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Recettes de gratin

2321 recettes

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Recette Gratin de carottes au brie

Gratin de carottes au brie

1 vote
Un p'tit gratin bien sympa, que je referais sans doute ! Ingrédients : - 1 sachet de carottes - 1 échalote - 1 gousse d'ail - huile d'olive - brie - sel et poivre. Préparation: - Épluchez, nettoyez et coupez en petits morceaux les carottes.- Émincez[...]
Recette Andouillette et gratin, ah mais oui mais non !

Andouillette et gratin, ah mais oui mais non !

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Je garde des souvenirs particulièrement émus des déjeuners que je m'offrais au Café du Midi quand j'étais étudiante... Le petit plaisir de ces jours là était, souvent, "Andouillette Gratin dauphinois". Depuis je me fais régulièrement une[...]
Recette Gratin de quenelles de brochet sur lit de courgettes et crème de parmesan

Gratin de quenelles de brochet sur lit de courgettes et crème de parmesan

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Cette recette propose d'agrémenter les quenelles d'une fondue de courgettes à l'ail et de les faire gratiner, recouvertes d'une crème de parmesan : fondant et saveurs feront l'unanimité. Ingrédients pour 3 personnes : . 6 quenelles de brochet. 2[...]
Recette Gratin de gnocchis

Gratin de gnocchis

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Après avoir mis en ligne pas mal de recettes légères voila une recette bien en chaire pour caler des estomacs affamés. Très simple à réaliser et surtout rapide à faire, elle s’accompagnera très bien avec une salade. Un gratin complet pour nos[...]
Recette POMPADOUR EN GRATIN DAUPHINOIS

POMPADOUR EN GRATIN DAUPHINOIS

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Au menu de ce dimanche midi, j'ai prévu de faire une recette de cuisine, que l'on pourrait classer dans la rubrique cuisine de nos mères voir même grand-mères, les choses simples sont parfois les meilleures !!Non rassurez vous je n'ai pas décidé de[...]
Recette gratin de chou fleur

gratin de chou fleur

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ingrédients chou fleur cuit a la vapeur, 1 c a café  de fond de veau, 3 c a café de crème fraiche allégée, 30 gr de gruyère rapé préparation couper le chou fleur cuit en petits morceaux,et mettre dans un plat allant au four, dans un bol délayer[...]
Recette Mini Gratin de Pomme de Terre

Mini Gratin de Pomme de Terre

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Bonjour, Les recettes à base de pomme de terre ne finissent jamais, un aliment omniprésent à la maison et adoré par la totalité des mangeurs humains. Pour changer des purées qui ont l'habitude d'accompagner nos viandes et des frittes pour accompagner[...]
Recette Gratin de courgettes, dés de jambon, bleu et mascarpone

Gratin de courgettes, dés de jambon, bleu et mascarpone

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 Un délicieux gratin facile ! Étant donné que ce n'est pas la période des courgettes, j'en ai utilisés des surgelés.- 1kg de courgettes surgelés- 125g de mascarpone- 3 oeufs - 10cl de lait - 200g dés de jambon- 30 g de bleu- 2c à soupe d'huile[...]
Recette Médaillons de filet mignon de porc sauce porto et gratin d'aubergine

Médaillons de filet mignon de porc sauce porto et gratin d'aubergine

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Et me voilà enfin de retour; j'ai enfin pu profiter de ce week-end de 4 jours pour me remettre à la cuisine. Ce n'est pas encore de la grande cuisine, ce sera une recette toute simple pour commencer : du filet mignon de porc avec une sauce au porto[...]
Recette Gratin d?aubergines fondantes et coulis de tomates

Gratin d?aubergines fondantes et coulis de tomates

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Tout d’abord, désolée pour les photos, ce n’est vraiment pas une réussite. Et pourtant, j’ai réalisé 2 fois cette recette pour refaire des photos, mais je n’ai pas réussi à faire mieux (vous avez donc le choix entre une[...]
Recette GRATIN DE COURGETTES AU THON ? de Sophie diététicienne

GRATIN DE COURGETTES AU THON ? de Sophie diététicienne

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Pour 2 personnes 400g de courgettes 200ml de lait écrémé 1 cuillère à soupe de maïzena 1 oeuf 70g de thon au naturel 50g de feta 25g de gruyère râpé Sel, poivre Coupez les courgettes en rondelles et précuisez-les à la vapeur (ou au micro-onde si[...]
Recette gratin de côtes de porc, patates et tomates au romarin, au barbecue

gratin de côtes de porc, patates et tomates au romarin, au barbecue

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Il est possible d'utiliser votre barbecue comme un four, même s'il n'a pas de couvercle. Il suffit pour cela d'enrouler le plat à gratin (capable de supporter la chaleur!) et son contenu dans plusieurs épaisseurs de papier alu, ou simplement de[...]
Recette Gratin de fruits rouges (framboises et mûres)

Gratin de fruits rouges (framboises et mûres)

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Dans mon congélateur, il me restait des fonds de sachets de framboises et mûres que j'utilise l'hiver pour faire des yaourts ou gâteaux. Alors pour utiliser le peu qu'il me restait j'ai eu envie d'en faire un petit dessert, léger et acidulé, pour ce[...]
Recette Gratin de courgettes au parmesan

Gratin de courgettes au parmesan

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Si vous connaissez des personnes qui n'apprécient pas les courgettes, je suis quasi certaine qu'en goûtant ce gratin elles changeraient d'avis! Tout comme l'année dernière, j'ai reçu deux énormes courgettes. Une partie d'une a fini dans ce gratin et[...]
Recette MINI-GRATIN DE COURGETTES AU POULET ET CURRY

MINI-GRATIN DE COURGETTES AU POULET ET CURRY

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Une recette de Yannick         Préparation : 15minCuisson : 1h                                     [...]



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