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Recettes de gratin 2025 recettes

Recette Gratin de panais et carottes de sables au pesto de mâche

Gratin de panais et carottes de sables au pesto de mâche


Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile378 kcal40 minutes
Ingrédients: - 3 panais - 2 carottes de sables - 2 œufs - 10 cl de crème soja - 1 gousse d'ail écrasée - 2 cuillères à soupe de pesto de mâche - Parmesan râpé...
Recette Gratin de christophines à la béchamel sans gluten

Gratin de christophines à la béchamel sans gluten


Platfacile20 minutes50 minutes
Ingrédients: - 4 christophines - 3 cuillères de farine de riz - 1/2 litre de lait - 1 petit oignon - 1 échalote - lardons (facultatif) - 2 cuillères d'huile olive - sel et poivre...
Recette Gratin de fenouil

Gratin de fenouil


Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 250 g de lardons - 4 bulbes de fenouil - 200 g de mozzarella - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 25 cl de lait - 20 g de beurre - 20 g de farine - muscade, sel & poivre du moulin...
Recette Gratin de poisson (thmx) - pescado gratinado (thmx)

Gratin de poisson (thmx) - pescado gratinado (thmx)


Sans sucre ajouté
Platfacile1924 kcal45 minutes
Ingrédients: - 500 g de filets de poisson blanc - 80 g de beurre - 30 g de farine - 50 g de champignons de Paris - 250 g de lait - 60 g de gruyère râpé - 1 œuf - 1/2 cuillère à café de sel - poivre - 1 cuillère à café de fumet de poisson...
Recette Gratin de fromage suisse et pâtes au lardons

Gratin de fromage suisse et pâtes au lardons


Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 tasses de nouilles au oeufs allemandes cuites - 200 à 300 g de fromage suisse - 100 g de lardons ou bacons - 1 -1/4 tasse de crème....
Recette Purée de céleri-chataîgne fumée et gratin de fenouil

Purée de céleri-chataîgne fumée et gratin de fenouil


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile253 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: La marinade pour le gratin de fenouil: - 8 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de câpres, hachées - le jus d'une orange et les zestes - sel et poivre - un peu de citron...
Recette Un gratin sucré/salé qui étonne!!!

Un gratin sucré/salé qui étonne!!!


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile313 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 3 courgettes - 1 belle poire - 1 patate douce - 100g d'emmental ou autres fromage à pâte dure - 300ml de crème fraîche - 1 grosse gousse d'ail - du thym...
Recette Gratin de chou de milan au riz basmati

Gratin de chou de milan au riz basmati


VégétarienSans sucre ajouté
Platfacile413 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1/2 chou frisé (de Milan) - 1 poireau - 1/2 tasse de riz basmati complet - 1 tasse d'eau - 1 cuillère à café de thym - 1 cuillère à café de marjolaine - du sel aux herbes - 3 cuillerées à soupe de petites protéines de soja - 1 verre de bouillon de...
Recette Gratin de quinoa aux poireaux, bechamel au parmesan

Gratin de quinoa aux poireaux, bechamel au parmesan


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile424 kcal30 minutes
Ingrédients: - 500g de quinoa - 3 beaux blancs de poireaux - 50cl de lait - 30g de beurre - 30g de farine - 4 cuillères à soupe de parmesan râpé - 100g de comté râpé - 1 cube de bouillon - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - sel et poivre...
Recette Gratin de chouchoux

Gratin de chouchoux


Entréefacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 3 gros chouchoux - 300ml de béchamel - 1 gousse d’ail pelée, dégermée et écrasée - 15g de gingembre pelé et écrasé - eau - 1 branche de thym - 1 demi oignon pelé, dégermé et finement haché - sel & poivre - 100g de fromage râpé...
Recette Gratin de sole-coco

Gratin de sole-coco


Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 8 filets de sole - 2 échalotes - 2 cuillères à soupe de coriandre hachée - 2 cuillères à soupe de chapelure - 2 cuillères à soupe de parmesan râpé - 20 cl de lait de coco - 10 g de beurre - sel, curry...
Recette Gratin a la courge poivrée

Gratin a la courge poivrée


Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile881 kcal50 minutes
Ingrédients: - 800 g courge poivrée - 1/2 litre lait - 1/2 litre crème 35% - 80 g beurre - 2 gousses d'ail en purée - 120 g gruyère râpé - 2 jaunes d’œufs - Quelques sel et poivre - Quelques muscade en poudre...
Recette Gratin de blettes au sarrasin

Gratin de blettes au sarrasin


Platfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 5 feuilles de blettes environ - 50 g pesé cru de sarrasin (en magasin bio) - 2 gros champignons blancs - 1 cuillère à soupe de cacahuètes non salées - un reste de pois chiches cuits (environ 2 cuillères à soupe) - 1 cuillère à soupe de graines de t...
Recette Gratin léger et veg' aux courgettes, au quinoa et à la menthe, gratiné au chèvre

Gratin léger et veg' aux courgettes, au quinoa et à la menthe, gratiné au chèvre


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile290 kcal40 minutes
Ingrédients: - quinoa courgettes - huile d'olive - crème liquide - menthe - 2 oeufs - chèvre...
Recette Gratin de courge

Gratin de courge


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile735 kcal55 minutes
Ingrédients: - 1 courge Butter Nut - 200 g de riz à grains ronds - 2 oignons - 100 g de fromage râpé - 25 cl lait - huile de tournesol - 1 clou de girofle - sel et poivre...


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