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Recettes de poulet

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Pâtes au poulet et courgettes à la crème

Un plat bien réconfortant cela vous dit? Alors vous êtes au bon endroit! Le titre est assez singulier pour cette petite recette extra savoureuse! Vos papilles en demanderont encore à coup sûr vous pouvez me faire confiance!!![...]
 

Tarte Feuilletée aux Légumes Fondants, Poulet & Fromage de Chèvre

Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée prête à dérouler - 2 escalopes de poulet - 3 poireaux - 1 carottes - 1 oignon - 1 tablette de bouillon de volaille - 150 g de chèvre frais (type Chavroux) - 1 oeuf - 20 cl d'eau - 1 cuillère à soupe d'huile[...]
 

Salade de poulet, mangue et avocat

L'avocat est un bon fruit pour la detox car il apporte du bon gras, des vitamines et des minéraux. La mangue, elle, est tres riche en vitamines. Ainsi, une mangue nature de 120 g apporte 70 kcal, 100 % des apports nutritionnels conseillés en[...]
 

Boulettes de poulet au paprika

Ou comment utiliser des escalopes de poulet autrement que poêlés et servies avec une crème au champignon. D?habitude, je fais des boulettes de b?uf, facile, la viande est déjà hachée. Mais tout ça, c?était avant que j?ai[...]
 

POULET SAUTÉ BOURGUIGNONNE

POULET SAUTE BOURGUIGNONNE INGRÉDIENTS : Poulet : 1 beurre + huile Sauce champignon : Champignon : 300g 1 échalotte beurre : 15g vin rouge : 150ml Cognac Sel poivre Fond brun de volaille : Carottes : 200g Oignons : 200g[...]
 

Sauté de Poulet au Champignons, Comté et Mascarpone

Cette recette est devenue un grand classique chez nous ! Depuis que je l'ai vue sur Direct 8 dans l'émission de cuisine "A Vos Fourchettes", elle revient très fréquemment sur notre table pour la bonne et simple raison qu'elle met tout le[...]
 

Jeu interblog N°13 : Poulet rôti et pommes de terre au vin blanc

Voici donc la recette choisie pour le Jeu Interblog N°13 organisé par Sorcili via le forum Plaisirs Gourmands !     Pour cette édition c'est Nath'aelle qui vient piocher chez[...]
 

Emincés de poulet aux champignons sauce moutarde au miel

Un petit plat de viande avec cette petite recette rapide mais néammoins bien savoureuse! Cette moutarde au miel est un délice qui se mange à la petite cuillère (si si! je vous assure!) tellement elle est douce! J'essaie[...]
 

TAJINE de POULET aux BEIGNETS de CHOU-FLEUR

Encore un délicieux tajine, original, qui met à l'honneur le chou-fleur , ici en robe croustillante ... L'alliance du poulet tendre, des pommes de terres moelleuses et du chou-fleur qui fait "criiich", le tout sous les effluves[...]
 

Nouilles chinoises sautées au poulet

De retour de quelques jours de réunion sur Paris, j?avoue que l?envie de cuisiner n?était pas à son paroxysme une fois à la maison. J?ai fouillé rapidement dans mes livres de cuisine et j?ai adapté une recette rapide de Jamie Oliver[...]
 

Ragoût de poulet aux haricots verts

  Ingrédients   pour 4 personnes :   800 g de blancs de poulet 1 kg de haricots verts 1 bouquet garni 1 oignon 1 verre de vin rouge[...]
 

Poulet laqué aux agrumes et son risotto aux courgettes de Sandra du blog "OK ce bon"

J'ai beaucoup aimé cette recette du blog "OK ce bon", j'ai hâte de la tester! Peut être pour la st Valentin... Image du blog "Ok ce bon" Poulet laqué aux agrumes: Ingrédients pour 4 personnes: 4 filets de poulets coupés en lamelles[...]
 

Blancs de poulet aux champignons forestiers

Un délicieux plat d'automne ou d'hiver, tout simple à faire, et qui "en jette" ! (Vive la présentation) Idéal pour un repas dominical en famille, les petits adorent le poulet, c'est bien connu ! Ingrédients : (pour 8 personnes)[...]
 

Poulet fermier rôti à la campagnarde (avec pommes de terre, oignons et pulpe de tomates)

« ...des poulets jaunes fermiers arrivés directement des Landes, il y en avait partout, partout !! Dans le salon, dans la terrasse... les étager du frigo avaient du être démontées pour laisser la place aux poulets, le congélateur en était plein à[...]
 

Tendre poulet

Un petit plat léger et plein de saveurs... Pour 2 personnes (bah oui, titine est partie en vacances !) : 2 escalopes de poulet 1 cuil à café de Piment d'Espelette 1 poireau 1 demi-oignon jaune 2 rutabagas 3 carottes sel, poivre,[...]



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