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Recettes de gratin

2276 recettes

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Critères

Recette Gratin de saumon et poireau tout léger

Gratin de saumon et poireau tout léger

1 vote
Je ne sais pas vous mais chez moi les magazines de cuisine s'entassent un peu partout. Et dernièrement en passant devant la pile, je me suis dit que ça faisait pas mal de temps que je ne m'étais pas replongée dedans. Et j'ai bien eu raison car j'ai[...]
Recette Poisson au vin blanc et gratin de pâte de mon enfance

Poisson au vin blanc et gratin de pâte de mon enfance

1 vote
4 filets de poisson (panga pour moi) 30 g de beurre 1 c à s de persil haché 1/2 gousse d'ail haché 1 échalote haché 100 ml de vin blanc 3 c à s de crème fraîche (plus qu'une brique pour moi) Sel, poivre Dans une poêle faire dorer les filets avec la[...]
Recette gratin franc-comtois de Morteau, blettes et cancoillotte

gratin franc-comtois de Morteau, blettes et cancoillotte

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Voici aujourd'hui un gratin bien réconfortant qui a une double origine. Tout d'abord une fidèle et adorable lectrice m'avait envoyé la recette de sa "zivanska tzigane", une recette délicieuse, à base de saucisse de Morteau, de pommes de[...]
Recette GRATINS DE POIRES EXPRESS AUX AMANDES

GRATINS DE POIRES EXPRESS AUX AMANDES

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Pas trop de temps pour préparer un dessert? alors, ces petits gratins de poires sont pour vous! 5 minutes chrono pour les préparer, 25 minutes pour les cuire et 3 minutes pour les manger. Du top chrono! GRATINS DE POIRES EXPRESS AUX AMANDES Pour 4[...]
Recette Gratin de ravioli au potiron et aux champignons

Gratin de ravioli au potiron et aux champignons

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Une belle idée pour cuisiner les raviolis frais autrement qu'à la sauce tomate...Ingrédients pour 2-3 personnes- 250 g de ravioli frais farcis au boeuf ou au jambon cru- 30 g de beurre + un peu pour le plat- 1 gousse d'ail écrasée- 1 petit oignon[...]
Recette Gratin de pâtes aux côtes de blettes aillées, mascarpone et jambon

Gratin de pâtes aux côtes de blettes aillées, mascarpone et jambon

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Comme mentionné précédemment, j'ai récupéré quelques kilos de blettes... ce qui explique le nombre de recettes imaginées ces derniers temps! lol!!! Avec les feuilles de ces blettes, je vais préparer des gnocchis de blettes et ricotta à la[...]
Recette Gratin de pommes de terre et radis noirs boules

Gratin de pommes de terre et radis noirs boules

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Les p'tits loups n'aiment pas trop le goût fort du radis,je l'ai donc cuisiné, et là ce n'est que pure merveille !!! Ingrédients : 6 pommes de terre,2 radis noirs ronds,75 cl de lait demi écrémé,1 bouillon de légumes bio,1/4 de noix de muscade,Poivre[...]
Recette GRATIN D EPINARD ET OEUFS DURS ? de Nouschka

GRATIN D EPINARD ET OEUFS DURS ? de Nouschka

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1 boite d’épinard (haché ou en branche selon les preferences) 2 oeufs durs 1 blanc d’oeuf dur Béchamel DUKAN 1 poignet de gruyere 6% (moin que les 30gr autorisé) Melanger 1 peu de bechamel avec la moitier des épinard puis mettre au[...]
Recette Gratin à la pêche et aux fruits rouges

Gratin à la pêche et aux fruits rouges

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Une de mes recettes préférées de cet été. Facile à faire, on peut le moduler avec toutes sortes de fruits. On peut aussi le préparer la veille pour le lendemain. A déguster tiède ou à température ambiante, je le préfère très frais. La recette vient[...]
Recette ROULADE DE POULET A LA TAPENADE ET GRATIN DAUPHINOIS AU CHEVRE

ROULADE DE POULET A LA TAPENADE ET GRATIN DAUPHINOIS AU CHEVRE

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On voit souvent maintenant dans les émissions de cuisine, le poulet roulé dans un film alimentaire et cuit dans l'eau...j'ai voulu tester ce mode de cuisson que je trouve merveilleux pour le moelleux qu'il donne à la viande...J'ai mis un peu de[...]
Recette GRATIN DE SAUMON AUX EPINARDS

GRATIN DE SAUMON AUX EPINARDS

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Un gratin complet et délicieux.Tout le monde a apprécié ce mélange de poissons et de légumes. ingrédients: pour 3 pers 400 g saumon frais 300 g épinards hachés 200 ml béchamel 8 c à soupe de riz cuit 2 c à soupe de gruyère rapé 6 coquilles st[...]
Recette Gratin de fenouils au lard

Gratin de fenouils au lard

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Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 gros fenouils 200g de lardons 15cl de vin blanc 8cl d'huile d'olive 2 branches de thym 1 feuille de laurier 1/2 citron vert 1 càc de graines de coriandre 1 pincée de cumin 2 ?ufs 2 càs de fromage blanc fromage râpé[...]
Recette Gratin de ravioles aux lardons fumés

Gratin de ravioles aux lardons fumés

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Coucou à tous! Ce petit plat est un régal! Pas le plus light mais parfait pour se réchauffer par ces temps froids! Pour deux personnes:  4 plaques de ravioles de royans (les miennes sont classiques mais on peut en trouver au chèvre...) 1[...]
Recette Gratin de potimarron au Comté

Gratin de potimarron au Comté

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Comme j'ai eu ma dose de sucre ces quatre jours, aujourd'hui ce sera une recette salée ! Et qui réchauffe car ci, c'est plein de neige et ça paralyse la ville, aaaahhhh !!!!  Le potimarron est ma courge P-R-E-F-E-R-E-E, ou plutôt notre courge[...]
Recette Gratin de poireaux de Jamie Oliver

Gratin de poireaux de Jamie Oliver

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Avant de passer à la recette je tiens à souhaiter un très joyeux anniversaire à une femme qui compte énormément pour moi, ma petite mamie toulousaine... Une femme extraordinaire et une mamie en or... Merci pour tout mamie! Je t'aime![...]



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Poulet sauté aux amandes

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