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Recettes de cabillaud

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Recette Madeleine cabillaud et safran au basilic

Madeleine cabillaud et safran au basilic

apéritiffacile5 minutes7 minutes
Ingrédients: - 135 g de poisson cuit - 125 g de beurre fondu - 150 g de farine - 15 g de levure chimique - 3 oeufs entiers - 15 g d'huile d'olive - Quelques feuill...
Recette Tagliatelle au cabillaud et queso de cabrales (fromage espagnol)

Tagliatelle au cabillaud et queso de cabrales (fromage espagnol)

Platfacile5 minutes18 minutes
Ingrédients: - 500g Tagliatelles - 250ml de crème fraîche - 2 pavés de cabillaud surgelés - du sel et poivre, ciboulette...
Recette Cabillaud mi-figue, mi-coriandre

Cabillaud mi-figue, mi-coriandre

Platfacile236 kcal26 minutes
Ingrédients: - 700 grammes de cabillaud en filet - 3 cuillerées à soupe de crème semi-épaisse - 2 cuillerées à soupe de moutarde figue & coriandre - le jus d'un de...
Recette Cabillaud beurre blanc nantais

Cabillaud beurre blanc nantais

Platfacile196 kcal25 minutes
Ingrédients: - 2 filets de cabillaud ou autre poisson blanc - 2 échalotes - 5 cuillères a soupe de vinaigre de vin - sel poivre - un yaourt bulgare nature - des ...
Recette Curry de cabillaud aux petits pois

Curry de cabillaud aux petits pois

Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 4 dos de cabillaud surgelés - 600 g de petits pois surgelés - 300 g de riz basmati cuit - 1 cuillère à soupe de gingembre - 1 cuillère à soupe de co...
Recette Papillote de cabillaud au chorizo et sa poivronade à l'asiatique

Papillote de cabillaud au chorizo et sa poivronade à l'asiatique

Platfacile673 kcal30 minutes
Ingrédients: - 4 pavés de cabillaud - 16 fines tranches de chorizo doux - 8 cuillères à soupe de riz cuit - 8 feuilles de brick - 1 jaune - 300 g de mélange de poi...
Recette Colombo de cabillaud

Colombo de cabillaud

Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 600 g de pommes de terre - 2 tomates - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de colombo - 1 petite boite de maïs - 25 cl de fumet d...
Recette P'tite mousseline de cabillaud à la fondue de tomates fraîches d'ombre blanche

P'tite mousseline de cabillaud à la fondue de tomates fraîches d'ombre blanche

Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 350 g de cabillaud - 6 tomates - 2 pommes de terre - 1 oignon - 2 cuillères à soupe de ciboulette (+ quelques brins pour la décoration) - 2 cuillèr...
Recette Paupiette de chou au dos de cabillaud et aux petits légumes à l'asiatique

Paupiette de chou au dos de cabillaud et aux petits légumes à l'asiatique

Platfacile30 minutes10 minutes
Ingrédients: - 6 grosses feuilles de chou - 6 dos de cabillaud - 4 carottes - 3 échalotes - huile d'olive - sel, poivre - 1 petite poignée de champignons chinois ...
Recette Pavé de cabillaud aux trois poivrons à la crème d'ail et à la bresaola

Pavé de cabillaud aux trois poivrons à la crème d'ail et à la bresaola

Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 4 pavés de cabillaud (ou de saumon) - 1 sachet de poivrons de 3 couleurs Picard - 2 cuillères à café de purée d'ail en pot - 1 gousse d'ail émincée...
Recette Petit plat gourmand de cabillaud pané à la ciboulette sur lit de carottes

Petit plat gourmand de cabillaud pané à la ciboulette sur lit de carottes

Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 4 dos de cabillaud - 4 cuillères à soupe de ciboulette hâchée - paprika - sel, poivre - 400 g de carottes - 10 cl de vin blanc - 10 cl de crèm...
Recette Dos de cabillaud en sauce légumière

Dos de cabillaud en sauce légumière

Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: En haut: - Haricots verts poêlés avec du fenouil, un navet et de l'ail en brunoise En bas: - dos de cabillaud en sauce légumière - un mini samosa...
Recette Parmentier de cabillaud - kabeljau-parmentier

Parmentier de cabillaud - kabeljau-parmentier

Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - des rondelles d'oignons blancs - un peu d'huile - cabillaud en morceaux - des câpres - quelques olives taggiasce - sel et poivre - Espelette - un pe...
Recette Cabillaud en écailles de châtaignes, jus vanillé

Cabillaud en écailles de châtaignes, jus vanillé

Platfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: Poisson : - 600 à 700 g de bar environ - 200 g de châtaignes sous vide - 50 g de mie de pain - 80 g de beurre - 1 jaune d’œuf Jus vanillé : -...
Recette Dos de cabillaud au fenouil et aux agrumes

Dos de cabillaud au fenouil et aux agrumes

Platmoyen20 minutes25 minutes
Ingrédients: - 350 g de filet de dos de cabillaud - 1 gros fenouil - 4 carottes - 1 orange - 1 gros citron - 4 belles cuillères à soupe d'huile d'olive - 4 belles...



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