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Recettes de msemen 14 recettes

D'origine marocaine, le msemen est une crêpe feuilletée et carrée, à base de semoule fine, de farine, de sel et d'eau. Le msemen est servi chaud. Au petit-déjeuner le msemen au miel est un vrai régal. Pour la version salée, les cuisinières font preuve de beaucoup d'imagination : msemen farci aux légumes, à la viande hachée, au poulet ou au crevettes.

Recette Msemen farcis au four

Msemen farcis au four

36 votes
Autrefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: Pâte: - 150 de farine - 250 de semoule fine - sel - l'eau - beurre et l'huile pour le feuilletage La farce: - viande couper en petit morceaux - vermicelle cuir dans l'eau - oignon hache finement - épinard - sel et poivre, cumin, coriandre et pe...
Recette Msemen ou crêpes feuilletées

Msemen ou crêpes feuilletées

34 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autremoyen765 kcal30 minutes
Ingrédients: - 250 g de semoule extra fine - 250 g de farine T 45 - 1 cuillère à café de sel - Un demi cuillère à café de levure boulangère - L'eau tiède Pour le feuilletage : - 100 g de beurre fondu - 50 ml d'huile - Environ 50 g de semoule extra fine...
Recette Msemens feuilletés au sucre

Msemens feuilletés au sucre

14 votes
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile583 kcal25 minutes
Ingrédients: - 500 g de semoule fine ou moitié farine - Sel - eau...
Recette Msemens aux amandes et noix de pécans

Msemens aux amandes et noix de pécans

1 vote
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile686 kcal40 minutes
Ingrédients: - 400 g de farine - 25 cl d'eau tiède - 1 cuillère à café de sel....
Recette * mséméns ou rhaifs dit crêpes marocaines (encore une variante)

* mséméns ou rhaifs dit crêpes marocaines (encore une variante)

1 vote
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile175 kcal36 minutes
Ingrédients: - 2 bols de semoule très fines - 1 bol de farine - 1/2 cuillère à café de levure (optionnel) - 1 pincée de sel - Eau chaude...
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

124 votes

Le goûter est le repas favori des enfants ! Souvent sucré et gourmand, il leur redonne de l’énergie en fin d’après-midi (qu'ils soient petits ou grands !). Le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre alimentaire..

Recette Mhajebs ou msemens farcis

Mhajebs ou msemens farcis

11 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour la pâte: - 500 g de semoule fine - 1 cuillère à café de Sel - eau mélange d'huile de table et d'huile d'olive Pour la farce : - 1 boite de thon à l'huile - 1 oignon râpé - 2 poivrons rouges - 1 boite de tomates pelées - 1 piment - Se...
Recette Msemens, galettes feuilletées pour le thé ...

Msemens, galettes feuilletées pour le thé ...

5 votes
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile15 minutes5 minutes
Ingrédients: - 2 verres de semoule de blé dur extra-fine - 1 verre de farine - Sel - Une pincée de levure boulangère - Huile - Un petit bol de semoule de blé dur extra-fin...
Recette Découverte culinaire #2 les msemens

Découverte culinaire #2 les msemens

4 votes
VégetalienVégétarienSans lactoseSans oeuf
Autrefacile640 kcal14 minutes
Ingrédients: - 250g de farine - 1/2 cuillère à café de sel - 25 cl d'eau - 40 cl d'huile d'arachide...
Recette Msemen ou mes crèpes feuilletées caramélisées

Msemen ou mes crèpes feuilletées caramélisées

4 votes
VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile156 kcal30 minutes
Ingrédients: - De la pâte feuilleté - une cuillère à soupe de sucre - un peu de beurre...
Recette Msemen marocains.

Msemen marocains.

8 votes
Autremoyen15 minutes4 minutes
Ingrédients: - 500 g de farine de blé - 1 cuillère à.café de sel - 25 cl d'eau tiède - 1 bol d'huile neutre ou mélange huile/beurre - un bol de semoule - 1 cuillère à.café de levure fraîche....
Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

87 votes

Cuisiner sans gluten, c’est l’éternel défi ! recevoir des invités intolérants au gluten et faire plaisir à toute la tablée, régaler les enfants allergiques au gluten : c’est possible ! pourtant, cette intolérance alimentaire est particulièrement contraignante....

Recette Des msemen natures

Des msemen natures

7 votes
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile693 kcal14 minutes
Ingrédients: - 400 g de farine - 400 g de semoule extra fine - sel - eau...
Recette Msemens farcis au thon et légumes

Msemens farcis au thon et légumes

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - un peu de thon - 1 courgette - un peu de poivron rouge - 1 tomate - ras al hanout - paprika - basilic...
Recette Msemen au khli3

Msemen au khli3

2 votes
Autremoyen20 minutes10 minutes
Ingrédients: * 500 g du blé (Semoule fine) * 500 g de farine (forse) * Sel * un peu de levure * un peu d'eau tiède (3la hsab 3gina) La farce: * 1 oignon * khli 3 * cumin, sel et poivre, piment doux * Beurre et l'huile pour le feuilletage...
Recette * mséméns m3amar *

* mséméns m3amar *

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autremoyen71 kcal50 minutes
Ingrédients: * 1 oignon * 2 ou 3 cuillères a soupe de concentré de tomates ou ketchup * Kefta ou thon * Fromage (aux choix) * 1 verre d'eau * Epices : Sel / Poivre / gingembre / Paprika / Curry...


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