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Recettes de poulet

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Recette Pollo alla Cacciatora (Poulet chasseur)

Pollo alla Cacciatora (Poulet chasseur)

Une merveilleuse recette de poulet à servir sur des pâtes, recette italienne que je fais depuis très longtemps et qu'on apprécie toujours à la maison. 4 cuisses de poulet avec dos , la peau enlevée 2 c. à table[...]
Recette Tajine de poulet aux courgettes et raisins secs ...

Tajine de poulet aux courgettes et raisins secs ...

... pour femme flemmarde un samedi soir. J'adore le poulet. J'adore le tajine. Et j'ai deux courgettes qui me supplient de les utiliser. En allant faire mes courses je suis tombée sur les sachets "Idée du jour de Maggi : Émincés de poulet[...]
Recette Marinade pour brochettes de poulet

Marinade pour brochettes de poulet

C'est une très bonne marinade, facile à faire, un peu à la grec. Merci beaucoup à Dino, je vais certainement la refaire. ¼ de tasse de sauce soya ¼ de tasse d?huile de canola 1 c. à thé de moutarde de dijon 1 c. à thé de basilic frais hachés[...]
Recette Poulet du Général Tao

Poulet du Général Tao

J'ai pris cette recette sur le site de Recettes du Québec . Il y avait tellement de bons commentaires que je n'ai pu résister à l'essayer. Ce fut un franc succès, recette que je referai certainement. J'ai servi avec des Yet-Ca-Men al dente et des[...]
Recette Poulet sauce curry à l'ananas

Poulet sauce curry à l'ananas

Ingrédients : 3 blancs de poulet sans la peau 200 g de riz basmati 1/2 boite d'ananas au naturel 1 oignon le jus d'un demi citron 1 tomate curry 1 yaourt velouté beurre arrosez les blancs de poulet de citron puis salez, poivrez, et mettre[...]
Recette Poulet au cari style vietnamien ( cari ga )

Poulet au cari style vietnamien ( cari ga )

Une merveilleuse recette de poulet au cari servi sur du riz au jasmin comme c' est bon ! 1 livre de poulet en morceaux , la peau enlevée ( ou poitrine de poulet coupée en dés ) 1 oignon moyen , tranché en lanières 2 tranches de racine de[...]
Recette Poulet aux champignons

Poulet aux champignons

Le poulet comme vous le savez maintenant est ma viande préférée. Voici donc une recette assez légère et bien savoureuse. 3 blancs de poulet 1 oignon nouveau + tige 1 cs d'huile d'olive Poivre du moulin Sel de Guérande 500g[...]
Recette Poulet aux citrons et tomates version allégé

Poulet aux citrons et tomates version allégé

Bonjour, Nous avons organisé sur mon forum " La boite aux mille idées " un jeu : 1 recette et 2 ingrédients principaux. Cristhummm ayant reçut de magnifiques citrons nous avions trouver notre premier ingrédients, restait le[...]
Recette Tourtière au poulet

Tourtière au poulet

Une recette de tourtière que j'affectionne beaucoup, et très savoureuse! Ça s'apparente un peu à la tourtière du Saguenay ou la tourtière de Charlevoix . Je la sers avec une bonne salade de chou ! Portions:[...]
Recette Nuggets de poulet aux 2 panures ultra croustillants et salade régressive!

Nuggets de poulet aux 2 panures ultra croustillants et salade régressive!

Pour un repas sympa et rapide : Pour 3 personnes (les enfants et moi) Pour les nuggets: - 3 escalopes de poulet ou de dinde - 2 oeufs - 50 gr de farine - 1/2 sachet de purée Mousline - curry, sel et poivre Détailler les escalopes en fines[...]
Recette Curry de poulet à la Vache qui Rit ®

Curry de poulet à la Vache qui Rit ®

Comme il me manquait de la crème pour ma recette de Curry au Poulet , je l'ai remplacé par des portions de fromage fondu ... Pas mal du tout, un Curry à la Vache qui Rit. A vous d'essayer, maintenant!!![...]
Recette ailes de poulets marinées façon thaï

ailes de poulets marinées façon thaï

12 ailes de poulet 65 ml de sauce de soja 2 gousses d'ail pilées 2 c.c. de gingembre frais râpé 1 c. s. de sucre brun 1 c. s. de vinaigre de xérès 1 c. s. d'huile d'arachide 2 c. s. de miel Ôtez et jetez le bout des ailes ; coupez les ailes[...]
Recette Poulet à la noix de coco et à la mangue

Poulet à la noix de coco et à la mangue

Lors de mes dernières courses, je suis tombée sur de très belles mangues. Elles me faisaient vraiment envie, et je décide donc d'en prendre une bien mure. Et tout de suite, je pense à la préparer avec du poulet : un poulet à la mangue. En[...]
Recette Rouleaux de poulet, aubergines et courgettes

Rouleaux de poulet, aubergines et courgettes

Ingrédients : 1 courgette 4 tortillas 2 escalopes de poulet 1/2 aubergine (grosse) 1 poivron jaune quelques feuilles de salade 3 cuillères à soupe de crème fraîche allégée paprika ciboulette coupez le poivron en 2 et videz le le faire rôtir[...]
Recette POULET EN CROUTE D?HERBE

POULET EN CROUTE D?HERBE

POULET EN CROUTE D?HERBE Une manière de cuisiner sans trop de graisse, et avec des parfums qui réveillent les papilles, c?est une recette agréable après les excès des fêtes, mais aussi en été avec les crudités. 4 morceaux de poulet fermier 2[...]



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Concassé d'avocat au thon

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