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Recettes de blettes au chèvre 26 recettes

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Recette Petits roulés aux blettes et au chèvre

Petits roulés aux blettes et au chèvre

22 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entrée facile209 kcal 35 minutes
Ingrédients: 3 oeufs 3 grosses cs de fromage blanc 150 g de feuilles de blettes 1/2 cc de moutarde aigre-douce 1 gousse d'ail 2 cc d'huile sel poivre pour la garniture : 3 cs de chèvre frais 2 cs de fromage blanc 1 pincée de piment...
Recette Chausson blettes et chèvre frais

Chausson blettes et chèvre frais

3 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Plat facile385 kcal 50 minutes
Ingrédients: - 2 bottes de blettes - Un fromage de chèvre frais - 1 pâte feuilletée - Sel et poivre - Huile d'olive - 1 jaune d’œuf...
Recette Printemps au rdv : tarte aux blettes, chèvre, raisins et pignons

Printemps au rdv : tarte aux blettes, chèvre, raisins et pignons

1 vote
Entrée facile 25 minutes 40 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - farine de blé T65: 100g - farine blanche d'épeautre : 75g - parmesan râpé : 2 cuillères à soupe - sel fin : 1 petite cuillère à café rase - beurre doux : 80g - 5 cl d'eau glacée additionnée d'1 cuillère à soupe de vinaigre Pour l'a...
Recette Quiche aux blettes et chèvres

Quiche aux blettes et chèvres

1 vote
Sans glutenVégétarienSans sucre ajouté
Entrée facile175 kcal 45 minutes
Ingrédients: - 3 feuilles de blettes - 3 oeufs - 20 cl de crème liquide - 1/2 chèvre frais - Noix de muscade - Huile d'olive - Graines de sésame...
Recette Terrine blettes chevre

Terrine blettes chevre

1 vote
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entrée moyen200 kcal 35 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour une petite terrine pour 4 personnes: 8 feuilles de blettes rouges 3 oeufs 20 cl de crème légère 1/2 bûche de chèvre 8 feuilles de basilic sel poivre...
Quel vin blanc boire avec le fromage ?

Quel vin blanc boire avec le fromage ?

10 votes

Au pays du vin et des 365 sortes de fromages, les alliances sont infinies, et noblesse oblige, en France on adore le vin et le fromage. Petit guide pour ne pas être pris en flagrant délit d'ignorance des us et coutumes gastronomiques.

Recette Crumble de blettes au noisettes et chevre

Crumble de blettes au noisettes et chevre

1 vote
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Plat moyen397 kcal 50 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1 grosse botte de blettes (environ 10 belles feuilles pour moi) 150 g de farine semi-complète 1 buche de chèvre 75 g de noisettes entière hachées 2 cs de pignons de pin sel et poivre 2 cs d'huile d'olive 1 bell...
Recette Tarte aux blettes lardons chevre et pignons

Tarte aux blettes lardons chevre et pignons

1 vote
Sans sucre ajouté
Autre facile385 kcal 40 minutes
Ingrédients: - 500 g de blettes - 100 g de lardons fumés - 1 bûche de chèvre - 2 œufs - 1/2 brique de béchamel ou bien du lait - quelques pignons - une pâte brisée ou une pâte à pizza...
Recette Omelette blettes, chèvre, parmesan & jambon

Omelette blettes, chèvre, parmesan & jambon


Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Plat moyen752 kcal 30 minutes
Ingrédients: - 4 œufs - 200 g de fromage de chèvre frais - 50 g de parmesan - 200 g de dés de jambon - 6 branches de blettes cuites et coupées en morceaux - 3 gousses d'ail - 1 cas d'huile d'olive - poivre...
Recette Petits chaussons fourrés aux blettes, raisins secs et chèvre

Petits chaussons fourrés aux blettes, raisins secs et chèvre


VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile255 kcal 20 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine - 1 sachet de levure boulangère instantanée - 20 cl d'eau tiède - 1 cuillère à café de sel fin - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Recette Tourte aux blettes et chèvre frais

Tourte aux blettes et chèvre frais


Apéritif moyen 20 minutes 40 minutes
Ingrédients: Pâtes à tourte - 200 g de farine d'épeautre - 160 g de farine de froment - 100 g de flocons d'avoine petits - 100 g d'huile d'olive - 1 verre de lait d'amande - 2 cuillère à café de curcuma - 2 pincée de sel Garniture - 1 kg de blettes - 100 g de ch...
Cuisine corse, de la montagne et du soleil

Cuisine corse, de la montagne et du soleil

16 votes

Toute cuisine étant l'émanation des richesses du territoire, la Corse excelle dans la gastronomie de montagne relevée des arômes méditerranéens. Viande de sanglier, fromage de brebis, farine de châtaigne, confiture de figue, miel de montagne demeurent les ingrédients...

Recette Flans de blettes au chèvre

Flans de blettes au chèvre


Entrée facile 10 minutes 30 minutes
Ingrédients: - 1 briquette de crème légère de 20 cl - 1 œuf - 1 cuillère à soupe de maïzena - 40 g de chèvre frais - 100 g de côtes de blettes cuites - 1 petit ail haché...
Recette Tarte fine verts de blettes, noisettes et chèvre frais.

Tarte fine verts de blettes, noisettes et chèvre frais.


VégétarienSans sucre ajouté
Autre facile667 kcal 45 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - verts d'une botte de blettes - 1 oignon - beurre - crème - 2 oeufs - muscade - chèvre frais - noisettes entières...
Recette ...aumonière de veau, blettes et chèvre, velouté de blettes, by l. salomon

...aumonière de veau, blettes et chèvre, velouté de blettes, by l. salomon


Plat facile 15 minutes 30 minutes
Ingrédients: La pâte pour aumonières : - 200g farine T65 - 100g farine pt épeautre - 2 cuillères à café herbes de Provence - 6 peu sel - 6 cuillères à soupe huile d'olive - eau - 1 oeuf pour dorer Garniture : - 4 steacks de veau Picard - 1 chèvre frais - sel Cr...
Recette Omelette aux blettes

Omelette aux blettes

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Plat facile238 kcal 28 minutes
Ingrédients: - 500 g de jeunes pousses de blettes - 1 oignon - 1 batavia - la moitié d'une bûche de fromage de chèvre - 8 oeufs - 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol - du curcuma - sel et poivre...
Recette Quiche aux blettes

Quiche aux blettes

8 votes
VégétarienSans sucre ajouté
Autre facile 10 minutes 10 minutes
Ingrédients: - Un peu fade car le gout des blettes est assez doux - 1 pâte feuilletée - des blettes émincées finement - 3 œufs - 15 cl de crème semi épaisse - fromage râpé et de chèvre...


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