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Recettes de cabillaud 744 recettes

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Le sud

3 votes
Platmoyen30 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 aubergine 1courgette 1 oignon 1 poivron rouge 1 boite de mais thym, huile d'olive, sel et poivre 4 filets de cabillaud 3 tasses de quinoa...
 

Délices de la mer à la plancha

1 vote
Entréemoyen20 minutes5 minutes
Ingrédients: 4 morceaux de dos de cabillaud 250 g à 300 g de crevettes décortiquées un petit pot d'ails confits maison des herbes de provence sel poivre 4 à 5 citrons jaunes non traités de l'huile d'olive une petite salade iceberg...
 

Blanquette poisson

1 vote
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 600 g de filet de lieu ou de cabillaud ou autres poissons (attention aux aretes ! ) - 400 g de champignons de Paris - 1 oignon, 1 poireau, 3 carottes - 15 cl de vin blanc - 15 cl de crème fraîche liquide - sel et poivre - bouquet garni - farine et ...
 

Menu fond de frigo


Sans glutenSans oeuf
Autrefacile60 minutes25 minutes
Ingrédients: 100 g de petits pois (surgelés ou non) 4 tranches de lard fine un peu de féta 200g de pomme de terre 200g de poireaux (surgelés ou non) quelques fèves (surgelées ou non) 1 gros filet de cabillaud (surgelé ou non) du lait une gousse de vanille (ou de...
 

Tajine de poisson


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 kg de tomates - 2 petits poivrons rouges - 2 petits poivrons verts - 1 courgette (pas trop grosse) - 1 gros poireau - 3 oignons - 1 belle darne de cabillaud - 2 darnes de saumon - 1 queue de lotte - 1 Cuillères à café rase de raz-el-hanout - 1 pi...
 

Brochettes de poissons et quiona aux lentilles corail


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 filets de cabillaud - 2 pavés de saumon - 1 sachet de quiona aux lentilles - 1 oignon - 1 gousse d'ail - Bouillon de légumes...
 

Parmentier de poisson - parmentier de pescado


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen20 minutes50 minutes
Ingrédients: - 1 kg de filets de cabillaud - 6 carottes - 1 bottes de poireaux - 1 kg de pommes de terre - 400 g de lait - sel, poivre - beurre - eau salée pour le cuit vapeur - fromage râpé pour gratiner...
 

Poisson à la marocaine par lydia baranes


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile443 kcal1 heure
Ingrédients: - 2 dos de cabillaud - 1 poivron rouge - 4 gousses d'ail - 10 pommes de terre - un grand verre d'eau - 3 cuillères à soupe d'huile végétale - sel - poivre - 2 cuillères à soupe de curcuma...
 

Nigellaaa les nouvelles cuisinières arrivent et elles ont la cuisine torride


Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 500 g de filet de cabillaud - 1 quinzaine de belles crevettes crues décortiquées - 1 boule de céleri - 1 belle pomme de terre à purée - 1 gros oignon - 2 petits poireaux - 150 g de champignons de Paris - 50 cl de lait - 2 cuillères à soupe d...
 

Gratin de poisson express


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile653 kcal47 minutes
Ingrédients: - 2 dos de cabillaud - 10 crevettes décortiquées - 10 noix de St Jacques en sachet - sel - poivre - du beurre - farine pour la béchamel...
 

Le poisson ne fait pas grossir


Platfacile10 minutes85 minutes
Ingrédients: - 600 g de fenouil frais - 600 g de patates douces - 900 g/ 1 kg de filet de cabillaud - 200 g de beurre - 12 bulots cuits - 6 praires - 1 dl de vin blanc - 15 g de sucre - 1 grosse échalote - 10 cl d'huile de noisette - 3 cuillères à soupe de vinaig...
 

Risotto à l'orange et sa brochette de la mer


Platfacile45 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour le risotto: - 200 g de riz arborio - 1 oignon - 1 carotte coupée en petits carrés - 10 cl de vin blanc - 20 cl de jus d'orange - 70 cl de bouillon de légumes - 60 g de parmesan râpé - 50 g de beurre - 10 cl de crème fleurette - sel - poivre P...
 

Morue confite à l'huile d'olive, calamars fumés et purée de pommes de terre à l'ail.


Sans sucre ajouté
Platfacile619 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 cabillaud danois entier de 4 à 5 kg - 10 petits calmars nettoyés (tête et corps) - 2 kg de pommes de terre bintjes - 2 têtes d'ail - 2 cl huile d'olive - 5 cl huile d'ail - 2 dl fonds de veau - 2 dl fumet de poissons - 1 dl vin blanc sec ...
 

Trio de fettuccine aux 3 poissons


Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 300g de Fettuccine différentes - 3 petits filets de Sole - 3 petits filets de Loup de mer (ou Bar) - 3 morceaux de dos de Cabillaud - Tomates cerises - Huile d'olive - Safran - 1 Gousse d'Ail - 4 jeunes Oignons - Persil, Basilic - Sel, Poivre...
 

Gratin de poisson carotte-coco


Platfacile20 minutes23 minutes
Ingrédients: - 100 à 150 g de filet de poisson blanc (cabillaud) - 150 à 200 g de carotte râpée gros - 15 g de beurre mou - 5 g de chapelure - 5 g de poudre d'amandes - 1 filet de jus de citron - cumin poudre et grains - sel - poivre...


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