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Recettes de cabillaud

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Recette Cabillaud sauce a l'oseille

Cabillaud sauce a l'oseille

2 votes
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 darnes de cabillaud - quelques feuilles d'oseille - 2 cuillères à café de crème fraîche - 2 cuillères à café de fond de poisson Pour le riz : -...
Recette Tartare de cabillaud - kabeljau-tatar

Tartare de cabillaud - kabeljau-tatar

1 vote
Platfacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: - un beau morceau de cabillaud ultra frais - huile d'olive ( de Ligurie) - un peu de jus de citron - sel - poivre - céleri - persil plat - un peu d...
Recette Sauce safranée croquante au cabillaud et aux petits légumes

Sauce safranée croquante au cabillaud et aux petits légumes

1 vote
autrefacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 2 petites carottes - ½ bulbe de fenouil - 1 courgette - 1 petit oignon - un peu d'huile d'olive - 1 boite de tomates concassées - 1 dosette de...
Recette Boulettes de cabillaud - kabeljau-frikadellen

Boulettes de cabillaud - kabeljau-frikadellen

1 vote
Platfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: - 500 g de cabillaud - quelques échalotes - des dés de lard - un peu d'ail - un peu de pain de mie - du lait - échalotes - lard - un œuf...
Recette Dos de cabillaud au sésame noir, quintessence de balsamique

Dos de cabillaud au sésame noir, quintessence de balsamique

autremoyen15 minutes5 minutes
Ingrédients: - Du vinaigre balsamique - Pâtes avoine - Huile d'olive - Du fumet de poisson - 2 sachets d'encre de seiche - 50 g de beurre - 1 filet de jus de citro...
Recette Parmentier de cabillaud, tomates séchées, croûte thym et pignons de scally

Parmentier de cabillaud, tomates séchées, croûte thym et pignons de scally

Platmoyen35 minutes20 minutes
Ingrédients: - 3 pavés de cabillaud - 3 cuillères à soupe de pesto vert (acheté tout fait pour moi) - des tomates séchées - des pommes de terre - du lait, un p...
Recette Tomates farçies au cabillaud au pesto

Tomates farçies au cabillaud au pesto

Entréefacile76 kcal50 minutes
Ingrédients: - 5 tomates - du pesto - sel et poivre - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 feuille de laurier - un peu de beurre...
Recette Gratin de cabillaud parmentier

Gratin de cabillaud parmentier

Platfacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: - 400 g de filet de cabillaud - 500 g de pommes de terre - 15 g de beurre - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 25 cl de lait - 7,5 cl de crème liquide - 1 ...
Recette Dos de cabillaud et sa dentelle de pommes de terre

Dos de cabillaud et sa dentelle de pommes de terre

PlatDifficile336 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 4 pavés de cabillaud bien épais - 4 gros oignons - 2 grosses pommes de terre - 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - Quelques copeaux de j...
Recette Filet de cabillaud, espuma de pommes de terre sarladaises

Filet de cabillaud, espuma de pommes de terre sarladaises

Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 250 g de pommes terres épluchées, coupées en morceau et cuites à l'eau 20 mn - 1 gousse d'ail épluchée et cuite en même temps que les pommes de terr...
Recette Semaine de la girolle : dos de cabillaud au bacon et girolles à la crème d'ail

Semaine de la girolle : dos de cabillaud au bacon et girolles à la crème d'ail

Platfacile359 kcal46 minutes
Ingrédients: - 2 dos de cabillaud (100 g chacun) - 4 tranches de bacon - 120 g de girolles - 5 gousse d'ail - 100 g crème légère 15% - sel - poivre - persil - ...
Recette Cabillaud vapeur, pommes de terre moelleuses au jus de cranberry

Cabillaud vapeur, pommes de terre moelleuses au jus de cranberry

Platfacile40 minutes30 minutes
Ingrédients: - 4 grosses pommes de terre, - 1/2 l de fumet de poisson (Acheté chez le poissonnier), - 1/2 l de Cranberry Classic Ocean Spray, - 4 filets de cabil...
Recette Cabillaud sauce normande light

Cabillaud sauce normande light

Platfacile10 minutes17 minutes
Ingrédients: - 4 portions de cabillaud ou colin - 250 g de crevettes décortiquées Pour la sauce - 2 cuillère à soupe de crème liquide - 4 cuillère à soupe de lait...
Recette Crumble au cabillaud et au chorizo

Crumble au cabillaud et au chorizo

Entréefacile288 kcal25 minutes
Ingrédients: - 4 pavés de Cabillaud - 50g de chorizo - 35g de beurre - 20g de parmesan - 20g de chapelure ...
Recette Cabillaud au four aux avocats

Cabillaud au four aux avocats

Platfacile5 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2x200g de filet de cabillaud sans peau - les feuilles d'une petite botte de basilic - 1 avocat pelé, sans noyau et émincé - 150g de queues de cre...



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