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Recettes de gratin

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Recette Gratin de courgettes, jambon et Comté

Gratin de courgettes, jambon et Comté

Excellente recette trouvée chez Marion. Rien à changer ! Elle est là . Pour 4 personnes : 6 petites courgettes ou 4 moyennes 4 petits oignons ou 1 gros quelques tranches de[...]
Recette Petits gratins d?automne : potimarron aux oeufs brouillés et girolles gratiné au beaufort

Petits gratins d?automne : potimarron aux oeufs brouillés et girolles gratiné au beaufort

6 Octobre 2009 Pour un diner d'automne rapide et bon, j'ai essayé ce soir un potimarron farci aux oeufs brouillés et girolles, puis gratiné au beaufort. Je suis plutôt contente du résultat. Bon encore une fois, la recette va[...]
Recette Gratin de pommes de terre et de brocolis au reblochon

Gratin de pommes de terre et de brocolis au reblochon

Après plusieurs recettes destinées à prolonger un peu l'été, je vous propose celle-ci qui bien au contraire, donne envie de voir les températures chuter pour s'en régaler sans culpabilité. Depuis quelques jours, j'avais une envie irrépressible de[...]
Recette Gratin de Potimarron..

Gratin de Potimarron..

Bien que fort occupée en ce moment, je me suis replongée depuis le film Julie & Julia qui évoque la vie de Julia Child - figure mythique de la cuisine française aux États Unis -dans ma grande passion - la cuisine. C'est ainsi[...]
Recette Gratin de butternut aux girolles et au gouda

Gratin de butternut aux girolles et au gouda

Dans mon panier de légume il y avait une magnifique courge, une butternut, pour changer du potage, j'ai fait des petits gratins. Ingrédients : 1 courge butternut 1.375 kg 3 échalotes, 3 gousses d'ail, 100 g d'allumettes fumées, 1[...]
Recette Gratin de pâtes au fromage

Gratin de pâtes au fromage

  Ingrédients : -           500g de pâtes -           6 petits fromage a tartiner -[...]
Recette Gratin de brocolis surprise

Gratin de brocolis surprise

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Recette Gratin de poireaux aux noix de cajou

Gratin de poireaux aux noix de cajou

Aux longues feuilles vertes qui dévoilent un cylindre blanc éclatant, le poireau est un légume potager issu d'une variété d'ail qui nous vient du Proche-Orient. Il a été d?ailleurs très consommé par les Égyptiens et les Romains, et[...]
Recette GRATIN AUX MAROILLES

GRATIN AUX MAROILLES

J?avais goûté et beaucoup aimé ce gratin. Il était préparé avec du Tallegio, fromage italien. N?ayant pas trouvé ce fromage dans les grandes surfaces de mon quartier et la flemme de chercher un magasin italien, je me suis[...]
Recette Gratin de cocos de Paimpol à la fondue de tomates et au chorizo

Gratin de cocos de Paimpol à la fondue de tomates et au chorizo

Fini l'été indien, alors vive les bons petits plats qui réchauffent ! J'avais réalisé ce gratin l'an dernier, je viens de le refaire et on l'a toujours autant apprécié. C'est l'époque idéale : on trouve des cocos frais, bien tendres et les tomates[...]
Recette Gratin de moules aux tomates

Gratin de moules aux tomates

1,5 kg de moules 300 g de tomates 1 oignon 4 gousses d'ail 75 g de gouda râpé 20 g de beurre 12,5 cl de vin rouge 1 feuille de laurier 2 branches de basilic sel, poivre                 [...]
Recette Gratin de macaroni au jambon sec et au chèvre

Gratin de macaroni au jambon sec et au chèvre

Les températures sont en chute libre. On s'offre un plat fumant et réconfortant ! Ce gratin de macaroni, simple et rapide à réaliser, est une adapation de la recette de Marmiton . Ingrédients pour 2 personnes : . 250 g de macaroni .[...]
Recette Gratin de courgettes aux flocons d?orge

Gratin de courgettes aux flocons d?orge

Des flocons d’orge dans un gratin ? Et pourquoi pas ? Plus rapides à préparer que des céréales complètes puisque déjà précuits, les flocons de céréales sont idéals pour les soirs où on n’a pas trop le temps de cuisiner que ce soit en[...]
Recette Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

Ingrédients Pour 6 personnes 1 kg de pommes de terre 600 cl de crème liquide entière 1 gousse d'ail Beurre Sel Poivre Muscade Réalisation Préchauffez votre four à 160 °C ou au thermostat[...]
Recette Gratins de feignasse (raviole inside)

Gratins de feignasse (raviole inside)

Oué alors là, c'est du lourd. Mais dans le sens, pour tenir l'hiver hein. (mais qu'est-ce donc ?) Bon, c'est pas vraiment une recette, disons une idée de superpositions. C'est rapide à faire et ça cuit tout seul. J'aime bien les gratins[...]



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