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Recettes de colin

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Recette FILET DE COLIN SAUCE FRUITS DE MER-RIZ FACON PILAF

FILET DE COLIN SAUCE FRUITS DE MER-RIZ FACON PILAF

2 votes
. sauce 45gr de farine 45gr de beurre 700 gr d eau 8-9 cac de fumet de poisson (......de la marque) 250-300gr de mélange fruit de mer du vin blanc environ 10-15cl 200gr de champignons émincés surgelé de paris 10à20cl de crème[...]
Recette Brandade de Colin

Brandade de Colin

1 vote
Pour 3 personnes Ingrédients: - 400g de colin - 400g de pommes de terre - 2 c. à soupe d'huile d'olive - 2 gousses d'ail - 1 litre de court-bouillon - 1/2 verre de lait - sel, poivre Préparation: Éplucher les pommes[...]
Recette Colin froid rémoulade - Kalter Seehecht mit Remoulade

Colin froid rémoulade - Kalter Seehecht mit Remoulade

1 vote
C'est vraiement la cuisine bourgeoise at its best! Evidemment, il faut manger ce plat à plusieurs, comme ça on peut acheter un colin entier, mais, il faut aussi une casserole.....Au lieu de faire une mayo, je choisis une rémoulade . Dies hier[...]
Recette Lasagne de colin et chorizo

Lasagne de colin et chorizo

1 vote
C’est la première fois que je réalise des lasagnes qui demandent aussi peu de préparation. Elles sont donc très rapide à faire. L’association colin/chorizo a été à plusieurs reprises testée et approuvée ! C’est un vraiment[...]
Recette Papillotes de colin aux pommes & curry

Papillotes de colin aux pommes & curry

1 vote
Voici une recette très rapide , très raffinée trouvée sur le site de l'Internaut e, je n'ai pas mis de persil et d'échalotes et bien c'était tres bon quand  même. Ingrédients 8 filets de colin 4 pommes[...]
Recette Dos de colin, sauce aux herbes

Dos de colin, sauce aux herbes

9 votes
Une recette toute simple, toute facile et très vite faite pour un déjeuner d'enfants qui raffolent du poisson... sans arêtes ! Dos de colin, sauce aux herbes Ingrédients : 4 dos de colin ( frais ou surgelé) 20 cl de vin blanc[...]
Recette PAPILLOTE DE COLIN AUX LEGUMES CUISINES

PAPILLOTE DE COLIN AUX LEGUMES CUISINES

5 votes
Une papillote légère et délicieuse ,cela vous tente...     ingrédients: pour 2 personnes préparation 20 minutes 2 morceaux de cabillaud 1/2 échalote 1/4 poivron orange 1 courgette 1 tomate[...]
Recette Carpaccio de colin et oeuf mariné, tomate, rattes

Carpaccio de colin et oeuf mariné, tomate, rattes

2 votes
Carpaccio de colin et oeuf mariné, tomate, rattes Ingrédients :1 filet de colin (merlu), 1 oeuf mariné (voir Oeufs en bocal ), 1 tomate, 2 à 3 rattes, 1 demi citron, huile d'olive, vinaigre balsamique, persil, sel et poivre blanc au[...]
Recette DOS DE COLIN AU FOUR

DOS DE COLIN AU FOUR

1 vote
U ne recette inventée avec très peu d'ingrédients que tout le monde à sous la main... Pour deux personnes: Ingrédients : 2 dos de colin - 2 tomates - 2 pommes de terre -  4 rondelles de citron - 1 échalote -  un peu d'aneth[...]
Recette Paupiettes de filet de colin au pesto et au jambon sur lit de courgettes

Paupiettes de filet de colin au pesto et au jambon sur lit de courgettes

1 vote
Comme je l'ai dit hier, je cuisine beaucoup plus de poisson en ce moment, because le régime de mon mari. C'est la recette que nous avons le plus appréciée car elle contient un peu de viande, nous adorons cette association poisson ou[...]
Recette lasagnes au colin et à la courgette ..

lasagnes au colin et à la courgette ..

1 vote
Bonjour la blogosphère !! Après quelques gourmandises, voila un plat avec des restes (du placard, du frigo et du congelo, car au grand desespoir de mon homme je stocke, tout est plein et on est que 2 à manger !!) Cette recette est super bonne[...]
Recette colin et sa sauce vierge accompagné d'une pôelée de courgettes au fromage fondu

colin et sa sauce vierge accompagné d'une pôelée de courgettes au fromage fondu

2 votes
Je ne sais pas ce qui m'arrive en ce moment mais j'ai une énorme envie de poisson... ce n'est pas quelquechose que je cuisine souvent, mais que je mange volontiers, plutôt au restaurant. Mais là, une baisse de forme m'a encouragée à faire du[...]
Recette Curry de colin - rapide et économique

Curry de colin - rapide et économique

2 votes
Encore un curry.... Il faut dire que j'adore ça, alors dès que je peux en caser un sur le menu de la semaine je ne me gène pas. Celui-ci est délicieux et c'est de la cuisine de placard (et de congel), parfait pour moi en somme !!! Tout le monde[...]
Recette Tagine de poisson(colin)

Tagine de poisson(colin)

2 votes
Un excellent tagine pioché chez douda . Bon je l'ai fait à ma façon. Vous pouvez cliquer sur le lien pour la version originale et voici ma manière de proceder. Ingrédients: 4 pavés de colin d'alaska (ou autre poisson blanc) 1/2[...]
Recette Pavé de colin et ses légumes au curry

Pavé de colin et ses légumes au curry

1 vote
Pour 2 personnes 2 points par personne 2 pavés de colin (100g chacun) 2 cs de crème légère 1 courgette 100g de champignons de Paris en boîte 1/2 cc de curry Laver la courgette et couper les extrémités. L'éplucher et, à l'aide d'un[...]



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Petits gâteaux fraise ricotta

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