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Recettes de cabillaud 715 recettes

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Recette Cabillaud vapeur maître d'hôtel

Cabillaud vapeur maître d'hôtel

22 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen252 kcal25 minutes
Ingrédients: - 70 g de beurre - 1 petite botte de persil plat - ½ citron - sel, poivre Pour le poisson : - 4 pavés de cabillaud - 2 échalotes - 1 zeste de citron - 1 petite botte de persil plat ou de cerfeuil - sel et poivre...
Recette Cabillaud en croûte d'herbes et d'agrumes, mousseline de carottes à l'orange

Cabillaud en croûte d'herbes et d'agrumes, mousseline de carottes à l'orange

19 votes
Sans oeuf
Platmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 c. à soupe de parmesan râpé 1 c. à soupe de pignons de pin Le zeste d’un citron Le zeste d’une demi-orange 50 g de mie de pain 40 g de beurre 1 poignée de feuilles de coriandre 1 poignée de feuilles de basilic 4 dos de cabillaud 8 carottes moyennes...
Recette Cabillaud au caviar d'aubergine

Cabillaud au caviar d'aubergine

18 votes
Sans sucre ajouté
Platmoyen179 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 4 darnes de cabillaud 2 tomates pelées (belles ; coupées en dés) 2 aubergines (belles) 2 échalotes Huile d’olive 1 cuil à soupe de tapenade 1/2 de jus de citron 1 dizaine de feuilles de basilic (émincées) 200 g de sel marin Sel Poivre...
Recette Dos de cabillaud en croûte de wasabi

Dos de cabillaud en croûte de wasabi

16 votes
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: 500 à 600 g de dos de cabillaud 60 g de crackers japonais pois wasabi( + 20 g sur les pommes de terre) 50 g de panko (chapelure japonaise) 2 cuil à soupe de sauce soja 1 cuil à café de pâte de wasabi (japonese horseradish) 1 gousse d ‘ail 1 pet...
Recette Crumble de cabillaud

Crumble de cabillaud

16 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile687 kcal38 minutes
Ingrédients: Pour le crumble: 100g de beurre mou 2 cs de farine 120g de chapelure 40g de gruyère râpé 30g de parmesan râpé Pour le poisson: 1 dos de cabillaud 3 poireaux 3 cs de crème fraîche épaisse à 3% 1 bonne cc de curry Piment du Mexique Sel/poivre...
Recette Gratin de polenta cabillaud ww

Gratin de polenta cabillaud ww

15 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen465 kcal40 minutes
Ingrédients: 800g de tomates 200g de tomates concassées en boîte 480g de cabillaud 8cs de polenta 3 cs de moutarde 8cc de crème fraîche 5% bouquet de basilic huile olive sel et poivre...
Recette Filets de cabillaud panes au four sans huile

Filets de cabillaud panes au four sans huile

15 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile491 kcal20 minutes
Ingrédients: - 1 kg de filets de cabillaud surgelés - 6 petits pains grillés - 3 oeufs - farine - sel - poivre...
Recette Filets de cabillaud à la sauce sublime (au thermomix)

Filets de cabillaud à la sauce sublime (au thermomix)

15 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile575 kcal55 minutes
Ingrédients: - 500 g de filets de truite saumonée (ou saumon ou cabillaud comme moi) - 150 g de feuilles de salade (uniquement les feuilles vertes d’une laitue ou d’une scarole) - 250 g de courgettes - 1 belle branche de persil - 10 feuilles de basilic - 200 g de...
Recette Dos de cabillaud aux petits légumes

Dos de cabillaud aux petits légumes

15 votes
Platmoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 dos de cabillaud par personne (surgelé pour nous) - Des carottes - Des poireaux - De l'huile - Herbe de provence - Sel ,poivre...
Recette Filet de cabillaud à la vapeur

Filet de cabillaud à la vapeur

15 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile346 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 1 beau filet de cabillaud - le jus d'un demi citron - 1 branche de thym - 250 g de riz basmati - 40 cl d'eau - 150g de brocoli - sel - poivre du moulin...
Recette Gaspacho et son dos de cabillaud

Gaspacho et son dos de cabillaud

13 votes
Entréemoyen30 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 beaux gros poivrons rouges 1 concombre 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 dos de cabillaud 1 cuillère à soupe d'huile d'argan ou olive sel, 2 tours de moulin à épices de poivre...
Recette Brochette de cabillaud teriyaki

Brochette de cabillaud teriyaki

12 votes
Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 pavé de cabillaud (par personne, détaillé en cubes) des pics à brochettes Pour la marinade : 6 cas de sauce marinade teriyaki (j'utilise la marque kikkoman) 2 cas de sucre (très fin) 2 cas de sauce soja salé 2 cas de vinaigre de riz gingem...
Recette Cabillaud en croûte de persil-echalote et sa compotée de légumes

Cabillaud en croûte de persil-echalote et sa compotée de légumes

12 votes
Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 2 portions de cabillaud - du persil haché - 1 échalote hachée - de l'huile d'olive - 3 tomates - des feuilles de salade coupées grossièrement - des carottes en cubes - 1 poireau - 1 cuillère à soupe de fumet de poisson - sel - poivre conc...
Recette Cabillaud du midi.

Cabillaud du midi.

10 votes
Platmoyen15 minutes5 minutes
Ingrédients: 400 g de pavés de cabillaud 4 c à s d’huile d’olive 1 courgette 1 pied de fenouil 4 gousses d’ail sel et poivre du papier film...
Recette Filet de cabillaud, carottes et crème au curry (au thermomix )

Filet de cabillaud, carottes et crème au curry (au thermomix )

10 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile207 kcal21 minutes
Ingrédients: Par personne : - 1 filet de cabillaud - 1/2 citron - 2 petites carottes - 10 cl de lait - 2 cuillères à soupe de crème semi-épaisse - 1 cuillère à café de curry - 1 cuillère à café de persil - Sel - poivre - 300 g d'eau...


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