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Recettes de cabillaud

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Recette Filet de cabillaud sur son écrasé de pommes de terre

Filet de cabillaud sur son écrasé de pommes de terre

30 votes
Platfacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: 4 filets de cabillaud 1 kg de pommes de terre 30 g de beurre 3 cuil à soupe d?huile d?olive 1 cuil à soupe de gros sel fleur de sel(aux piments d Espe...
Recette Dos de cabillaud sauce tomate epicee

Dos de cabillaud sauce tomate epicee

24 votes
Platfacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: 2 dos de cabillaud (ou poisson en filets) 4 gousses d'ail 1 échalote 20 petites tomates cerises (ou 2 à 3 tomates) 1 cuillère à café de piment le jus ...
Recette Cabillaud rôti au beurre salé, émincé de chou-fleur à l’huile de

Cabillaud rôti au beurre salé, émincé de chou-fleur à l’huile de

23 votes
Platmoyen
517 kcal35 minutes
Ingrédients: 1 petit chou-fleur 2 pavés de cabillaud assez épais (c’est plus joli) 25g de beurre salé pour le biscuit Beurre salé pour la cuisson du poiss...
Recette Cabillaud en croûte d'herbes et d'agrumes, mousseline de carottes à l'orange

Cabillaud en croûte d'herbes et d'agrumes, mousseline de carottes à l'orange

19 votes
Platmoyen
30 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 c. à soupe de parmesan râpé 1 c. à soupe de pignons de pin Le zeste d’un citron Le zeste d’une demi-orange 50 g de mie de pain 40 g de beurre 1 poig...
Recette Crumble de cabillaud

Crumble de cabillaud

16 votes
Platfacile
10 minutes28 minutes
Ingrédients: Pour le crumble: 100g de beurre mou 2 cs de farine 120g de chapelure 40g de gruyère râpé 30g de parmesan râpé Pour le poisson: 1 dos de cabillaud 3 p...
Recette Dos de cabillaud en croûte de wasabi

Dos de cabillaud en croûte de wasabi

16 votes
Platfacile
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 500 à 600 g de dos de cabillaud 60 g de crackers japonais pois wasabi( + 20 g sur les pommes de terre) 50 g de panko (chapelure japonaise) 2 cuil à...
Recette Dos de cabillaud aux petits légumes

Dos de cabillaud aux petits légumes

15 votes
Platmoyen
15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 dos de cabillaud par personne (surgelé pour nous) - Des carottes - Des poireaux - De l'huile - Herbe de provence - Sel ,poivre...
Recette Gaspacho et son dos de cabillaud

Gaspacho et son dos de cabillaud

13 votes
Entréemoyen
30 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 beaux gros poivrons rouges 1 concombre 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 dos de cabillaud 1 cuillère à soupe d'huile d'argan ou olive sel, 2 tou...
Recette Cabillaud croustillant aux graines de moutarde

Cabillaud croustillant aux graines de moutarde

11 votes
Platfacile
20 minutes10 minutes
Ingrédients: 4 petits filets de cabillaud 15 cl de lait 150 g de farine 2 œufs 100 g de chapelure 3 cuillères à soupe de moutarde en grains Sel, Poivre, Huil...
Recette Cabillaud du midi.

Cabillaud du midi.

10 votes
Platmoyen
15 minutes5 minutes
Ingrédients: 400 g de pavés de cabillaud 4 c à s d’huile d’olive 1 courgette 1 pied de fenouil 4 gousses d’ail sel et poivre du papier film...
Recette Cabillaud automnal à la noisette

Cabillaud automnal à la noisette

7 votes
Platfacile
15 minutes25 minutes
Ingrédients: Vous aimez le poisson dans sa simplicité? C'est tellement bon nature avec une crème au beurre. Et bien là, je vous propose une variante originale qui ...
Recette Cabillaud, sauce miel et balsamique

Cabillaud, sauce miel et balsamique

7 votes
Platfacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 morceaux de cabillaud 30 ml de vinaigre balsamique 1 boite moyenne de tomates pelées 15g de beurre 1 càs de miel Sel/poivre Epice...
Recette Papillotes de cabillaud aux tomates cerises oignons jeunes et basilic - 2pts/pers

Papillotes de cabillaud aux tomates cerises oignons jeunes et basilic - 2pts/pers

6 votes
Platfacile
158 kcal55 minutes
Ingrédients: - 480g de cabillaud (4x120g) - 400g de tomates cerises - 6 oignons nouveaux - 4CC de vinaigre balsamique - 1 bouquet de basilic - sel et poivre...
Recette Filet de cabillaud au poivron et à la crème de curry

Filet de cabillaud au poivron et à la crème de curry

6 votes
Platfacile
589 kcal40 minutes
Ingrédients: - 2 filets de cabillaud - 1 poivron vert - 10 cl de crème - 1 cc de curry en poudre - 1 noisette de beurre - 150 g de semoule...
Recette Gratin de cabillaud au parmesan

Gratin de cabillaud au parmesan

6 votes
Platfacile
15 minutes35 minutes
Ingrédients: 4 filles et de cabillaud de 150 g chacun. 1 bte de 300 g de bisque homard Liebig. 600 g de champignons de Paris en boite, émincé 4 c à s de crème fraî...



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