Pas encore inscrit ?
Recettes de gratin
2099 Recettes
Les gratins sont une excellente solution pour faire manger des légumes aux enfants. Qu'ils soient de courgettes, de chou-fleur ou de potimarron, tous sont un bon moyen d'aller à la rencontre de nouvelles saveurs. Le gratin dauphinois reste, quant à lui, un des classiques de la cuisine familiale. Et, pour plus de fantaisie, des petits nouveaux à la tomate séchée et au parmesan, ou bien au fenouil et au cabillaud, font une entrée remarquée.
Gratin de cabillaud
(20 votes)EntréeFacile
30 Minute(s)20 Minute(s)
30 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: Pour 6 cocottes: 2 dos de cabillaud 500 g de pommes de terre 4 gousses d'ail 5 dl de lait 3-4 dl de crème 2 cs de persil haché sel et poivre, un peu d...
Gratin de chou-fleur aux crevettes et aux miettes de crabe
(17 votes)PlatFacile
30 Minute(s)40 Minute(s)
30 Minute(s)40 Minute(s)
Ingrédients: 1 chou-fleur 200g de mini-crevettes (surgelées pour moi) 200g de miettes de crabe parmesan chapelure Sauce béchamel 50g de gruyère rapé Noix d...
Gratin de patates douces
(16 votes)PlatFacile
20 Minute(s)50 Minute(s)
20 Minute(s)50 Minute(s)
Ingrédients: 1kg de patates douces 1L de lait 1 pincée de muscade, de cannelle et de gingembre 3 oeufs Du fromage râpé Sel/poivre...
Gratin de cabillaud en lasagnes
(14 votes)PlatFacile
20 Minute(s)40 Minute(s)
20 Minute(s)40 Minute(s)
Ingrédients: INGREDIENTS : (pour 6 personnes) 900g de filets de cabillaud. 1 chorizo picante (15-18cm) (ou normal si le picant ne plait pas). 500g de tomates e...
Gratin aux maroilles
(12 votes)autreTrès Facile
45 Minute(s)35 Minute(s)
45 Minute(s)35 Minute(s)
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 3 courgettes 3 oignons 1 petit pot de crème fraiche Du Maroilles (250 gr ou plus en fonction du goût) 1 verre de bouillon...
Petits gratins de pommes de terre au pâté et échalotes
(12 votes)PlatTrès Facile
20 Minute(s)25 Minute(s)
20 Minute(s)25 Minute(s)
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes. 8 pommes de terre moyennes 1 belle échalote 1boite de pâté de jambon 1 petit pot de crème fraîche épaisse à 1...
Gratin dauphinois en cocotte
(11 votes)PlatTrès Facile
20 Minute(s)45 Minute(s)
20 Minute(s)45 Minute(s)
Ingrédients: 600 g de pommes de terre 25 cl de crème liquide 1 gousse d'ail sel, poivre...
Gratin de courge sucrine aux épices et lait de coco, de mamigoz.
(10 votes)PlatFacile
20 Minute(s)15 Minute(s)
20 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 1 Courge Sucrine Poire du Berry.( ou potimarron, potiron ) soit 550 gr de chair en dés. 200 gr de lardons fumés, 12 cuillères à soupe de fromage râpé ...
Gratin d'aubergines
(10 votes)PlatTrès Facile
10 Minute(s)30 Minute(s)
10 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: > 2 aubergines > 2 oignons > 1 barquette d'allumettes de lardons fumées > 1 boite de tomates pelées en cubes > 4 cuillères à soupe de crème fraîche > ...
Tajine de gratin de pommes de terre et viande haché
(10 votes)PlatTrès Facile
15 Minute(s)45 Minute(s)
15 Minute(s)45 Minute(s)
Ingrédients: Ingrédients : - 1kg de pommes de terre - 500g de viande hachée - 1 oignon - 4 gousses d'ail - 4 cuillères à soupe de persil hach...
Gratin de courgettes à la féta
(9 votes)PlatTrès Facile
15 Minute(s)45 Minute(s)
15 Minute(s)45 Minute(s)
Ingrédients: 4 courgettes ; 3 oeufs ; 75 g de farine ; 30 cl de crème fraîche liquide ; 100 g de féta ; 50 g de parmesan ; sel ; poivre ; huile d'olive ; basilic....
Gratin de chou fleur et brocolis aux fromages
(9 votes)PlatTrès Facile
10 Minute(s)30 Minute(s)
10 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 1 chou fleur 1 tête de brocolis 20 gr de comté 1 boule de mozarella sel, poivre. Béchamel 1/2 de lait 40 gr de farine 30 gr de beurre...
Gratin d'endives
(9 votes)PlatTrès Facile
10 Minute(s)30 Minute(s)
10 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 1 kg d'endives - 200g d'allumettes de lardons fumés - 1 càs de fond de veau - 60 g de vin blanc - 1càc d'herbes de Provence - 120 g de crème - 50 g de...
Gratin de pâtes, bacon et raclette
(8 votes)PlatTrès Facile
5 Minute(s)30 Minute(s)
5 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 200 g de pâtes Quelques tranches de bacon 4 tranches mini de fromage à raclette 20 cl de crème légère Un peu d'huile pour graissé le plat...
Gratin de pâtes au saumon et au mascarpone
(8 votes)autreTrès Facile
10 Minute(s)15 Minute(s)
10 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 2 pavés de saumon 100 gr de mascarpone 100 gr de gruyère râpé 250 ml de crème 300 gr de penne ou autres pâtes 1 c à c de fond de poisson 1 c à s...