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Recettes de poulet

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Recette Poulet au coca-cola et ses petits oignons caramélisés

Poulet au coca-cola et ses petits oignons caramélisés

Une recette simple, rapide et peu couteuse pour ceux qui en ont marre de manger de pauvres escalopes de poulet trop sèches et trop fades. Et puis le coca, nous on en achète quand on a du monde, et vu qu'on n'en boit pas, après ça traine dans le frigo[...]
Recette CLAFOUTIS de POULET

CLAFOUTIS de POULET

Un petit plat bien sympathique que l'on peut cuisiner en toute saison puisqu'il se consomme aussi bien chaud que froid. Clafoutis de Poulet Pour 6 Croquant-Gourmands :Préparation : 20 mn  -  Cuisson : 30 mn Sur ma Paillasse : - 500 g de[...]
Recette Poulet roulé au speculoos, sauce au Noilly Prat et raisins secs

Poulet roulé au speculoos, sauce au Noilly Prat et raisins secs

9 Octobre 2009 Je vous avais promis une dernière recette au speculoos, la voici ! Vraiment simple à réaliser en plus ! Pour ma part je l'ai accompagné d'un gratin de polenta, courgette, beaufort (composé à partir des restes du frigo….[...]
Recette Brochettes de poulet au gingembre et au miel

Brochettes de poulet au gingembre et au miel

De délicieuses brochettes qui plaira à toute la famille. J'ai pris cette recette sur le site, Becel.1 livre (500gr) poulet désossé, coupé en cubes1 poivron vert, coupé en gros morceaux1 oignon rouge, coupé en gros morceaux (mis un poivron rouge à la[...]
Recette Après le curry rouge de poulet, le curry vert de poulet accompagné de ses petites pommes de terre

Après le curry rouge de poulet, le curry vert de poulet accompagné de ses petites pommes de terre

Comme je vous le racontais cette semaine, le week end dernier, nous étions 8 à dîner à la maison. Voici, la recette de mon curry vert (ou plutôt celui de Ken Hom), réalisé à cette occasion. Vous ne serez pas déçu.Enfin, une précision: la pâte de[...]
Recette Poulet Basquaise

Poulet Basquaise

Un classique certes, le poulet basquaise, mais toujours tellement bon ! - 1 beau poulet coupé en morceaux - 1 kg de tomates pelées et coupées en morceaux - 700 g de poivrons verts et rouges (je n’avais que des rouges pour ma part) - 3 oignons[...]
Recette Poulet au Fromage et poitrine fumée, pommes de terre et sauce madère !

Poulet au Fromage et poitrine fumée , pommes de terre et sauce madère !

Il y a quelques jours sur le site de Cojocano , j'ai repéré son article avec du blanc de poulet avec du fromage dedans ! Oulalala j'en ai tout de suite eu envie !Alors J'ai refait une recette en m'inspirant de cette idée , et franchement , sa vaut[...]
Recette Mole poblano (poulet au chocolat ou cacao, mexicain)

Mole poblano (poulet au chocolat ou cacao, mexicain)

Du salé, et oui, il m'arrive d'en manger, et même d'en cuisiner!En effet, je ne suis pas restée insensible devant cette recette proposée par Sophie sur son blog "Les gourmandises de Sophie" (blog que j'apprécie beaucoup, par ailleurs).[...]
Recette Salade de poulet aux quatre sojas

Salade de poulet aux quatre sojas

Pour 2 personnes :-    250 g de filet de poulet-    200 à 300 g d?édamamés non écossés (graines de soja dans leur gousse)-    100 g de pousses de soja (haricots mungo)-    10 g de vermicelles de soja- [...]
Recette Curry de poulet à la menthe

Curry de poulet à la menthe

Comme ça fait du bien de ne rien faire des fois! Juste rester à la maison à regarder quelques DVDs sous la couette, dans les bras de son homme, à trier quelques photos d?escapades qui nous aspirent un peu de vacances, à caresser le chat qui réclame[...]
Recette Poêlée sucrée-salée de poulet à l?indienne

Poêlée sucrée-salée de poulet à l?indienne

Sanbo nous fait le plaisir de découvrir sa Poêlée sucrée-salée de poulet à l’indienne ou “tête-à-tête inspiré avec un garde-manger?!” Merci à Toi Temps de préparation 10 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Cuisson à la poêle Pour[...]
Recette COLOMBO DE POULET

COLOMBO DE POULET

Vite fait, léger et riche en saveurs, un colombo exprès pour mercredi overbooké! COLOMBO DE POULET Pour 4 personnes: préparation: 10 minutes, cuisson: 20 minutes 4 escalopes de poulet 1 poignée de raisins secs 1 oignon 2cs de colombo 1 yaourt[...]
Recette Bouchées de poulet gruyère-pomme enrobées de graines de sésame

Bouchées de poulet gruyère-pomme enrobées de graines de sésame

Je me suis inspirée de la recette de petits rouleaux de poulet au gruyère d'Aurely du blog Culinary show. Je suis toujours à la recherche de recettes à base de poulet ou de dinde et dès que j'en trouve une originale je la note dans un coin pour la[...]
Recette Curry de pois chiches au poulet

Curry de pois chiches au poulet

Voici une recette ultra rapide à préparer, l'idéal pour un soir de semaine. Qui plus est, ce ne sont que des ingrédients que l'on a facilement au fond de ses placards !!!Pour 2 personnes :1 petite boîte de pois chiches1 boîte de pulpe de tomates1[...]
Recette Roulés de poulet, ricotta, tomates séchées et basilic

Roulés de poulet, ricotta, tomates séchées et basilic

Une recette originale et très légère. Vous pouvez accompagner le poulet d'une petite compote de fenouil (1 bulbe par personne).Pour 2 personnes2 filets de poulet fermier10 grandes feuilles de basilic8 pétales de tomate séchée80 g de ricottaSel et[...]



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