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Recettes mexicaines

201 recettes
Critères

Recette Guacamole (recette mexicaine)

Guacamole (recette mexicaine)

106 votes
Sans glutenVégétarienVégetalienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
apéritiffacile71 kcal10 minutes
Ingrédients: 2 avocats (bien mûrs) Le jus d'un demi citron vert Un piment oiseau 1/2 oignon blanc 1 tomate 4 cuil. à soupe de coriandre (finement ciselée) 1/...
Recette Chili con carne mexicain

Chili con carne mexicain

87 votes
Platfacile15 minutes1 heure
Ingrédients: 500 g de viande de bœuf hachée 3 CS d'huile 2 oignons (gros, jaunes ciselés) 2 gousses d'ail (écrasées) 1 CS de chili (1 tsp) 1 CC de cumin 2 C...
Recette Pizza au poulet à la mexicaine sur pâte farcie au fromage

Pizza au poulet à la mexicaine sur pâte farcie au fromage

59 votes
Platmoyen35 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour pâte à pizza: 250 g de farine (1/2 lb) 5 ml de sel (1 c. à thé) 10 ml de levure sèche à pain (2 c. à thé) 125 ml d’eau tiède (1/2 tasse) 15...
Recette Bouchées apéritives mexicaines

Bouchées apéritives mexicaines

59 votes
apéritiffacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: 4 tortillas 4 tranches de blanc de poulet 1 pot de sauce salsa (rayon cuisine du monde) 1 pot de guacamole...
Recette Chili con carne mexicain

Chili con carne mexicain

53 votes
Platmoyen40 minutes4 heures
Ingrédients: 2 kg de basse côte, le gras retiré, coupée en morceaux de 2 cm de côté 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 oignons moyens, émincés 2 poivrons rouges...
Les plats du monde : direction Amérique du Nord !

Les plats du monde : direction Amérique du Nord !

8 votes

Marre des plats traditionnels? Ptitchef est là pour vous faire partir à l'aventure de nouvelles saveurs culinaires. Dans cette article découvres les saveurs de l’Amérique du nord, avec les Etats-unis, le Canada et le Mexique

Recette Chips mexicaine

Chips mexicaine

52 votes
VégétarienVégetalienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
autrefacile41 kcal30 minutes
Ingrédients: 50gr de farine 50gr de maizena 1 cac de paprika 1 cac de sel 1 cac de piment doux 80ml d’eau 2 cas d’huile...
Recette Pilons de poulet a la mexicaine

Pilons de poulet a la mexicaine

18 votes
Sans oeuf
Platfacile2626 kcal45 minutes
Ingrédients: 6 pilons de poulet, 2 citron, 1 càs de persil haché, 2 cas de ketchup, 2 cas de moutarde, 2 cas de curry, 2 cas d'huile d'arachide, sel et poiv...
Recette Sancho fait la sieste ! salade de fruits mexicaine....

Sancho fait la sieste ! salade de fruits mexicaine....

12 votes
Dessertfacile3 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 poire /personne jus de citron 1 rondelle d'ananas/personne 1 morceau de pâte d'amandes/personne fruits secs (pour les yeux, nez et bouche) cure...
Recette Petites galettes mexicaines

Petites galettes mexicaines

8 votes
Sans fruit à coque
Entréemoyen123 kcal20 minutes
Ingrédients: Pour une dizaine de petites galettes : > 1 oeuf > 40g de farine > 1 cuillère à café de levure > 1 oignon > la moitié d'une petite boite de maï...
Recette Spicy meatloaf : pain de viande à la mexicaine !

Spicy meatloaf : pain de viande à la mexicaine !

7 votes
Sans glutenSans lactose
Platmoyen402 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 350 g de viande de boeuf haché à 5% MG 2 oeufs 3 blanc de poulet 1/2 boite de tomates concassées 1 oignon 1 tomate huile d'olive sel & poivre 1 cc de ...
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

110 votes

Le goûter est le repas favori des enfants ! souvent sucré et gourmand, le goûter redonne de l’énergie à nos enfants (et aussi aux grands !) en fin d’après-midi. le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre...

Recette Crêpes à la mexicaine

Crêpes à la mexicaine

7 votes
Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour 6 personnes Pâte à crêpes maison 300 gr de blanc de poulet en aiguillettes 1 oignon émincé en lamelles 1 poivron & 1 jaune épépinés et coupés...
Recette Spiritueux - boire la tequila à la mexicaine !

Spiritueux - boire la tequila à la mexicaine !

6 votes
autrefacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: - de sel fin - de tequila ambrée - un quartier de citron...
Recette Spaghetti a la méxicaine

Spaghetti a la méxicaine

4 votes
Sans lactose
Platmoyen409 kcal35 minutes
Ingrédients: 250 g de spaghetti 4 steak haché 1 petite boîte de Maïs 1 poivron épices mexicaine (ou piment) sel et poivre 1 oignon 500 ...
Recette Verrines méxicaines

Verrines méxicaines

3 votes
autrefacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 avocat mure à point - 1 boîte de maïs moyenne - 1 bocal de tomates marinées et séchées à l'huile - sel - poivre - jus de citron...
Recette Pâté mexicain au goût de salsa et poudre chili

Pâté mexicain au goût de salsa et poudre chili

3 votes
Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: Ingrédients 2 abaisses de tarte, non cuites 1/2 tasse (125 ml) fromage mozzarella, râpé (moi beaucoup plus) Premier mélange : 2 oignons 4 branc...



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