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Recettes de cabillaud

640 recettes

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Recette CABILLAUD SAUCE MOUTARDE

CABILLAUD SAUCE MOUTARDE

Une recette faite dans la précipitation pour assurer un repas imprévu pour 8 gourmands. Heureusement il restait quelques provisions dans le congélateur et les placards. Cabillaud sauce moutarde Pour 8[...]
Recette Filets de cabillaud à l'échalote

Filets de cabillaud à l'échalote

Une petite recette vite faite ce midi entre les courses, le ménage ...et retour au travail!!! Pour 2 personnes : - 200 g de cabillaud ( ou colin ) - 30 g d'échalotes - 1 cc moutarde - 90 g de fromage blanc 0% -[...]
Recette Céviche de cabillaud, cracker au maïs et citron vert

Céviche de cabillaud, cracker au maïs et citron vert

Après le Nord de la France et la Belgique ( je n?ai pas oublié le compte-rendu de In de Wulf, je vous fais simplement patienter un peu) nous filons au Pérou avec cette recette trouvée sur un magazine en ligne belge (tiens tiens...) : Victoire[...]
Recette filet de cabillaud sauce (beurre blanc nantais au curry ) (régime)

filet de cabillaud sauce (beurre blanc nantais au curry ) (régime)

ingrédients pour la sauce pour 2 personnes 4 petites échalotes, 4 c a soupe de vinaigre,1 yaourt nature,1/4 de c a café de curry, sel , poivre(2 c a café de crème fraiche) facultatif mais cela lie la sauce mettre les échalotes[...]
Recette FILETS DE CABILLAUD AU RISOTTO ET AU FENOUIL

FILETS DE CABILLAUD AU RISOTTO ET AU FENOUIL

Une recette issue en partie du livre de Guy Demarle "Sans modération". Je n'ai pas effectué la recette dans son intégralité par manque de temps, ce sera donc à faire car la recette à ce niveau là est déjà excellente ! Pour 5[...]
Recette Cuisine express: curry de cabillaud!

Cuisine express: curry de cabillaud!

Ce n'est pas parce qu'on manque de temps qu'on doit manger n'importe quoi. La preuve, il ne faut que très peu de temps pour concocter ce plat délicieux et plein de goûts! Alors, on s'y met? Pour 2 personnes: 300 g de filet ou de pavé de[...]
Recette Pommes de terre farcies au cabillaud et oeufs de poissons

Pommes de terre farcies au cabillaud et oeufs de poissons

          Pour 4 personnes :       4 pommes de terre 1 dos de[...]
Recette Curry de cabillaud, riz parfumé et wok de légumes de Marc Benamran

Curry de cabillaud, riz parfumé et wok de légumes de Marc Benamran

Curry de cabillaud: Ingrédients: 2 filets de cabillaud 10 tomates cerises 1 oignon 1 cuillère à soupe de curry 10 cl de crème fraîche à 3% de matière grasse 1 gousse d'ail sel, poivre Faire revenir l'oignons et l'ail, ajouter la crème[...]
Recette Ramequin de cabillaud

Ramequin de cabillaud

Un peu de poisson pour aujourd'hui, il n'y en a pas assez sur mon blog, pourtant on aime ça ! Un p'tit ramequin tout simple avec cabillaud et champignons, un peu de chapelure sur le dessus un p'tit tour dans le four, et bien c'était pas[...]
Recette Crumble de Cabillaud Skrei Etuvé aux Fruits Secs

Crumble de Cabillaud Skrei Etuvé aux Fruits Secs

Cliquez sur la photo pour agrandir Le skrei est un cabillaud fin en goût, à chair ferme et blanche. Il est pêché de janvier à mars dans les eaux norvégiennes au-delà du cercle polaire. Son parfum est divin à condition de[...]
Recette Cabillaud laqué aux échalotes

Cabillaud laqué aux échalotes

  Pour 2 personnes :   2 dos de cabillaud 3 grosses échalotes 2 CAS de sauce soja 2 CAS de miel Sel, Poivre  [...]
Recette GRATIN DE CABILLAUD

GRATIN DE CABILLAUD

Un petit gratin bien sympa à déguster! Il vous faut pour 6 cocottes: 2 dos de cabillaud 500 g de pommes de terre 4 gousses d'ail pelées et écrasées 50 cl de lait 40 cl de crème 2 c à s de[...]
Recette Dos de cabillaud, crumble de noix, cèpes poêlés et pommes de terre grenaille de Choupette

Dos de cabillaud, crumble de noix, cèpes poêlés et pommes de terre grenaille de Choupette

Une recette qui me faisait de l'oeil depuis un moment, tout m' enchantait dans son titre. C'est une recette de Choupette du blog " Péché de gourmandise ". Nous avons beaucoup aimé, mais j'ai juste pour ma part été déçue de la cuisson des pommes[...]
Recette Tartare de cabillaud à la mangue et au pamplemousse

Tartare de cabillaud à la mangue et au pamplemousse

Je dois avouer que cuisiner le poisson n'est pas ce que je préfère...j'aime pourtant bien le manger. Alors, lorsque j'ai l'occasion de trouver du bon poisson frais sauvage ou bio, je me lance dans les tartares... Cette recette[...]
Recette Terrine de cabillaud

Terrine de cabillaud

Il y a des jours ou j’ai la main un peu lourde… J’ai acheté des dos de cabillaud et  pour 3 j’en ai acheté presque 1 kg ! Et comme je ne fais jamais rien à moitié, j’ai tout fait cuire en même temps ! (Simplement revenu[...]



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