Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Recettes de fondue de poireaux

136 recettes
  
Recherche avancée

Recette Mini-tartelettes fondue de poireaux / noix de st jacques

Mini-tartelettes fondue de poireaux / noix de st jacques

140 votes
Entréefacile168 kcal50 minutes
Ingrédients: pour 20 mini-tartelettes : - 1 pâte brisée - 2 blancs de poireau - 4 càs de crème fraîche - 20 noix de St Jacques (avec ou sans corail) - sel e...
Recette Coquille saint-jacques sur fondue de poireaux

Coquille saint-jacques sur fondue de poireaux

82 votes
Entréemoyen5 minutes35 minutes
Ingrédients: 8 noix de saint jacques 2 poireaux 1 échalote 20 gr de chapelure Beurre Sel, poivre...
Recette Dos de cabillaud sur fondue de poireau

Dos de cabillaud sur fondue de poireau

66 votes
Platmoyen20 minutes8 minutes
Ingrédients: 2 dos de cabillaud 3 blancs de poireaux Des baies rose Sel Beurre Un peu de vin blanc sec fruité...
Recette Saint-jacques sur fondue de poireaux et marrons

Saint-jacques sur fondue de poireaux et marrons

9 votes
Platmoyen558 kcal35 minutes
Ingrédients: 12 noix de saint Jacques 2 poireaux 1 oignon (ici Roscoff) 200g de marron (sous vide) 1 gousse d'ail 1 càc de gingembre (râpée) 20 cl de vin bla...
Recette Fondue de poireaux

Fondue de poireaux

9 votes
Platmoyen351 kcal45 minutes
Ingrédients: 1kg de poireaux 3 cuill. à soupe d’huile d’olive 2 cuillers à soupe de crème fraîche sel poivre noix de muscade râpée...
Recette Cocotte de ravioles à la fondue de poireaux

Cocotte de ravioles à la fondue de poireaux

7 votes
Platmoyen20 minutes20 minutes
Ingrédients: 6 plaques de ravioles du Dauphiné 4 blancs de poireaux 30 cl de crème fraîche liquide noix de muscade curry (selon convenance..j en ai mis...
Recette Verrine fondue de poireaux - lardons - champignons

Verrine fondue de poireaux - lardons - champignons

6 votes
Entréefacile233 kcal20 minutes
Ingrédients: - 1 blanc de poireau - 100 g de lardons - 5-6 champignons - 2 cuillère à soupe de crème fraîche ou épaisse...
Recette Pavé de saumon et sa fondue de poireaux pommes/safran

Pavé de saumon et sa fondue de poireaux pommes/safran

6 votes
Platmoyen560 kcal40 minutes
Ingrédients: 2 pavés de saumon 4 poireaux 1 pomme golden 1/2 dosette de safran 2 cuillères à soupe de crême fraîche épaisse 50 g de beurre sel et...
Recette Noix de saint-jacques aux truffes, fondue de poireaux

Noix de saint-jacques aux truffes, fondue de poireaux

5 votes
Platfacile458 kcal50 minutes
Ingrédients: 2kg de poireaux 3 cuill. à soupe d’huile d’olive 10 cl de crème liquide 30 noix St Jacques 1 bocal de lamelles de truffes 1 cuill. à café de jus...
Recette Tarte fine à la fondue de poireau et st jacques juste poêlées

Tarte fine à la fondue de poireau et st jacques juste poêlées

4 votes
Platmoyen1424 kcal33 minutes
Ingrédients: 2 ronds de pâte brisée 6 St jacques Parmesan râpé huile Beurre Pour la fondue de poireau : 2 poireaux 10g de beurre 1 cac de moutarde 2 cac...
Recette Dorade coryphène et fondue d'endives-poireaux au gingembre et à

Dorade coryphène et fondue d'endives-poireaux au gingembre et à

3 votes
Platmoyen20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 2 dos de dorade coryphène - 1 pincée de sel au wasabi sésame noir - 2 blancs de poireaux émincés - 4 endives émincées - le jus de 2 oranges - 1...
Recette Omble chevalier sur fondue de poireaux

Omble chevalier sur fondue de poireaux

3 votes
Platfacile576 kcal45 minutes
Ingrédients: 300 g de filet d’omble chevalier 3 blancs de poireaux 4 càs de crème liquide entière Persil (haché) Beurre Huile Sel Poivre...
Recette Feuilletés de saint-jacques et fondue de poireaux à la bière

Feuilletés de saint-jacques et fondue de poireaux à la bière

1 vote
Platfacile618 kcal45 minutes
Ingrédients: - 700 g de noix de saint-jacques ou de pétoncles - 700 g de blanc de poireau - 50 g de beurre - 25 cl de bière - 20 cl de crème fraîche - 300 g de pâ...
Recette Fondue de poireaux et saumon à la moutarde au miel

Fondue de poireaux et saumon à la moutarde au miel

1 vote
Platfacile537 kcal45 minutes
Ingrédients: Pour 2 personnes : - 3 poireaux pas trop gros - 2 pavés de saumon - 2CàS de moutarde au miel - 30g de beurre - 2CàS de crème fraîche a...
Recette Saumon a luniterale et fondue de poireaux/carottes

Saumon a luniterale et fondue de poireaux/carottes

1 vote
Platmoyen668 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 poireau 2 carottes 20 cl de creme fraiche 1 grosse échalote (ou 2 petites) Huile de tounesol Sel Poivre Ail...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Sushis à la plancha

Sushis à la plancha
pouah !
miam !

Question du moment

Quel est votre ingrédient préféré en ce mois de novembre ?
Votez