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Recettes de colin

133 recettes

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Recette terrine de colin (cuisson MO)

terrine de colin (cuisson MO)

je ne sais plus sur quel blog j'ai trouvé cette recette mais c'est super vite fait et super bon !!   Pour 12 tranches 1 ppt la tranche 400grs de colin 1 carotte et 1 poireau (que j'ai remplacés par une belle poignée de poêlée de[...]
Recette Gratin de blé au colin

Gratin de blé au colin

Pour 4 personnes 250 gr ebly 6 tomates basilic sel et poivre 4 filets de colin 40 gr gruyère Préchauffer le four à 180 ° Laver et couper les tomates en dès, en enlevant le pédoncule Mélanger les dès de tomates avec[...]
Recette Papilotte de colin aux petits légumes

Papilotte de colin aux petits légumes

Une recette toute simple... Le plus long de la recette...c'est la découpe des petits légumes. Pour 2 personnes 200g colin 2 carottes 1 courgette 1/2 jus de citron Basilic Eplucher les légumes et couper les en petits dés. Déposer les dans une[...]
Recette colombo de colin

colombo de colin

C'est les vacances... salades composées à gogo et barbecue (d'où le peu de créations sur le blog ^.^). Sauf qu'hier, envie de passer du temps (mais pas trop quand meme) en cuisine et là Elyna me dit à midi "mmhmm, tu as fait un vrai repas[...]
Recette Terrine de colin

Terrine de colin

Cette terrine est extrêmement simple à faire et peut se faire avec toutes sortes de poissons et crustacés. Ici, j’ai pris du colin surgelé. Attention, avec le poisson surgelé, il est important de le décongeler et de le presser entre[...]
Recette Papillotes de colin aux courgettes

Papillotes de colin aux courgettes

Voici un repas lightissime .. cholestérol de mon mari oblige Mais qui dit light ne veut pas dire sans goût. Ces petites papillotes ont été très bien accueillies par la famille d'autant que les courgettes venaient du jardin, ce qui est[...]
Recette Papillotes de filet de colin aux petits légumes

Papillotes de filet de colin aux petits légumes

Je ne sais pas si je l'ai déjà dit, mais mon mari doit faire régime. Il a un taux de cholestérol à faire frémir. Donc depuis plusieurs semaines, je cuisine avec des bonnes graisses, avec des sauces allégées etc et je cuisine plus souvent[...]
Recette Tajine de colin (merlu)

Tajine de colin (merlu)

Tajine de colin (merlu) Ingrédients : 400 g de colin, 2 à 3 belles tomates, 1 gros oignon, 20 cl de vin blanc, 2 gousses d'ail, 1 càc d'' épices à tajine, graines de coriandre, sel, poivre au moulin. Traditionnellement le tajine se[...]
Recette Croquettes de colin et boulghour gourmand

Croquettes de colin et boulghour gourmand

Ces croquettes sont simples à faire et permettent de manger du poisson et des céréales en même temps.  Le boulgour donne une croute très croustillante ! On peut aromatiser ces croquettes d’herbes, type aneth ou estragon. On peut aussi[...]
Recette Colin en crumble de chorizo

Colin en crumble de chorizo

Une recette vue chez Lolo , si tôt vue si tôt testée , elle était sur notre table le soir même...n'ayant pas d'églefin mais du colin j'ai quand même testée sa recette...et ce fut délicieux servie avec des pommes de terre les Chilubru[...]
Recette Lasagnes aux poireaux et colin

Lasagnes aux poireaux et colin

Bonjour, je vous propose aujourd'hui un très bon plat de lasagnes qui a régalé toute ma petite famille,  je précise que c'est un plat vide-frigo!!!! Pour 4[...]
Recette Colin en croûte de chorizo

Colin en croûte de chorizo

En 5 min, la préparation de la croûte est prête et le résultat est un régal ! J’ai utilisé du chorizo fort, mais si vous êtes sensible au piment, prenez du chorizo doux dans ce cas. Une recette idéale quand on n’a pas vraiment le[...]
Recette Papilotte de colin aux poivrons et aubergine

Papilotte de colin aux poivrons et aubergine

Une petite recette diététique Pour 1 personne 100g colin (ou plus) 1 demi poivron rouge 1 demi poivron jaune 1 demi aubergine 1cc huile d'olive (facultatif) 1cc pesto rouge Epépiner et couper le poivron en dés. Mettre au fond de la[...]
Recette Petits palets tandoori au saumon & colin

Petits palets tandoori au saumon & colin

Voici un petit plat élaboré comme à l'habitude avec ce que j'avais sous la main! Je ne sais pas trop dans quelle catégorie mettre ces petits palets : en apéritif accompagné d'une petite sauce fromage blanc, sel, poivre et ciboulette, en[...]
Recette Colin au petits légumes et pâtes sauce au beurre citronné

Colin au petits légumes et pâtes sauce au beurre citronné

Ingrédients(pour 2 personnes) : - 2 Filets de colin - 250g de pâtes (macaroni, coquillette?) - 4 carottes - 1 poireau - Fumet de poisson - 40g de beurre - 1 cube de bouillon   -[...]



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