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Recettes de cabillaud

653 recettes

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Recette Curry de cabillaud aux légumes

Curry de cabillaud aux légumes

Vous vous languissiez des currys en tous genres ? Voici donc le curry de cabillaud aux légumes. Un régal !Pour 2 personnes2 pavés de cabillaud10cl de jus de citron1 oignon1 poivron rouge1 tomate1 càc de fumet de poisson2 càs de ketchupCurry12,5cl[...]
Recette Gratin de cabillaud à la pomme et à la noisette

Gratin de cabillaud à la pomme et à la noisette

Un gratin très original que ce gratin de cabillaud à la pomme et à la noisette. Sucré, salé, craquant, croquant, il nous ramène un peu de soleil par ces temps gris...Par personne1 filet de cabillaud1 petite pomme1 belle carotte30ml de crème[...]
Recette DOS de CABILLAUD au PESTO

DOS de CABILLAUD au PESTO

Encore une recette faite un matin avec les éléments trouvés dans la cuisine.Dans le congélateur, des dos de cabillaud et du pesto maison.Dans le réfrigérateur des courgettes achetées la veille au marché et du parmesan fraîchement râpé.Dans mon panier[...]
Recette Dos de Cabillaud et ses olivettes

Dos de Cabillaud et ses olivettes

  Quantité   4 personnes   4 dos de cabillaud de 150 gr chacun[...]
Recette Filets de cabillaud à la fondue de poireaux - Filetes de bacalao con fondue de puerros

Filets de cabillaud à la fondue de poireaux - Filetes de bacalao con fondue de puerros

Une petite recette de poisson toute simple... Je n'ai pas dosé les ingrédients. J'ai fait au pif. C'était très bon et léger. Peut se servir en plat principal accompagné de garniture (pommes de terre, riz) ou alors en coquilles por une entrée.Una[...]
Recette Cabillaud pesto tomates en papillottes

Cabillaud pesto tomates en papillottes

Ingrédients: 4 filets surgelés de Cabillaud 1 bouquet de basilic frais 3 cs d'huile d'olive 15 g de pignons de pin une barquette de tomates cerises multicolores   Préparation: Réaliser le Pesto Maison:un bouquet de basilic frais mixé avec[...]
Recette Cabillaud en croûte de cacao, écrasée de pommes de terre à la vanille

Cabillaud en croûte de cacao, écrasée de pommes de terre à la vanille

            Le chocolat c'est bon pour la santé et pour le moral. Je ne vais pas attendre les fêtes pour vous donner envie de le[...]
Recette CABILLAUD AU SAFRAN

CABILLAUD AU SAFRAN

Un diner vite fait avec des ingrédients que l'on a en règle générale dans nos placards et congélateur. ingrédients: pour 2 pers 2 filets de cabillaud 6 crevettes roses 4 beaux champignons 150 ml de béchamel (recette ici) 1 capsule de safran[...]
Recette Crumble de champignons farcis au cabillaud et beaufort

Crumble de champignons farcis au cabillaud et beaufort

C’est dans la revue « Vie Pratique Gourmand » que j’ai déniché cette recette. Voilà un plat qui nous a énormément plu car nous aimons beaucoup les champignons de Paris. C’est savoureux, léger et assez original[...]
Recette Filet de Cabillaud saisi, POlenta aux Cèpes et EmulsiOn aux MOrilles

Filet de Cabillaud saisi, POlenta aux Cèpes et EmulsiOn aux MOrilles

3ème étape de mon Menu d'Anniversaire: le plat. Au programme, un filet de cabillaud juste saisi à la poêle accompagné d'une émulsion aux morilles et d'une polenta aux cèpes de chez Mille et Une Huiles. Filet de cabillaud saisi, Polenta aux cèpes et[...]
Recette Dos de Cabillaud & Sauce Exotique ...

Dos de Cabillaud & Sauce Exotique ...

Hola ... Premier Jour d'Hiver ... Dernière ligne droite avant la première vague ... perso, côté cuisine, pas grand-stress: je ne suis pas "d'astreinte" cette année pour l'organisation du repas. Par contre, le 31 sera une "autre paire de manches", je[...]
Recette Filet de cabillaud, risotto sur lit d'épinards et bisque de homard

Filet de cabillaud, risotto sur lit d'épinards et bisque de homard

Voici une recette qui me trottait depuis quelque temps dans la tête .. je l'ai enfin réalisée et nous n'avons pas du tout été déçus par le résultat. Elle peut se réaliser avec tout autre potage onctueux de votre choix. Pour[...]
Recette Crumble de cabillaud aux amandes

Crumble de cabillaud aux amandes

Hop, un joli petit crumble de cabillaud aux amandes, qui se font discrètes...Pour 6 personnes6 filets de cabillaud50g de chapelure30g de poudre d'amandes30g de beurre mou2 càs de persilSel, poivre, citronSaler, poivrer et citronner les filets de[...]
Recette FEUILLETÉS DE CABILLAUD A LA MANGUE ET AUX ASPERGES VERTES

FEUILLETÉS DE CABILLAUD A LA MANGUE ET AUX ASPERGES VERTES

Une jolie recette légère pour une veille de Noël qui nous a ravis. J'ai utilisé du cabillaud à la place du bar. Il s'agit d'une recette d'un cuisine actuelle. Pour 6 personnesPréparation : 45 minutesCuisson : 30 minutes dont 20 minutes à[...]
Recette Cocottes de cabillaud aux poivrons et chorizo

Cocottes de cabillaud aux poivrons et chorizo

Bon, c'est bien beau, les fêtes, les réveillons et tout le tralala.... Mais maintenant il faut se débarrasser du surplus, si vous voyez ce que je veux dire... Non pas que j'ai fait des excès pendant les fêtes... Non, vraiment, pas trop, j'ai été plus[...]



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