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Recettes de cabillaud

165 recettes

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Recette Poissons aux deux citrons en papillote

Poissons aux deux citrons en papillote

Platfacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 darnes de cabillaud - 1 tomate - 1 citron vert - citron jaune - de la coriandre - un peu de cumin - du sel - du poivre...
Recette Les étoiles de mougins 2007: brandade de morue catalane par jacques maximin

Les étoiles de mougins 2007: brandade de morue catalane par jacques maximin

Dessertfacile
512 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 morceau de cabillaud demi sel (environ 100 g), ou de morue que vous aurez pris la peine de - bien désaller - 2 petites pommes de terre - 2 cuillèr...
Recette Fish and scallops and prawn pie

Fish and scallops and prawn pie

Platfacile
30 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre à purée - 50 cl de lait - 130 g de beurre - 8 grosses crevettes crues - 4 belles coquilles St Jacques - 500 g de cabillaud -...
Recette Soufflé facile au sabre et millet

Soufflé facile au sabre et millet

Platmoyen
30 minutes15 minutes
Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 200 g de sabre ou autre poisson ( saumon, cabillaud...) 100 g de semoule de millet 6 dl de lait 50 g de gruyère rapé 2...
Recette Roulade de poisson au jambon fumé

Roulade de poisson au jambon fumé

Platmoyen
20 minutes15 minutes
Ingrédients: 8 petits filets de cabillaud ou de tacaud 8 fines tranches de jambon fumé 800 g de pomme de terre 15 cl de vin blanc 1 échalote sel, poivre...
Recette Fish & seefood stew

Fish & seefood stew

Platmoyen
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 500 g de crevettes roses 200 g de dos de cabillaud 300 g de filets de saumon Quelques petites pommes de terre coupées en cubes 15 à 20 cl de vin...
Recette Terrine de poisson sauce citron estragon

Terrine de poisson sauce citron estragon

Platmoyen
518 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 4 pavés de saumon (sans peau) 500 g de filet de cabillaud 2 tranches de pain de mie Bouillon de poisson 10 cl de lait 6 œufs 2 poignées de p...
Recette Filet de poisson à la moutarde

Filet de poisson à la moutarde

Platfacile
488 kcal40 minutes
Ingrédients: 4 filets de cabillauds (ou autres poissons blancs selon vos envies) 150 g de tomates cerises 1 poivron rouge 1 échalote 2 c. à soupe de moutar...
 

Cabillaud au paprika

1 vote
Platmoyen
437 kcal40 minutes
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud sel poivre 4 c.à.c. de paprika 1 c.à.s. d'huile de tournesol 25g de beurre 150g de champignons de paris émincés 10 cl de v...
 

Mousse de cabillaud

Entréefacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 Pavé ou une Darne de Cabillaud (200 à 300g) - 1 Petit Oignon - Sel, Poivre - Béchamel (80g environ)...
 

Fondue chinoise

1 vote
Platmoyen
15 minutes1 heure
Ingrédients: 16 gambas 1 kg de calamars 4 rumsteak 4 filet de poulet 4 filet de saumon 4 filet de cabillaud poivre ,5 cube poule,3 c. soupe de soja 1 c.de v...
 

Le sud

3 votes
Platmoyen
30 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 aubergine 1courgette 1 oignon 1 poivron rouge 1 boite de mais thym, huile d'olive, sel, poivre 4 filets de cabillaud 3 tasses de quinoa...
 

Délices de la mer à la plancha

1 vote
Entréemoyen
20 minutes5 minutes
Ingrédients: 4 morceaux de dos de cabillaud 250 g à 300 g de crevettes décortiquées un petit pot d'ails confits maison des herbes de provence sel poivre 4 à 5 citr...
 

Filets de poisson au four à bois

Platmoyen
15 minutes30 minutes
Ingrédients: Ingrédients (pour 4 personnes) 4 à 6 filets de poisson (cabillaud- panga -loup) Sel-poivre Moutarde, de préférence moutarde à l’estragon 4 tomat...
 

Menu fond de frigo

autrefacile
60 minutes25 minutes
Ingrédients: 100 g de petits pois (surgelés ou non) 4 tranches de lard fine un peu de féta 200g de pomme de terre 200g de poireaux (surgelés ou non) quelques fève...



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