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Recettes de gratin

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Recette Gratin de polenta aux champignons

Gratin de polenta aux champignons

Pour 1 personne 3 flexipoints 6 propoints 3 cs de polenta cuite 1 petite boîte de champignons de Paris 1 cc de cèpes 1 cc de crème fraîche 15% 1 cc de parmesan 30g de râpé de jambon fumé Persil, sel, poivre Préchauffer le four à 200°.[...]
Recette Saint-Jacques en gratin et semoule de maïs fondant

Saint-Jacques en gratin et semoule de maïs fondant

                            Encore une recette allégée, 4 points WW par personne. Tres simple, Pour 6 personnes 500 g de noix Saint-Jacques[...]
Recette Gratin de chou-fleur à la béchamel

Gratin de chou-fleur à la béchamel

Ingrédients (pour 4 personnes): 1 chou-fleur 3 carottes 200g de lardons 1 oignon 40g de beurre 40g de farine 40cl de lait fromage râpé sel, poivre muscade Marche à suivre:     Détailler le chou-fleur en petits[...]
Recette GRATIN DE CHOU-FLEUR A LA MIMOLETTE

GRATIN DE CHOU-FLEUR A LA MIMOLETTE

La grisaille est là et les petits plats chauds reviennent en force! Rien de tel que les gratins pour se réchauffer, miam,miam! En plus, les enfants adorent! INGRÉDIENTS pour 6 personnes: 1 Chou-fleur 2 tranches de jambon[...]
Recette GRATIN DE LEGUMES A LA FETA

GRATIN DE LEGUMES A LA FETA

Ce gratin de légumes est plein de saveurs ,il accompagne très bien une viande blanche ou tout simplement peut constituer un repas du soir léger en l'accompagnant d'une tranche de jambon de bayonne   ingrédients: 3[...]
Recette Gratin de pommes aux raisins

Gratin de pommes aux raisins

Voici le dessert que j'ai fait après le plateau de fruits de mer. Il provient du magazine Cuisine Actuelle n°225. Pour 2 personnes : Préparation : 25min Cuisson : 20min Ingrédients : 1 grosse pomme 15g de raisins secs 20g de sucre poudre 1[...]
Recette Gratin de courgettes et ravioles

Gratin de courgettes et ravioles

Bonjour à tous. pour commencer cette semaine " Courgette ", je vous propose un gratin de ravioles et de courgettes. Préparation: 5 min / Cuisson: 20 min Pour 2 personnes, vous aurez besoin de: 20 cl de crème fraîche liquide[...]
Recette GRATIN DE POMMES DE TERRE A LA FLEUR DE THYM

GRATIN DE POMMES DE TERRE A LA FLEUR DE THYM

Voici un plat que j'affectionne beaucoup et qui change un peu des plats estivales... INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES: *1,2kg de pommes de terre *40 cl de crème liquide(allégée possible) *20 cl de lait *1 cs de moutarde douce[...]
Recette Gratin de chou-fleur et quenelles de veau

Gratin de chou-fleur et quenelles de veau

Voilà une recette qui n'était pas censée s'inviter à notre table avec quelques semaines... mais il semblerait qu'elle ait un peu d'avance sur le programme, ayant dû s'adapter au planning de cet autre invité surprise : le froid !!! Non mais, quand je[...]
Recette Gratin de chou fleur et pommes de terre

Gratin de chou fleur et pommes de terre

Comme il fait de plus en plus frais, j'ai eu envie de cuisiner avec le four, cela réchauffe la cuisine, le temps que le chauffage prenne le relais !!! Ingrédients : 5 pommes de terre, 1 noisette beurre salé, 1 gros oignon, 2[...]
Recette Gratin suisse

Gratin suisse

Ayant un problème de petitesse de four j'ai dû me résoudre à superposer plus que d'habitude et à en faire une moitié sur le côté, mais sinon ça donne ça pour 2 personnes : 4 Tranches de pain de mie ( maison c'est meilleur et la recette c'est[...]
Recette Gratin de pommes de terre et de tomates.

Gratin de pommes de terre et de tomates.

Un p'tit plat réalisé uniquement avec les légumes apportés par ma collègue Nath et il faut dire que j'apprécie tout particulièrement. Un gratin rapide à faire,simple et bon!!!A vos fourneaux. Gratin de pommes de terre et de tomates  [...]
Recette GRATIN D'ASPERGE

GRATIN D'ASPERGE

J'ai reçue il y a quelques jours 2 boites de mini asperges et j'ai tout de suite eu envie de les cuisiner sous forme de gratin. J'ai bien aimé le résultat, par contre ce n'était pas au goût du reste de la famille, les goûts et les couleur ne[...]
Recette Gratin de ravioles aux courgettes et aux noix

Gratin de ravioles aux courgettes et aux noix

Compter par douzaines est une ancienne habitude de la campagne. Elle est restée dans le langage courant pour les huîtres, les ?ufs mais aussi pour les ravioles. Dans leur région d'origine, le Royans, "une grosse de ravioles" représente toujours 12[...]
Recette Gratin de pâtes aux poireaux, jambon sec & moutarde

Gratin de pâtes aux poireaux, jambon sec & moutarde

Ingrédients pour 2 personnes: - 250 g de pâtes - 2 poireaux - 4 tranches de jambon sec - 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 cubes de bouillon de volaille - gruyère râpé [...]



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