100 g de beurre 100 g de cassonade 4 cuillères à soupe de sucre glace Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de...
Ingrédients: 3 pommes 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 120 g de farine 20 g de beurre 4 cuillères à soupe de sirop d'érable ou de calvados ou de rhum 20 cl de...
Ingrédients: 4 grosses patates Persil, Ail Sel et poivre Curcuma Beurre salé 2 crackers au maïs 1 crackers au seigle Chapelure Thym Cardamone Huile olive...
Ingrédients: 6 jaunes d’oeufs 120 g de sucre roux 300 ml de cidre bouché 20 g de compote de pommes 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 4 boules de...
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 60 g de poudre d'amandes 20 g de sucre roux 20 g de sucre en poudre 1 jaune doeuf 20 g de beurre mou 1 cuillère à...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée épaisse au beurre 1 pomme Elstar 1 bocal de compote de pommes avec morceaux 1 oeuf entier 2 cuillères à café de cannelle en poudre
Ingrédients: deux pâtes feuilletées de la compote de pomme de quoi faire la crème d'amande 80 g de poudre d'amande 80 g de sucre en poudre 80 g de beurre fondu...
Ingrédients: 2 ronds de pâte feuiletée Pour la crème de noisettes : 80 gr de beurre 100 gr de sucre semoule 100 gr de poudre de noisettes 1 oeuf 1 yaourt...
Ingrédients: 2 pommes 3 carottes 1 oignon rouge 1 citron 1 petite boite de chair de crabe 30 g de raisins secs 30 g de noix de cajou 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 30 g de cerneaux de noix 3 cuillères à café de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe d'huile 60 g de betterave rouge 70 g de magret de canard...
Ingrédients: 320g de farine 25g de cacao en poudre Van houten 180g de beurre 100g de sucre 1 oeuf 5 jaunes d'oeufs 4 pommes 2 sachets de sucre vanillé 3...
Ingrédients: des pommes grises du Canada 3 cuillères à soupe d'amandes émondées 3 cuillères à soupe de noisettes (ou des pistaches, des pignons) beurre
Ingrédients: pour la Mousse Légère de Rhum: 40g de Crème fleurette 40g de Lait 2 Jaunes d'oeufs 3 cl de Rhum agricole 5g de Chocolat Blanc haché 1 feuille de...
Ingrédients: 380 g de farine mix schär 20 g de farine de riz gluant 50 g de farine de riz complet 50 g de farine de maïzena OU a remplacer par 500 g de farine...
Ingrédients: 300 g de boudin noir antillais 2 pommes à chair ferme (300 g) 1 gros oignon 1 cuillère à café bombée de curry doux 7 feuilles de pâte filo huile...
