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Recettes de poulet

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Recette Summer in the city (pas de poulet, ni de cochon, mais des lapins et un flan)

Summer in the city (pas de poulet, ni de cochon, mais des lapins et un flan)

C'est un été curieux. A la fois morose et plein de moments intenses. En cette semaine solitaire, je n'ai pour compagnie que les douces voix d' Emily Jane et Sarabeth , les chuchotements mélancoliques du[...]
Recette Poulet au Coca

Poulet au Coca

non désolée! ce n'est pas moi la creature de rêve qui tient la bouteille de coca! vous me direz "pas prête de lui ressembler avec une recette pareille!" que nenni! vous pouvez abuser de cette recette car elle est faite avec[...]
Recette Poulet BBQ genre Méchoui

Poulet BBQ genre Méchoui

J' ai pris cette belle recette sur le merveilleux blog de Viens te faire plaisir Le poulet est très tendre, mais au prochain essai je rajouterai plus d'épices B.B.Q., j'aime mieux ça quand c'est un peu plus piquant![...]
Recette Le poulet des retrouvailles (gingembre et citron)

Le poulet des retrouvailles (gingembre et citron)

Cette semaine, il y eut bien un petit moment d'humiliation chez mon chef (je suis allée chez lui, car la fac est fermée actuellement). Mais une séance de piscine et une méga entrecôte-pommes sautées-salade verte plus tard, ce fut plus ou moins[...]
Recette MADELEINES AU POULET ET A LA MOUTARDE

MADELEINES AU POULET ET A LA MOUTARDE

Audrey nous propose de nous lancer dans la confection de madeleines à l'occasion du Kikiveutkivientkuisiner # 26 où le thème est bien évidemment celui des madeleines. Et comme j'ai acheté il y a peu de temps de jolis[...]
Recette Poulet farci aux cacahuètes et aux pistaches.

Poulet farci aux cacahuètes et aux pistaches.

Petite recette toute simple pour week-end en famille. Le poulet est tendre grâce aux petits Gervais et il possède un goût original et léger de pistache et de cacahuète. J'ai vraiment été séduite par cette recette qui change un peu du traditionnel[...]
Recette Recettes de Tajine au poulet et olives du Maroc

Recettes de Tajine au poulet et olives du Maroc

Cette semaine, des plats du nord de l?Afrique : Un des mes collègue d?université (Omar) m?a initié au goût et aux saveurs de l?Afrique du Nord et du Maroc. Son couscous, ses cailles et sa sauce aux oignons étaient divins. Je me souviens qu?il[...]
Recette Voyage au coeur d'une bande de filles 2 suite et fin... et petite balade en Asie pour un poulet aux noix de cajou

Voyage au coeur d'une bande de filles 2 suite et fin... et petite balade en Asie pour un poulet aux noix de cajou

J'étais donc là dans le jardin de Catherine ... le début de l'histoire est dans l'article précédent... J'étais donc là et je venais de me rendre compte que j'étais entouré de... filles, des vraies et des qui ne cuisinent même pas ! Ça doit[...]
Recette Boeuf ou poulet (chine)

Boeuf ou poulet (chine)

1 poulet à rôtir de 1 5 kg ou 1 kg de boeuf 4 tasses de crème de coco 1 tasse de cacahuètes nature nuoc mam pâte de masaman curry 1 bâton de cannelle 15 graines de cardamome pulpe de 3 gousses de tamarinier jus d’un citron vert[...]
Recette Poulet barbecue en casserole

Poulet barbecue en casserole

Du bon poulet tendre et savoureux et légèrement épicé! J'ai fait cette recette à maintes reprises donc n'hésitez pas à l'essayer:) Portions : 4-5 portions Ingrédients 4 à 6 lbs (2 kg environ) de poulet en morceaux (avec ou[...]
Recette Hommage à nos amis bretons ... ou le poulet aux abricots et au chouchen (hydromel)

Hommage à nos amis bretons ... ou le poulet aux abricots et au chouchen (hydromel)

Une bouteille de Chouchen offerte il y a déjà un moment et une envie soudaine de l'incorporer dans une recette!!! Bon faut dire que les amis qui nous ont offert cette bouteille vienne d'avoir un petit garçon et il faut donc fêter ça!!! Alors[...]
Recette Ragoût de poulet aux arachides

Ragoût de poulet aux arachides

Pour 4 personnes: 4 cuisses (avec contre-cuisse) de poulet 2 gros oignons 150gr d'arachides fraîches (non grillées) décortiquées et émondées 4 c à soupe d'huile d'arachides 2 tomates bien mûres 3 aubergines 2 grosses c à soupe de[...]
Recette Un émincé de poulet aux cacahuètes et à la mangue ou comment transformer une recette de boulettes de AnneE

Un émincé de poulet aux cacahuètes et à la mangue ou comment transformer une recette de boulettes de AnneE

             AnneE (pour Anne-Emmanuelle) tient le superbe blog Station Gourmande. C'est sans conteste un de mes blogs préférés et un des profils de blogueurs les plus singuliers que je connaisse[...]
Recette Tajine de poulet aux pruneaux et abricots

Tajine de poulet aux pruneaux et abricots

                                     En règle générale, je ne suis pas fan de la cuisine orientale (à part les[...]
Recette tajine de poulet, pommes de terre /champignons

tajine de poulet ,pommes de terre /champignons

Voici un plat que j'aime beaucoup , Ingrédients: 5 cuisses de poulets 2 oignons hachés 2 gousses d'ail hachées   1/2 càc de curcuma 1/2 càc de raz el hanout jaune 1/4 de càc de[...]



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