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Recettes de cabillaud 745 recettes

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Morue confite à l'huile d'olive, calamars fumés et purée de pommes de terre à l'ail.


Sans sucre ajouté
Platfacile619 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 cabillaud danois entier de 4 à 5 kg - 10 petits calmars nettoyés (tête et corps) - 2 kg de pommes de terre bintjes - 2 têtes d'ail - 2 cl huile d'olive - 5 cl huile d'ail - 2 dl fonds de veau - 2 dl fumet de poissons - 1 dl vin blanc sec ...
 

Trio de fettuccine aux 3 poissons


Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 300g de Fettuccine différentes - 3 petits filets de Sole - 3 petits filets de Loup de mer (ou Bar) - 3 morceaux de dos de Cabillaud - Tomates cerises - Huile d'olive - Safran - 1 Gousse d'Ail - 4 jeunes Oignons - Persil, Basilic - Sel, Poivre...
 

Blanquette de veau ! : blanquette poisson


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1012 kcal40 minutes
Ingrédients: 1) - 600 g de filet de lieu ou de cabillaud ou autres poissons comptatible blanquette poisson - 400 g de champignons de Paris - 1 oignon - 1 poireau - 3 carottes - 15 cl de vin blanc - 15 cl de crème fraîche liquide - sel, poivre - bouquet garni - fa...
 

Gratin de poisson carotte-coco


Platfacile20 minutes23 minutes
Ingrédients: - 100 à 150 g de filet de poisson blanc (cabillaud) - 150 à 200 g de carotte râpée gros - 15 g de beurre mou - 5 g de chapelure - 5 g de poudre d'amandes - 1 filet de jus de citron - cumin poudre et grains - sel - poivre...
 

Filets de poisson au four à bois


Platmoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: Ingrédients (pour 4 personnes) 4 à 6 filets de poisson (cabillaud- panga -loup) Sel-poivre Moutarde, de préférence moutarde à l’estragon 4 tomates 2 paquets de mozzarella Ail et basilic...
 

Comme une blanquette de poisson...


Sans sucre ajouté
Platfacile589 kcal40 minutes
Ingrédients: - 400 g de morceaux de poissons choisis (cabillaud, colin et saumon) - 3 carottes - 1 blanc de poireau - 1 courgette - 200 g de champignons de Paris - 15 cl de vin blanc - 5 cl de lait écrémé - 15 cl d'eau - 2 cuillères à soupe de maïzena - ...
 

Petits soufflés au curry vert de poisson


Platfacile15 minutes55 minutes
Ingrédients: - 200 g de poisson cuit émietté (cabillaud, saumon, lieu, merlu, etc..) - 50 g de farine - 60 g de beurre - 4 jaunes d'oeufs - 7 blancs d'oeufs - une boite de lait de coco (450 ml) - plus ou moins une cuillère à soupe de pâte de curry vert thai - sel...
 

Brochettes de poisson coco et curry


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Autrefacile161 kcal30 minutes
Ingrédients: - Lait de coco (16 centilitres) - Cabillaud (4 tranches) - Curry (2 cuillères à café) - Coriandre en poudre (1 pincée)...
 

Terrine de poisson


Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile351 kcal50 minutes
Ingrédients: - 1 kg de poisson blanc (cabillaud, merlu, colin) - 3 blancs d’œufs - 2 œufs entiers - 500 g de crème liquide - Sel - Poivre de Cayenne - Ciboulette - Fumet de crustacé (facultatif) La sauce: - 2 jaunes d’œufs - 2 cuillères de maïzena - 1 dl de crèm...
Recette Feuilleté de cabillaud et épinards

Feuilleté de cabillaud et épinards


Ca, c'est une recette à La Suzy Et comme ce jour là, je n'étais pas là pour participer à la recette, il n'y aura donc pas de photos pour les explications. Pas grave, c'est très simple. Ma Suzy de mère à tout d'abord fait cuire du cabillaud tout sim


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