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Recettes de gelée - page 3

307 recettes
Recette Gelée de groseilles sans cuisson... facile, avec un goût parfaitement préservé

Gelée de groseilles sans cuisson... facile, avec un goût parfaitement préservé

(2 votes), (14)
Autre facile 1 journée 3 h 4 kcal
Ingrédients: fruits sucre
Recette Sablé aux graines de sésame garni de gelée de mûres sauvages

Sablé aux graines de sésame garni de gelée de mûres sauvages

(1 vote), (1) , (13)
Dessert facile 25 min 188 kcal
Ingrédients: Pour environ 20 sablés: 125g de beurre pour 50g de sucre fin 1 pincée de fleur de sel 1cc d'extrait de vanille 190g de farine une bonne confiture...
Recette Gateau lentilles corail, coco et gelée de mangue

Gateau lentilles corail, coco et gelée de mangue

(1 vote), (23)
Dessert moyen 1 h 20 m 517 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau : 400 ml de lait de coco 200 g de lentille corail Vivien Paille 100 ml d'eau 3 oeufs 90 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé Pour...
Recette Terrine de saint-jacques et de saumon en gelée

Terrine de saint-jacques et de saumon en gelée

(1 vote), (24)
Entrée Difficile 1 h 2 m 168 kcal
Ingrédients: 12 noix de Saint-Jacques 3 pavés de saumon sans peau 3 blancs de poireaux 1 botte d'aneth(ou aneth en poudre) 1 pincée de piment...
Recette Gâteau aux noix et aux pommes au parfum de groseilles

Gâteau aux noix et aux pommes au parfum de groseilles

(1 vote), (11)
Dessert facile 50 min 455 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 120 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 80 g de noix mixées 3 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café de levure 2 cuillères à soupe...
Recette Gelée de coco à l'orange.

Gelée de coco à l'orange.

(1 vote), (1) , (15)
Dessert facile 25 min 328 kcal
Ingrédients: 7 oranges 1 citron vert 20 cl de lait de coco 50 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanille 2 cuillères à café d'agar-agar
Recette Pastèque en gelée au coulis chocolat/menthe

Pastèque en gelée au coulis chocolat/menthe

(1 vote), (1)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1 pastèque d'environ 1 kilo pour obtenir 450 g chair 10 cl de sirop de fraise 2 g d'agar -agar en poudre (1 sachet) pour le coulis : 10 cl de lait...
Recette Yaourt amande amère et gelée de framboise

Yaourt amande amère et gelée de framboise

(1 vote), (7)
Dessert moyen 30 min 12 heures
Ingrédients: 1/2 l de lait sucre vanillée yaourt nature ou ferment crème fraiche allégée extrait amande amère gelée (ou confiture) de fruits rouges
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Recette Cheesecake au miel de safran sur lit de framboise et gelée de fr

Cheesecake au miel de safran sur lit de framboise et gelée de fr

(1 vote), (13)
Dessert moyen 1 heure 1 heure
Ingrédients: LES INGREDIENTS Les ingrédients pour le lit de framboises 175 g de croquants aux framboises du Quercy 50 g de beurre fondu 40 g de sucre de canne...
Recette Gelée de groseilles rouges, blanches et noires (cassis)

Gelée de groseilles rouges, blanches et noires (cassis)

(1 vote), (7)
Dessert facile 7 min 10 min
Ingrédients: 1,5 kg de mélange de groseilles rouges blanches et noires 1 kg de sucre 20 cl d'eau
Recette Poire en gelée saveur vanillée

Poire en gelée saveur vanillée

(1 vote), (6)
Dessert moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 2 et 1/2 poires au sirop Sirop de poires (jus) 2 gr d'agar d'agar 4 Cuillères à Soupe de sucre de canne vanillée
Recette Gelée de rhubarbe à la vanille bourbon

Gelée de rhubarbe à la vanille bourbon

(1 vote), (8)
Autre moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg 200 de rhubarbe épluchée 1 verre de jus d'orange 300 g de sucre 1/2 gousse de vanille sucre cristallisé : 800 g par kilo de jus
Recette Gelée de pommes

