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Recette de risotto
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Risotto aux champignons
Risotto aux champignons
100 recettes
(18 votes), (11) , (1996)
Plat facile 1 h 45 m 573 kcal
Ingrédients: 200gr de riz à risotto 250gr de champignons de Paris 1 cube de bouillon (pour moi de légumes) 50cl d'eau chaude 25cl de vin blanc sec 1 oignon...
(9 votes), (5) , (1045)
Plat facile 55 min 180 kcal
Ingrédients: 100 gr de quinoa blanc 100 gr quinoa rouge 1 oignon 200 gr de champignons de Paris 20 cl de crème de soja huile d'olive 1 cube de bouillon 500 ml...
(1 vote), (47)
Plat facile 1 heure 343 kcal
Ingrédients: 20 gr de champignons séchés déshydratés 40 gr de tomates séchées déshydratés 200 gr de riz rond 1 c. à café d'herbes Provence 10 gr pignons 1 c. à...
(7 votes), (1) , (687)
Plat facile 55 min 687 kcal
Ingrédients: 20 gr de champignons déshydratés 40 gr de tomates séchées déshydratés 200 gr de riz rond 1 c. à café d'herbes de Provence 10 gr pignons 1 c. à...
Plat facile 26 min 418 kcal
Ingrédients: 1 filet d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 1 échalote 320 gr de riz arborio 250 gr de champignons de Paris 10 cl de vin blanc 60 cl d'eau 1...
(18 votes)
Fraîchement revenu d'une balade en forêt, la prochaine étape est de préparer vos champignons pour le repas. Et oui, comme beaucoup d'autres fruits et légumes, vous allez certainement tremper vos champignons dans votre bassine d'eau ou bien les nettoyer sous le...
Plat facile 35 min 788 kcal
Ingrédients: 320gr de riz à risotto 200gr de champignons 40gr de parmesan râpé (ou pecorino) 20gr de beurre 1 échalote 60ml de vin blanc 720ml d'eau 1 cube de...
(15 votes), (6) , (118)
Plat facile 30 min 471 kcal
Ingrédients: 300 g de riz rond Arborio (spécial risotto) - 2 échalotes - 1 l de bouillon de légumes (ou volaille) - 20 cl de vin blanc - Huile d'olive - 500 g...
(8 votes), (3) , (4)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de riz arborio (riz rond) une dizaine de catalan de toutes tailles 10 marrons entiers 3 brins de persil plat 1 oignon huile d'olive 10 ml de...
Plat facile 2 min 20 min
Ingrédients: un oignon un peu de beurre 100 g de sarrasin 10 cl de vin blanc une louche de bouillon un bocal de champignons des bois 50 g de Mont d'Or écroûté
(77 votes), (21) , (4061)
Plat moyen 1 h 10 m 452 kcal
Ingrédients: 250 g de riz arborio 2 blancs de poulet ( ou reste de poulet ) 200 g de champignons de paris 1 l de bouillon de légumes 10 cl de vin blanc (+ 3 C à...
(29 votes)
Très facile à faire, sachez cependant que quelques trucs et astuces sont à connaître si vous souhaiter que votre risotto soit parfait! Ça tombe bien, on vous partage nos 8 meilleurs conseils accompagnés de nos idées-recettes extra crémeuses: -)
(72 votes), (23) , (4807)
Plat facile 40 min 610 kcal
Ingrédients: 300 g de riz (pour risotto ; Arborio) 300 g de champignons de Paris 300 g de noix de pétoncles 1 oignon (haché) 1 verre de vin blanc 1 litre de...
(50 votes), (18) , (3507)
Plat moyen 45 min 510 kcal
Ingrédients: 300 g de riz rond arborio 300 g de champignons de vôtre choix 70 cl de bouillon de volaille ( 1 cube de bouillon de volaille dilué dans 70 cl d'eau...
(11 votes), (5) , (597)
Plat moyen 55 min 602 kcal
Ingrédients: 20 saint-jacques ( surgelées pour moi ) 100 g de champignons de paris ( surgelés pour moi ) 1 belle échalotte 400 g de riz à risotto 1 verre de vin...
(6 votes), (4) , (58)
Plat facile 30 min 387 kcal
Ingrédients: 300 g de riz arborio 1 oignon 10 cl de vin blanc 1 litre de bouillon 200 g de champignons 1 courgette 1 gousse d'ail 50 g de parmesan 2 cuillères...
(6 votes), (2) , (158)
Plat facile 25 min 615 kcal
Ingrédients: 250 g de riz à risotto (riz rond) 1 litre de bouillon 3 courgettes 6 gros champignons de Paris 1 barquette de lardons fumés 2 oignons 25 cl de...
(3 votes), (1) , (34)
Plat facile 30 min 472 kcal
Ingrédients: 250 g de riz à risotto 300 g de champignons de Paris frais 75 cl de bouillon de légumes ou volaille (bio c'est pas mal!) 15 cl de vin blanc sec 50...
(2 votes), (1) , (295)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 500 grs de Potiron 350 grs riz pour risotto 1 oignon (gros) 2 poignées de chanterelles 2 poignées de champignon des bois 1/2 litre de bouillon de...
(2 votes), (138)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 ou 2 cuillère à soupe huile olive + 1 cuillère à café + 1 ou 2 cuillères à soupe (soit en gros 4 cuillères à soupe) 1 oignon 200 g orge perlé 1...
(2 votes), (1) , (46)
Plat facile 35 min 479 kcal
Ingrédients: 100 g de riz arborio 1 boîte moyenne de champignons de Paris émincés (230 g net) 120 g de restes de poulet rôti 1 cuillère à café d'huile 10 cl de...
(2 votes), (59)
Plat facile 30 min 533 kcal
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris 250 g de penne au blé complet 300 g d'escalope de poulet 25 cl de crème liquide légère 1 cuillère à café d'ail haché...
(2 votes), (51)
Plat facile 3 h 30 m 663 kcal
Ingrédients: 400 g de riz spécial risotto 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail 200 g de champignons de paris ou de cèpes 2 cuisses de poulet 1 branche de céleri...
(2 votes), (1) , (8)
Plat facile 30 min 691 kcal
Ingrédients: 125 g de riz (rond spécial risotto) 12 tranches de magret de canard fumé 50 g de parmesan 40 g de beurre 1/2 oignon 10 cl de vin blanc 1 cuillère...
(1 vote), (15)
Plat moyen 40 min 30 min
Ingrédients: 4 filets de poulet 8 tomates séchées 8 feuilles de basilic 1 litre de bouillon de légumes 2 échalotes 300 g de ebly 13 cl de vin blanc 2 cuillères...
(1 vote), (12)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 gros poivrons 1 oignon 5 gros champignon de paris 5 gros champignon rosés 1 poignée de girolles 1/2 petit verre de riz complet 1 1/2 cube de...
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