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Recettes de cabillaud

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Recette Gaspacho et son dos de cabillaud

Gaspacho et son dos de cabillaud

12 votes, 2 commentaires
Entréemoyen
30 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 beaux gros poivrons rouges 1 concombre 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 dos de cabillaud 1 cuillère à soupe d'huile d'argan ou olive sel, 2 tou...
Recette Cabillaud au lait de coco et aux groseilles en papillotte

Cabillaud au lait de coco et aux groseilles en papillotte

5 votes, 2 commentaires
Platmoyen
10 minutes25 minutes
Ingrédients: 3 morceaux de dos de cabillaud 1 boîte de 400ml de lait de coco Des groseilles Des baies roses 3 tiges de citronelle Sel...
Recette Pain de cabillaud

Pain de cabillaud

3 votes, 1 commentaire
Entréemoyen
30 minutes20 minutes
Ingrédients: 500g de dos de cabillaud 3 oeufs 1 cuillère à soupe environ de farine 20cl de crème fraîche épaisse légère 1 oignon 15 feuilles de basilic épices suma...
Recette Cabillaud au vert

Cabillaud au vert

3 votes, 1 commentaire
Platmoyen
15 minutes15 minutes
Ingrédients: 500 g de filets de cabillaud 200 g d?épinards hachés congelés 50 g de cerfeuil 50 g de poireaux (la partie verte) 50 g d?oseille hachée 2 tiges de cé...
Recette Cabillaud braisé aux tomates

Cabillaud braisé aux tomates

Platmoyen
30 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 cablillaud vidé et lavé de 1.5 kg 5 tomates 4 gousses d'ail 100 g d'olives vertes et noires 1 branche de romarin 2 grosses cuillères de fenouil...
Recette Lasagnes de courgette au cabillaud

Lasagnes de courgette au cabillaud

Platmoyen
15 minutes15 minutes
Ingrédients: -1 courgette -1 filet de poisson blanc, ici cabillaud - 2 anchois -30g de parmesan râpé -250g de lait - 20g de beurre 1/2 sel - 20 g de farine ...
Recette Papillotte de cabillaud orange carotte badiane

Papillotte de cabillaud orange carotte badiane

Platfacile
15 minutes10 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 pavés de cabillaud 300 g de carottes 4 étoiles de badiane le jus d' une orange + 4 fines tranches 1 échalote h...
Recette Cabillaud à l'orange

Cabillaud à l'orange

Platfacile
118 kcal20 minutes
Ingrédients: 4 filets de cabillaud 1 orange 1 cuillère à soupe de ciboulette Sel et poivre...
Recette Crumble de cabillaud aux pistaches

Crumble de cabillaud aux pistaches

Platmoyen
15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 dos de cabillaud (ici 400 gr) - 40 gr de pistaches crues émondées - 2 c.a.s de farine - 20 gr de beurre - sel, poivre Accompagnement : - ...
Recette Terrine de cabillaud et sa glace au roqquefort

Terrine de cabillaud et sa glace au roqquefort

Entréemoyen
30 minutes40 minutes
Ingrédients: 400gr de cabillaud, 400gr de purée de pommes de terre, 20 cl de créme fraîche, 25 gr de cornichons coupés en lamelles, 2 jaunes d'oeufs, 3 oeufs...
Recette Risotto marin au cabillaud

Risotto marin au cabillaud

Platmoyen
20 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 oignon 1 échalote 1 cs d'huile d'olive 20 g de beurre 1 sachet de bouillon de coquillage Ariaké 300 g de riz à risotto 600 ml d'e...
Recette Dos de cabillaud, écrasé de brocoli, jus au wasabi et feuilleté

Dos de cabillaud, écrasé de brocoli, jus au wasabi et feuilleté

Entréemoyen
40 minutes15 minutes
Ingrédients: 200g de dos de cabillaud 140g de têtes de brocoli 1 rouleau de pâte feuilletée 20g de cèpes (desséchées) 1/2 cac de beurre 15 cl de bouillon de v...
Recette Joues de cabillaud, fèves, pesto livèche, menthe.

Joues de cabillaud, fèves, pesto livèche, menthe.

Platmoyen
15 minutes45 minutes
Ingrédients: 2 joues de cabillaud 1 carotte 1 oignon 1 branche de céleri 3 tiges de persil thym et laurier sel et poivre en grains 400 g de fèves congelées ou fra...
Recette Le cabillaud de thierry marx

Le cabillaud de thierry marx

Platfacile
449 kcal25 minutes
Ingrédients: 4 pavés de de cabillaud épais 1/2 boite de pulpe de tomates 4 cuil à soupe de d’échalotes (ciselées ; fraiches ou surgelées) 2 cuil à soupe de pers...
Recette Filet de poisson au curry

Filet de poisson au curry

119 votes, 37 commentaires
Platmoyen
432 kcal40 minutes
Ingrédients: 4 filets de cabillaud 1 gousse d’ail 1 poivron rouge 1 tomate 40 cl de crème liquide légère 1/2 cuill. à café de concentré de tomate 2 c. à soupe d'hu...



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