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Risotto à l'oignon

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Risotto à l'oignonPlat italien très connu de par le monde le risotto à l'oignon peut s'agrémenter de bien des façons pour un moment culinaire inoubliable. Avec du vin blanc, des pointes d'asperges, de la mozzarella finement tranchée, quelques pousses de basilic et même des émincés de poulet, votre risotto à l'oignon deviendra un must gatronomique.

  
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Recette Risotto aux morilles & oignon rouge

Risotto aux morilles & oignon rouge

Platfacile
15 minutes28 minutes
Ingrédients: - 300 g de riz spécial risotto (Arborio, Carnaroli...) - 10 cl de vin blanc - 1 oignon rouge - 70/80 cl de bouillon de légumes - 25 g de morilles séch...
Recette Risotto de la mer

Risotto de la mer

148 votes
Platfacile
20 minutes17 minutes
Ingrédients: 100 gr de riz à risotto cru 4 gousses d'ail émincée 1 oignon émincé 250 gr ou plus de moules 200 gr de crevettes cuites 5 cas de parmesan 10 cl de crè...
Recette Risotto au poulet et champignons

Risotto au poulet et champignons

57 votes
Platmoyen
458 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 250 g de riz arborio 2 blancs de poulet ( ou reste de poulet ) 200 g de champignons de paris 1 l de bouillon de légumes 10 cl de vin blanc (+ 3 C ...
Recette Risotto au safran à la milanaise

Risotto au safran à la milanaise

49 votes
Platmoyen
670 kcal33 minutes
Ingrédients: 150 g de riz Carnaroli 50 cl de bouillon de volaille 40 g de parmesan râpé 2 cuill. à soupe d’huile d’olive 20g de beurre 1 petit oignon une pincée de...
Recette Risotto aux petits légumes & au chèvre

Risotto aux petits légumes & au chèvre

40 votes
Platfacile
672 kcal1 heure
Ingrédients: 3 petites carottes coupées en très petits dés 1 courgette coupée en très petits dés 1 oignon finement émincé 200 g de riz à risotto 1 verre de vin...
Recette Risotto de blé aux tomates séchées et pancetta

Risotto de blé aux tomates séchées et pancetta

30 votes
Platfacile
904 kcal1 heure
Ingrédients: 300 g de blé 1 oignon 50 g de pancetta ( charcuterie Italienne à défaut du bacon ) 50 g de tomates (séchées, Saclà ) 70 g de parmesan (râpé) 1 l...
Recette Risotto aux champignons et aux noix de pétoncles

Risotto aux champignons et aux noix de pétoncles

27 votes
Entréefacile
600 kcal40 minutes
Ingrédients: 300 g de riz (pour risotto ; Arborio) 300 g de champignons de Paris 300 g de noix de pétoncles 1 oignon (haché) 1 verre de vin blanc 1 litre de b...
Recette Risotto à la citrouille/ risotto alla zucca

Risotto à la citrouille/ risotto alla zucca

25 votes
Platfacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: 300 grammes de riz arborio/pour risotto, 350 grammes de citrouille coupée en gros dés, 1 litre de bouillon végétal, 1/4 d'oignon, 2/3 cuillères à soup...
Recette Risotto aux asperges et au mascarpone – tuiles au parmesan

Risotto aux asperges et au mascarpone – tuiles au parmesan

24 votes
Platmoyen
429 kcal45 minutes
Ingrédients: 500 gr d’asperges vertes 250 gr de riz pour risotto 1 oignon Huile d’olive 10 cl de vin blanc 2 bouillons cubes de volaille 100 gr de parmesan ...
Recette Poulet au bacon, risotto aux champignons

Poulet au bacon, risotto aux champignons

16 votes
Platmoyen
15 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 filets de poulet 12 tranches de poitrines/bacon fumé Environ 10 tomates séchées 1/2 à 1 càc de purée de piment rouge 3 gousses d'ail écrasée...
Recette Risotto de la terre et de la mer

Risotto de la terre et de la mer

14 votes
Platmoyen
992 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 500 grammes de riz à risotto 18 grosses crevettes crues 400 grammes de blanc de poulet fermier 300 grammes de petits pois deux oignons deux carot...
Recette Risotto aux crevettes

Risotto aux crevettes

13 votes
Platmoyen
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 60g de beurre 100g d’oignon 250g de riz 90ml de vin blanc 570ml de bouillon 300g de crevettes 2 gousses d’ail Du persil Du safran...
Recette Risotto au parmesan

Risotto au parmesan

13 votes
Platmoyen
5 minutes18 minutes
Ingrédients: 400 g de riz Arborio 1 petit oignon 1 litre de bouillon de bœuf 3 ou 4 cuil. à soupe de vin blanc 100 g de beurre ramolli poivre. 100 g de par...
Recette Quinoa façon risotto aux légumes fondants & au sésame

Quinoa façon risotto aux légumes fondants & au sésame

12 votes
Platmoyen
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 3 cubes de bouillon de volaille aux légumes 3 verres de graines de Quinoa 1 oignon jaune doux 1 poivron orange ou jaune 2 petites courgettes 1/2 ...
Recette Risotto aux champignons

Risotto aux champignons

11 votes
Platfacile
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 petite gousse d'ail 125g de riz arborio spécial risotto 150g de champignons au choix, de Paris pour moi 1 cube de bouillon de légumes 1 petit oignon...



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