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Recettes de colin

159 recettes

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Recette FILET DE COLIN SAUCE FRUITS DE MER-RIZ FACON PILAF

FILET DE COLIN SAUCE FRUITS DE MER-RIZ FACON PILAF

2 votes
. sauce 45gr de farine 45gr de beurre 700 gr d eau 8-9 cac de fumet de poisson (......de la marque) 250-300gr de mélange fruit de mer du vin blanc environ 10-15cl 200gr de champignons émincés surgelé de paris 10à20cl de crème[...]
Recette Brandade de Colin

Brandade de Colin

1 vote
Pour 3 personnes Ingrédients: - 400g de colin - 400g de pommes de terre - 2 c. à soupe d'huile d'olive - 2 gousses d'ail - 1 litre de court-bouillon - 1/2 verre de lait - sel, poivre Préparation: Éplucher les pommes[...]
Recette Colin froid rémoulade - Kalter Seehecht mit Remoulade

Colin froid rémoulade - Kalter Seehecht mit Remoulade

1 vote
C'est vraiement la cuisine bourgeoise at its best! Evidemment, il faut manger ce plat à plusieurs, comme ça on peut acheter un colin entier, mais, il faut aussi une casserole.....Au lieu de faire une mayo, je choisis une rémoulade . Dies hier[...]
Recette Lasagne de colin et chorizo

Lasagne de colin et chorizo

1 vote
C’est la première fois que je réalise des lasagnes qui demandent aussi peu de préparation. Elles sont donc très rapide à faire. L’association colin/chorizo a été à plusieurs reprises testée et approuvée ! C’est un vraiment[...]
Recette Papillotes de colin aux pommes & curry

Papillotes de colin aux pommes & curry

1 vote
Voici une recette très rapide , très raffinée trouvée sur le site de l'Internaut e, je n'ai pas mis de persil et d'échalotes et bien c'était tres bon quand  même. Ingrédients 8 filets de colin 4 pommes[...]
Recette PAPILLOTE DE COLIN AUX LEGUMES CUISINES

PAPILLOTE DE COLIN AUX LEGUMES CUISINES

5 votes
Une papillote légère et délicieuse ,cela vous tente...     ingrédients: pour 2 personnes préparation 20 minutes 2 morceaux de cabillaud 1/2 échalote 1/4 poivron orange 1 courgette 1 tomate[...]
Recette Carpaccio de colin et oeuf mariné, tomate, rattes

Carpaccio de colin et oeuf mariné, tomate, rattes

2 votes
Carpaccio de colin et oeuf mariné, tomate, rattes Ingrédients :1 filet de colin (merlu), 1 oeuf mariné (voir Oeufs en bocal ), 1 tomate, 2 à 3 rattes, 1 demi citron, huile d'olive, vinaigre balsamique, persil, sel et poivre blanc au[...]
Recette DOS DE COLIN AU FOUR

DOS DE COLIN AU FOUR

1 vote
U ne recette inventée avec très peu d'ingrédients que tout le monde à sous la main... Pour deux personnes: Ingrédients : 2 dos de colin - 2 tomates - 2 pommes de terre -  4 rondelles de citron - 1 échalote -  un peu d'aneth[...]
Recette Paupiettes de filet de colin au pesto et au jambon sur lit de courgettes

Paupiettes de filet de colin au pesto et au jambon sur lit de courgettes

1 vote
Comme je l'ai dit hier, je cuisine beaucoup plus de poisson en ce moment, because le régime de mon mari. C'est la recette que nous avons le plus appréciée car elle contient un peu de viande, nous adorons cette association poisson ou[...]
Recette lasagnes au colin et à la courgette ..

lasagnes au colin et à la courgette ..

1 vote
Bonjour la blogosphère !! Après quelques gourmandises, voila un plat avec des restes (du placard, du frigo et du congelo, car au grand desespoir de mon homme je stocke, tout est plein et on est que 2 à manger !!) Cette recette est super bonne[...]
Recette Curry de colin - rapide et économique

Curry de colin - rapide et économique

2 votes
Encore un curry.... Il faut dire que j'adore ça, alors dès que je peux en caser un sur le menu de la semaine je ne me gène pas. Celui-ci est délicieux et c'est de la cuisine de placard (et de congel), parfait pour moi en somme !!! Tout le monde[...]
Recette Tagine de poisson(colin)

Tagine de poisson(colin)

2 votes
Un excellent tagine pioché chez douda . Bon je l'ai fait à ma façon. Vous pouvez cliquer sur le lien pour la version originale et voici ma manière de proceder. Ingrédients: 4 pavés de colin d'alaska (ou autre poisson blanc) 1/2[...]
Recette colin en croûte de fromage

colin en croûte de fromage

1 vote
petite recette de poisson pour peu de points et un max de saveurs   Unités  ProPoints ®  :     3 Parts :   4 Temps de préparation :   5 min Temps de cuisson : [...]
Recette Filet de colin, sauce aux épinards

Filet de colin, sauce aux épinards

1 vote
Avec cette recette, j'ai essayé de refaire un plat que l'on a mangé en Haute-Savoie aux Gentianettes , lors de nos vacances en 2007. Il s'agissait d'un filet de féra, avec une sauce à l'oseille . Comme je n'ai pas trouvé d'oseille au[...]
Recette Tronçons de colin frit frites

Tronçons de colin frit frites

1 vote
Ce poisson n'existe que sur l'étale des poissonniers ! En réalité il s'agit du Merlu ou Merluche. Une recette inspiré du "Fish and chips" et de la "Carpe frite". Tronçons de colin frit frites Ingrédients : 1[...]



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