Gelée de pommes

(1 vote), (1) , (17)
Autre facile 20 min 35 min
Ingrédients: Pour 3 pots de gelée de pommes : 2 kg d'épluchures de trognons de pépins de pommes bio ou sauvages le jus d'un citron de l'eau du sucre en poudre
Recette Terrine de confit de canard au foie gras à la gelée au vin blanc au piment d'espelette

Terrine de confit de canard au foie gras à la gelée au vin blanc au piment d'espelette

(1 vote), (24)
Plat facile 30 min 296 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de canard confit 150 g de foie gras de canard mi cuit Poivre (ou mélange 5 baies) 1 branche de persil ou autre Gelée au vin blanc: 10 cl...
Recette Gelée de groseilles à la lavande

Gelée de groseilles à la lavande

(1 vote), (1) , (7)
Autre facile 30 min 973 kcal
Ingrédients: 800 g de groseilles égrenés environ 2 cuillères à café de fleurs de lavande séchées 1/2 verre d'eau 380 g de sucre
Recette Variation fruitée : base sablée, gelée d'abricot

Variation fruitée : base sablée,gelée d'abricot

(1 vote), (3)
Dessert moyen 2 heures 25 min
Ingrédients: une base sablée croustillante une gelée "agar-agarisée" d'abricot des tranches d'abricots poêlés une mousse "agar-agarisée" de nectarine une fine...
Recette Mousse de saumon en gelée de langoustine et de crevette

Mousse de saumon en gelée de langoustine et de crevette

(1 vote), (14)
Entrée facile 55 min 481 kcal
Ingrédients: Pour la mousse de saumon: 6 tranches de pain de mie 150 g de fromage frais ou de crème épaisse 500 g de saumon frais 100 g de saumon fumé 1...
Recette Carrés fondants à la noix de coco et gelée de mûre

Carrés fondants à la noix de coco et gelée de mûre

(1 vote), (55)
Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: Pour le biscuit sablé 180 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 60 g de sucre glace 150 g de beurre coupé en morceaux 1 jaune d’oeuf 150 g de...
Recette Sucettes de foie gras en gelée

Sucettes de foie gras en gelée

(1 vote), (12)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: un foie gras de canard cuit des pistaches crues 1 sachet de gelée du coulis de figues
Recette Pâte de coings et gelée de coings

Pâte de coings et gelée de coings

(1 vote), (32)
Autre facile 55 min 733 kcal
Ingrédients: des coings 700 g de sucre en poudre
Recette Verrines compotée de pommes, gelée de fruits rouges, crumble de spéculoos

Verrines compotée de pommes, gelée de fruits rouges, crumble de spéculoos

(1 vote), (1) , (29)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 6 à 8 belles pommes un peu acides 4 cuillères à soupe de jus ce citron coulis de fruits rouges maison 10 spéculoos 15 à 20 noisettes
Recette Gaspacho en gelée

Gaspacho en gelée

(1 vote), (15)
Apéritif facile 35 min 53 kcal
Ingrédients: 5 tomates 1 concombre 2 gousses d'ail 1 oignon 1 poivron rouge Menthe ou basilic 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de...
Recette Gelée orange et panacotta à la fleur d'oranger

Gelée orange et panacotta à la fleur d'oranger

(1 vote), (8)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 50 cl de crème fraîche liquide 50 cl de jus d'orange 75 g de sucre semoule 1 cuillerées à soupe de fleur d?oranger 4 g d'agar agar 60 g de...
Recette Gelée très fraîche pamplemousse rose - citron vert

Gelée très fraîche pamplemousse rose - citron vert

(1 vote), (11)
Dessert facile 15 min 4 min
Ingrédients: Le jus de 2 pamplemousse roses le jus d'un citron vert - 2 g d'agar-agar 1 cuillère à soupe d'édulcorant en poudre


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