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Recettes de poulet
5671 Recettes
Poulet à la citronnelle de Claude Olivier
Il me restait deux tiges de citronnelle de ma recette de sauce au chocolat pour le sucré s'invite chez le salé... Un petit tour de blogs et hop ! Une recette facile et délicieuse ... Merci Claude-Olivier :-) A peine modifiée... Pour 2 personnes[...]
Tresse feuilletée au poulet
Voici encore une recette inspirée du blog de Kaouther et quelque peu remaniée - 1 pâte feuilletée - 1 belle cuisse de poulet - 1/2 cac curcuma - 1/2 cac de gingembre - 1/2 cac garam massala - Sel - 1 cuillère de[...]
Poulet et crevettes aux effluves chinoises
Après le parfum d?exotisme des îles, je vous propose une recette exotique mais de Chine, enfin d?Asie dira-t-on ! Un poulet et crevettes aux effluves chinoises ! sorry la photo n'est pas tip top mais c'étit[...]
...Poulet coco gingembre
400 g de blancs de poulet 1 citron vert, zeste et jus 1 noix de gingembre pelée et hâchée 2 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de sauce soja et 1cs nuoc man 40 cl de lait de coco (je dirai que 20 cl suffisent si[...]
Brochettes de poulet caramélisées
Si vous êtes pressé(e)s, pas le temps, mais que vous avez... FAIM !!!! (et les autres aussi !) Si vous avez pensé à décongeler quelques filets de poulet (par exemple), cette recette peut vous aider et elle m'a sauvée des interrogations[...]
Poulet Boursin
Faire un poulet au boursin représente, pour les enfants, un véritable festin. Très facile à réaliser, cette recette peut se préparer à l'avance et vous permet, si vous avez des invités, d'être prête à leur arrivée. Je réalise régulièrement[...]
Raviolis de won-ton au poulet & à la courgette
Lors de mon passage au Salon Cuisinez ! j'ai pu assister aux Ateliers des Chefs en regardant ma mère réaliser les petites recettes proposées, moi je vous rappelle ayant mon doigt cassé je me suis juste contentée d'admirer l'artiste (ma[...]
un petit gout d'ailleurs, le poulet au citron
Bonjour bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une recette de poulet au citron. Elle a l'avantage de changer du traditionnel poulet roti, sans l'inconvient d'une viande en sauce, qui fait rarement bon effet sur la ligne... Je suis sure que vous me[...]
Casserole de poulet au citron facon Tajine
Comme dit précédemment, je n'ai pas de plat a Tajine, et en plus je n'ai pas suivi de recette AUTHENTIQUE de tajine a la lettre, je me suis plutôt inspirée de ce qui traînait dans les blogs culinaires. Voici donc mon adaptation personnelle de la[...]
Couscous au poulet
c'est un plat tres reputer au maghreb arabe, connu chez les tunisiens, les algeriens, et les marocains, il est aussi tres demande dans beaucoup de restaurant de haute classe, comme chez les restaurants populaires. la je[...]
Poulet au citron frais
Ma forme est revenue. Ses derniers jours j'avais pas trop la frite et plus trop envie de cuisiner mais ce dimanche je m'y suis remise. Le temps était magnifique, les températures clémentes et le frigo enfin rempli m'a redonné plein d'entrain.[...]
poulet roti parfumé
comment peut-on varier du classique poulet roti?en fouillant les placards, on a trouvé des ingredients... ingredients -un poulet [...]
Poulet façon tajine aux dattes
Le numéro de "Régal" d'octobre-novembre 2007 regorgeait de plats à tenter. Alors quand Chéri a décidé d'inviter une collègue à dîner, j'y ai vu tout de suite l'occasion d'avoir des cobayes pour cette recette de poulet. La[...]
Poulet à la crème et à la moutarde
Ingrédients: 1 poulet coupé en morçeaux-2 oignons-1 cuillère à soupe de farine-250g de lardons fumés-1 verre d'eau avec dissoud dedans du bouillon de volaille-du thym-250g de champignons de Paris-Sel et poivre-800g de pommes de terre[...]
Le poulet Tandoori (qu'on digere pas de la journée mais qui est bon)
Canie ou l'art de faire des titres a rallonge mais tant pis ... Bon je vous préviens, c'est rapide, c'est bon mais c'est tellement bon que j'ai eu beau manger ça le midi, le soir j'en mangeais encore et c'était pas voulu... Dur a digérer ce goût[...]