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Recettes de gelée

606 recettes
  
Recherche avancée

Recette Roulés de truite à la mousse de crevettes et sa gelée de citron

Roulés de truite à la mousse de crevettes et sa gelée de citron

42 votes
Entréemoyen
49 kcal17 minutes
Ingrédients: 200 grammes de truite fumée (on peut évidemment la remplacer par du saumon fumée c'est juste que je suis allergique à ce dernier) 200 grammes de crev...
Recette Saumon piment d'espelette, purée de patates douces et gelée de thé

Saumon piment d'espelette, purée de patates douces et gelée de thé

16 votes
Platfacile
481 kcal50 minutes
Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 patates douches 2 cuillères à supe de crème fraiche 2 cuillères à café de piment d’espelette 50 grammes de thé aux agrumes 50 gram...
Recette Velouté courgettes, chou romanesco, gelée de salade et chantilly au tabasco

Velouté courgettes, chou romanesco, gelée de salade et chantilly au tabasco

14 votes
Entréefacile
30 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 chou romanesco 2 courgettes 2 feuilles de salade verte 2 grammes d’agar 50 cl d’eau 2 cuillères à soupe de crème fraiche 30 cl de crème liquide 1 cu...
Recette Blancs de poulet en gelée au chèvre et à l'estragon

Blancs de poulet en gelée au chèvre et à l'estragon

11 votes
Platmoyen
137 kcal3 heures, 10 minutes
Ingrédients: 2 blancs de poulet 80 grammes de chèvre frais type Chavroux 4 feuilles de gélatine 1 cube de bouillon de volaille 1 cuil. à café de concentré de t...
Recette Gâteau au fromage blanc et gelée de citron

Gâteau au fromage blanc et gelée de citron

10 votes
Dessertfacile
15 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 kg de fromage blanc 0% 50 g de sucre (remplacé par 35 g de sirop d'agave) 50 g de maïzena 50 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 4 œufs 5 cà...
Plus de culture sur la confiture pour ne plus autant l’étaler...

Plus de culture sur la confiture pour ne plus autant l’étaler...

19 votes

De même que pour la citronnade, chacun d’entre nous connaît à peu près les ingrédients de la recette de la confiture : du sucre et des fruits. Mais comment lui donner de l’épaisseur et surtout quels en sont les secrets ?

Recette Dôme de fruits rouges à la gelée de rosé

Dôme de fruits rouges à la gelée de rosé

8 votes
Dessertmoyen
20 minutes5 minutes
Ingrédients: (pour 6 dômes) 800gr de fruits rouges ( surgelés ) 200 gr de sucre en poudre 75 cl de rosé 9 feuilles de gélatine quelques feuilles de menthe f...
Recette Panna cotta à la gelée de cerises.

Panna cotta à la gelée de cerises.

8 votes
Dessertmoyen
313 kcal50 minutes
Ingrédients: Panna cotta : 20 cl de crème fraiche semi-légère 100 gr de petit-suisse 100 gr de fromage blanc 2 feuilles de gélatine (4 gr) 50 gr de sucre Gelée de...
Recette Gélée de fleurs de pissenlits ou cramaillotte

Gélée de fleurs de pissenlits ou cramaillotte

7 votes
autremoyen
24 heures45 minutes
Ingrédients: 365 belles fleurs de pissenlit 1 litre 1/2 d'eau 2 oranges et 2 citrons non traitée 1 kilo de sucre cristallisé...
Recette Pâte de coing et gelée de coing

Pâte de coing et gelée de coing

7 votes
autremoyen
2 heures2 heures
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte de coing 2 kilos de coing 2 citrons du sucre à confiture un petit bout de tissus assez fin un élastique d...
Recette Mousse de fromage et gelée d'orange

Mousse de fromage et gelée d'orange

7 votes
Dessertmoyen
20 minutes30 minutes
Ingrédients: 200 gr de fromage blanc 60 gr de sucre 200 ml de crème entière 1 cuillère à soupe de sucre glace 1/2 citron 1 orange 3 feuilles de gélatine. ...
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

108 votes

Le goûter est le repas favori des enfants ! souvent sucré et gourmand, le goûter redonne de l’énergie à nos enfants (et aussi aux grands !) en fin d’après-midi. le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre...

Recette Gelée amusante et gourmande

Gelée amusante et gourmande

6 votes
Dessertfacile
62 kcal5 heures, 3 minutes
Ingrédients: Pour 4 petites coupes: 4 feuille de gélatine colorant alimentaire (couleur de votre choix) 1/2 litre de jus d'orange ou sirop sel...
Recette Panna cotta cannelle et gelée de citron sur lit de spéculoos

Panna cotta cannelle et gelée de citron sur lit de spéculoos

5 votes
DessertDifficile
713 kcal3 heures, 5 minutes
Ingrédients: ingrédient pour le lit de spéculoos® 4 spéculoos® ingrédient pour la mousse au citron 100 ml de jus de citron pressé 2 cuillère à soupe de...
Recette Gelée de tomate sousrillettes de thon crème de poivrons

Gelée de tomate sousrillettes de thon crème de poivrons

5 votes
Entréemoyen
223 kcal40 minutes
Ingrédients: Pour 24 verrines, il vous faut: 1l de jus de tomate 2 poivrons jaunes 6 cuillères à soupe de crème fraiche 200 gr de maquereau en boite égoutté 2...
Recette Gelée de pommes épicée (vanille, cannelle)

Gelée de pommes épicée (vanille, cannelle)

3 votes
autrefacile
15 minutes45 minutes
Ingrédients: Epluchures, trognons et pépins de pommes Sucre Vanille, cannelle ou autres (tonka, cardamome….)...
Recette Petits pois paysans à la soupe d’oignons/tomates et au jambon d’épaule en gelée

Petits pois paysans à la soupe d’oignons/tomates et au jambon d’épaule en gelée

3 votes
Platfacile
25 minutes25 minutes
Ingrédients: 1 boite de petits pois carottes 1 boite de jambon d?épaule cuite, en gelée 3 tomates bien mûres Fleur de sel Poivre Graines de Carvi Thym 1 cui...



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