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Recettes de cabillaud

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Recette Papillote de cabillaud et légumes croquants

Papillote de cabillaud et légumes croquants

13 votes, 1 commentaire
Platfacile
353 kcal40 minutes
Ingrédients: 2 filets de cabillaud sans arrêtes et sans peau 6 crevettes décortiquées 1 pomme de terre de taille moyenne 1 carotte 1 poireau 1 citron non trai...
Recette Gratin de polenta cabillaud ww

Gratin de polenta cabillaud ww

12 votes, 1 commentaire
Platmoyen
20 minutes20 minutes
Ingrédients: 800g de tomates 200g de tomates concassées en boîte 480g de cabillaud 8cs de polenta 3 cs de moutarde 8cc de crème fraîche 5% bouquet de basilic huile...
Recette Dos de cabillaud au beurre vanillé

Dos de cabillaud au beurre vanillé

11 votes, 2 commentaires
Platfacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes : 75 g de beurre 1 gousse de vanille 5 ml de vinaigre de Xérès Sel, poivre du moulin 4 belles carottes 500 g de dos de cabil...
Recette Gratin de cabillaud & girolles

Gratin de cabillaud & girolles

10 votes, 1 commentaire
Platmoyen
10 minutes0 minutes
Ingrédients: 700 g de dos de cabillaud Environ 1,2 kilo de pommes de terre Noix de muscade 1 gousse d'ail écrasée 4 à 5 noix de beurre De la crème liquide ...
Recette Dos de cabillaud au fenouil et aux pommes de terre

Dos de cabillaud au fenouil et aux pommes de terre

10 votes
Platmoyen
20 minutes50 minutes
Ingrédients: - 4 dos de cabillaud - 4 fenouils coupés en morceaux - 4 pommes de terres épluchées et coupées en morceaux - 2 gousses d'ail émincées - 1 c. à c....
Recette dos de cabillaud à la purée d'aubergines

dos de cabillaud à la purée d'aubergines

5 votes, 1 commentaire
Platmoyen
20 minutes55 minutes
Ingrédients: * 1 kg d'aubergines * 1 oignon * 1 gousse d'ail * 1 tomate * 200 g de navets * 1 cc de jus de citron * 4 cc d'huile d'olive * 5 dos de cabillau...
Recette Risotto au fenouil, agrumes et cabillaud

Risotto au fenouil, agrumes et cabillaud

5 votes, 1 commentaire
Platmoyen
1000 kcal45 minutes
Ingrédients: 300g de riz Arborio Du dos de cabillaud 2 cs de jus d'orange 1 verre de vin blanc le jus d'un citron vert 700ml de bouillon de volaille chaud 1 fenoui...
Recette Lentilles et cabillaud à la crème et au curry

Lentilles et cabillaud à la crème et au curry

4 votes
Platfacile
30 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 petits filets de cabillaud - 150 g de lentilles blondes - 20 cl de crème - 2 cs de curry - Sel, poivre...
Recette Cabillaud à la basquaise

Cabillaud à la basquaise

3 votes
Platmoyen
15 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 dos de cabillaud 1 oeuf De la farine Sel/poivre Paprika Coriandre Basilic Purée de piment (1 pointe de couteau, facultatif) Huile de pistache (ou au...
Recette Filets de cabillaud en croute d'amandes

Filets de cabillaud en croute d'amandes

2 votes, 1 commentaire
Platfacile
5 minutes20 minutes
Ingrédients: 5 filets de cabillaud 1 grosse poignée d'amandes de la chapelure 1 œuf sel poivre...
Recette Columbo de cabillaud

Columbo de cabillaud

2 votes, 2 commentaires
Platfacile
5 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 filets de cabillaud - 1 brique de lait de coco - 2 cs d'épice à colombo - 1 noisette de beurre...
Recette Cabillaud parfumé à la fève tonka

Cabillaud parfumé à la fève tonka

2 votes
Platfacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: 500 g de cabillaud du fumet de poisson un sachet de sauce hollandaise du vin blanc une fève tonka 50 g de beurre...
Recette Cabillaud demi-sel, aïoli et huile de basilic

Cabillaud demi-sel, aïoli et huile de basilic

2 votes
PlatDifficile
30 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 pavés de cabillaud d?environ 150 g chacun Gros sel de guérande 25 cl de lait 1 gousse d?ail frais graines de fenouil 8 mini asperges vertes 1 gro...
Recette Cabillaud au caviar d'aubergine

Cabillaud au caviar d'aubergine

2 votes
Platmoyen
30 minutes35 minutes
Ingrédients: 4 darnes de cabillaud 2 tomates pelées (belles ; coupées en dés) 2 aubergines (belles) 2 échalotes Huile d’olive 1 cuil à soupe de tapenade 1/2 ...
Recette Parmentier de cabillaud aux vitelottes

Parmentier de cabillaud aux vitelottes

1 vote
Platmoyen
15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 dos de cabillaud (assez épais) - 500 g de vitelottes - 5 gousses d'ail - basilic - 1/2 L de bouillon de légume - 1 demi verre de vin blanc -...



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