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Recettes de dacquoise

84 recettes
  
Recherche avancée

Recette Dacquoise au chocolat et fruits rouge

Dacquoise au chocolat et fruits rouge

6 votes
Dessertmoyen
571 kcal30 minutes
Ingrédients: Dacquoise: 150g de poudre de noisette 6 blancs d'oeuf 200g de sucre glace 70g de sucre en poudre 3 càs de pralin Mousse: 300g de chocolat...
Recette Tartelettes sur fond de dacquoise

Tartelettes sur fond de dacquoise

Dessertmoyen
312 kcal1 heure
Ingrédients: Pour la dacquoise amande: 4 blancs d'oeufs 50g de sucre 110g de poudre d'amandes 110g de sucre glace 40g de farine Pour la moussel...
Recette Bûche fondante au chocolat, feuilleté praliné, coeur de meringue, sur dacquoise amande

Bûche fondante au chocolat, feuilleté praliné, coeur de meringue, sur dacquoise amande

6 votes, 1 commentaire
Voici une des bûches que j'ai réalisée pour noël et qui a été très appréciée. Je pense la refaire pour le nouvel an, car elle est légère en bouche et mousseuse. * Pour le fondant au chocolat j'ai opté pour cette base :[...]
Recette Dacquoise aux noisettes, praliné feuilleté et ganache au chocolat blanc

Dacquoise aux noisettes, praliné feuilleté et ganache au chocolat blanc

3 votes, 1 commentaire
C'est le genre de dessert qui me fait craquer, on peut le servir en toutes occasions , ici c'était pour l'anniversaire de mon p'tit mari...je trouve aussi qu' il serait très bien pour les fêtes...pour ceux qui aiment le chocolat!!! La[...]
Recette Buche de Noël poire caramel et dacquoise aux noix

Buche de Noël poire caramel et dacquoise aux noix

3 votes, 1 commentaire
BUCHE DE NOEL POIRE CARAMEL ET DACQUOISE AUX NOIX   La bûche de Noël, est une   véritable institution,   synonyme de fêtes et de bonheur familial.[...]
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

104 votes

Le goûter est le repas favori des enfants ! souvent sucré et gourmand, le goûter redonne de l’énergie à nos enfants (et aussi aux grands !) en fin d’après-midi. le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre...

Recette Dacquoise aux amandes et framboises, mousse au chocolat blanc et fève tonka, et framboises

Dacquoise aux amandes et framboises, mousse au chocolat blanc et fève tonka, et framboises

2 votes
Je vous en avais parlé hier, c'était l'un de nos desserts du réveillon du 31 décembre. La mousse au chocolat blanc est la recette de Mercotte, que j'ai adopté depuis un moment déjà. Seul regret : j'ai eu beaucoup de mal à monter ma crème en chantilly[...]
Recette Bavarois de poires sur dacquoise noix, caramel et nougatine de noix

Bavarois de poires sur dacquoise noix, caramel et nougatine de noix

2 votes
  Il fallait réfléchir à un bavarois pour le KKVKVK #25 . La poire me semblait intéressante, pour la fraîcheur, associée à la noix pour le goût plus prononcé et le croquant. Quand à l'idée de présentation, elle vient[...]
Recette Une dacquoise pour les 2 ans de mon blog !

Une dacquoise pour les 2 ans de mon blog !

2 votes
Il y a deux ans, je vous ouvrais les portes de mon blog culinaire... 2 années entières que l'on cuisine ensemble et ce qui est merveilleux, c'est que vous répondez toujours présents. Je suis vraiment très heureuse de partager toutes ces[...]
Recette Bûche de Noël: dacquoise pistache/mousse chocolat blanc et mousse framboises

Bûche de Noël: dacquoise pistache/mousse chocolat blanc et mousse framboises

2 votes
Une bûche de Noël toute habillée de chocolat blanc, pistaches et framboises qui a été engloutie plus rapidement, beaucoup plus rapidement que le temps de sa réalisation...pas difficile , me direz-vous...surtout quand c'est bon, fait maison et avec[...]
Recette Feuilleté de dacquoise aux amandes et aux framboises, glace au nougat

Feuilleté de dacquoise aux amandes et aux framboises, glace au nougat

1 vote
L'autre jour, j'avais proposé à une amie de lui faire une dacquoise pour le dessert qu'elle devait réaliser. Comme elle m'avait commandé un diamètre précis, il me restait un peu d'appareil à dacquoise et j'ai eu envie d'un petit dessert frais[...]
Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

35 votes

Cuisiner sans gluten, c’est l’éternel défi ! recevoir des invités intolérants au gluten et faire plaisir à toute la tablée, régaler les enfants allergiques au gluten : c’est possible ! pourtant, cette intolérance alimentaire est particulièrement contraignante....

Recette Pour les chocophiles : gâteau à étage aux deux chocolats

Pour les chocophiles : gâteau à étage aux deux chocolats

1 vote
Plus je cuisine et plus je crois que la pâtisserie est vraiment mon domaine de prédilection. Je l'ai toujours plus ou moins ressenti... Mon côté juriste me mène sans doute vers la rigueur du pâtissier, qui doit suivre des règles, les recettes et[...]
Recette Choc?addict revisité (croquant praline, mousse daim, mousse choco) : version classique et version terrain de foot

Choc?addict revisité (croquant praline, mousse daim, mousse choco) : version classique et version terrain de foot

1 vote
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Recette mon gâteau d'anniversaire au saveur fruité et chocolaté

mon gâteau d'anniversaire au saveur fruité et chocolaté

1 vote
bonjour tout le monde, j'espère que vous allez bien que vous avez passé un bon week end, aujourd'hui je vous propose le gâteau que j'ai réalisé pour mes 24 ans il s'agit d'une dacquoise au cacao, d'une mousse au chocolat noir , d'une autre[...]
Recette Chantilly de chocolat au lait sur dacquoise aux amandes

Chantilly de chocolat au lait sur dacquoise aux amandes

1 vote
Dimanche j'ai organisé un petit goûter d'anniversaire pour mon neveu qui fétait ses 3 ans et sa soeur ses 9ans. Je me suis souvenue avoir craqué sur ce délicieux gâteau sur la popotte de Manue qui elle-même avait trouvé cette recette chez[...]
Recette Bavarois aux Trois Chocolats

Bavarois aux Trois Chocolats

1 vote, 1 commentaire
Etant addict au chocolat, je n'ai pas eu besoin de réfléchir bien longtemps pour savoir quel dessert je ferai pour la Saint Valentin. Mon but étant de déguster le chocolat au lait, le noir et le blanc, j'ai donc dirigé mon choix sur un Bavarois[...]



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