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Recettes de cabillaud 686 recettes

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Critères

Recette Filets de cabillaud à l'échalote

Filets de cabillaud à l'échalote

Une petite recette vite faite ce midi entre les courses, le ménage ...et retour au travail!!! Pour 2 personnes : - 200 g de cabillaud ( ou colin ) - 30 g d'échalotes - 1 cc moutarde - 90 g de fromage blanc 0% - sel, poi
Recette FEUILLETÉS DE CABILLAUD A LA MANGUE ET AUX ASPERGES VERTES

FEUILLETÉS DE CABILLAUD A LA MANGUE ET AUX ASPERGES VERTES

Une jolie recette légère pour une veille de Noël qui nous a ravis. J'ai utilisé du cabillaud à la place du bar. Il s'agit d'une recette d'un cuisine actuelle. Pour 6 personnes Préparation : 45 minutes Cuisson : 30 minutes dont 20 minutes à 180
Recette DOS de CABILLAUD au PESTO

DOS de CABILLAUD au PESTO

Encore une recette faite un matin avec les éléments trouvés dans la cuisine. Dans le congélateur, des dos de cabillaud et du pesto maison. Dans le réfrigérateur des courgettes achetées la veille au marché et du parmesan fraîchement râpé. Dans mon panier q
Recette Filet de cabillaud sur blinis d'épinards, sauce curry

Filet de cabillaud sur blinis d'épinards, sauce curry

Voici une recette originale que nous avons adoré à la maison. J'ai tout de suite eu envie de préparer ce plat, lorsque je l'ai vu sur le joli blog de Myriam , Au menu il y a... Je vous invite d'ailleurs à lui rendre visite, elle propose de très bonne
Recette Palets de cabillaud au pesto de coriandre

Palets de cabillaud au pesto de coriandre

Une entrée pour deux aux saveurs contrastées qui a de quoi épater vos invités mais qui est en fait assez facile à réaliser. Il suffit simplement d?un peu de méthode? Pour les palets : - 200 g de cabillaud frais - 1 échalote - Feuilles de
Recette Cabillaud ... à la Passion ...

Cabillaud ... à la Passion ...

On commence la semaine doucement ? en légèreté, avec du poisson ? et des Dos de Cabillaud à la Passion, Mousseline de Patate Douce, Wakamé et Gnocchis ? La saison des fruits de la passion tire sur sa fin, ce sera sûrement l?une des dernières recettes le
Recette Dos de cabillaud au beurre d'orange et courgettes.Hommage à Micky.

Dos de cabillaud au beurre d'orange et courgettes.Hommage à Micky.

Micky ,une perle de la cuisine s'en va... C'est avec beaucoup d'émotion et de tristesse que je me joins aujourd'hui à toute la blogosphère avec le soutien de 750gr et du forum Plaisirs Gourmands afin de rendre un dernier hommage à Micky .D
Recette Cabillaud poêlé, émulsion gingembre-coco-citronnelle de Chantal (Assiettes Gourmandes)

Cabillaud poêlé, émulsion gingembre-coco-citronnelle de Chantal (Assiettes Gourmandes)

Aujourd'hui, je vous présente un billet ultra-rapide et ultra-simple à rédiger : 3 photos et un lien vers la recette! Franchement, plus rapide et plus simple, tu meurs! La recette aussi est ultra-rapide et ultra-simple... Quoi que... La petite brunoise
Recette Filet de Cabillaud saisi, POlenta aux Cèpes et EmulsiOn aux MOrilles

Filet de Cabillaud saisi, POlenta aux Cèpes et EmulsiOn aux MOrilles

3ème étape de mon Menu d'Anniversaire : le plat. Au programme, un filet de cabillaud juste saisi à la poêle accompagné d'une émulsion aux morilles et d'une polenta aux cèpes de chez Mille et Une Huiles . F
Recette Dos de cabillaud, crumble de noix, cèpes poêlés et pommes de terre grenaille de Choupette

Dos de cabillaud, crumble de noix, cèpes poêlés et pommes de terre grenaille de Choupette

Une recette qui me faisait de l'oeil depuis un moment, tout m' enchantait dans son titre. C'est une recette de Choupette du blog " Péché de gourmandise ". Nous avons beaucoup aimé, mais j'ai juste pour ma part été déçue de la cuisson des pommes de terr
Recette cabillaud aux 5 épices et porto

cabillaud aux 5 épices et porto

Voici aujourd'hui une recette trouvée dans un magazine dans l'avion en rentrant de Corse. C'était début Mars... Il m'a fallu bien du temps pour trouver l'occasion de la faire, certes, mais aussi bien du temps pour la publier... Sans doute parce que nos av
Recette Papillote de cabillaud aux tomates & pommes de terre

Papillote de cabillaud aux tomates & pommes de terre

La papillote est un mode de cuisson très sain qui permet de garder intacte toutes les saveurs des aliments. Et ce n?est pas tout, on peut les préparer à l?avance et la cuisson se déroule tout doucement dans le four donc pas besoin de surveiller sans cesse
Recette Cabillaud en Croûte de Pavot, Chutney d?Orange et Julienne de Courgette

Cabillaud en Croûte de Pavot, Chutney d?Orange et Julienne de Courgette

Cliquer sur les photos pour agrandir Pour terminer la semaine, je vous propose une recette de poisson à l?allure élégante et raffinée, avec des saveurs torréfiées et acidulées. Le cabillaud se pare d?une croûte composée de graines de pavot, de
Recette Dos de cabillaud sur son lit de trompettes de la mort.

Dos de cabillaud sur son lit de trompettes de la mort.

Je sais déjà ce que vous allez me dire:encore du dos de cabillaud!!!Et presque le même titre sauf que la dernière fois,c'était sur un lit de riz pervenche .Et il y a longtemps,c'était des tagliatelles de légumes . Oui mais tout d'abord c'est bon,en pl
Recette Filets de cabillaud et petits légumes en papillotte pour rentrer dans son maillot avant l'été !

Filets de cabillaud et petits légumes en papillotte pour rentrer dans son maillot avant l'été !

Je ne cuisine pas souvent le poisson mais lorsque celà arrive j'aime le préparer en papillotte ou à la plancha. Ainsi il conserve toute sa saveur et ses qualités nutritionnelles. Ce jour là le frigo étaut un peu vide alors j'ai pioché dans le bac à légume




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