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Rissoles

16 recettes
Recette Rissoles à la frangipane

Rissoles à la frangipane

(1 vote), (1) , (9)
Autre facile 30 min 404 kcal
Ingrédients: pour 8 grandes rissoles ou 16 petites rissoles : Pour la pâte : 200 g de farine tamisée 30 g de sucre en poudre 100 g de beurre mou 1 oeuf 1...
Recette Rézules ou rissoles savoyardes aux poires

Rézules ou rissoles savoyardes aux poires

(7 votes), (11)
Dessert facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg net de poires 2 cuillères à soupe de sucre épices: gingembre en poudre, cannelle 1 abricot sec 1 petite poignée de raisins sec 1 cuillère à...
Recette Rissoles aux figues

Rissoles aux figues

(1 vote), (1) , (7)
Dessert facile 3 h 20 m 1044 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine tamisée 30 g de sucre en poudre 100 g de beurre mou 1 oeuf 1 cuillère à café d'extrait d'amandes 1 cuillère à café...
Recette Rissoles au jambon et ciboulette

Rissoles au jambon et ciboulette

(24 votes), (754)
Entrée facile 40 min 488 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 grammes de jambon cuit 130 Ml de crème fraîche 1/2 bouquet de ciboulette 1 jaune d’oeuf
Recette Rissois (rissoles)

Rissois (rissoles)

(20 votes), (2) , (33)
Apéritif moyen 45 min 239 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 2 bols de farine 2 bols d'eau 50 g de margarine, sel. Pour la farce au poisson : 1 oignon 200 g de crevettes décortiquées 2...
Recette Samboussik à la viande à la libanaise (rissoles à la viande)

Samboussik à la viande à la libanaise (rissoles à la viande)

(13 votes), (1) , (110)
Entrée moyen 30 min 577 kcal
Ingrédients: pâte: 250 g de farine 125 g de beurre 100 ml d'eau sel farce: 300 g de viande hachée d’agneau (ou de boeuf) 50 gr de pignons de pin 1 oignon 1/2...
Recette Rissoles saumon, ricotta et tomates

Rissoles saumon , ricotta et tomates

(1 vote), (10)
Entrée facile 25 min 157 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de filo 1 pave de saumon 125 g de ricotta 1 tomate quelques pluches d'aneth persil ciboulette sel et poivre
Recette Feuilletés et rissoles au rutabaga et au saumon

Feuilletés et rissoles au rutabaga et au saumon

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 rutabaga (500 g de chair) 250 g de champignons bruns 250 g de saumon frais 1 oignon Beurre sel poivre raz el hanout sel du pêcheur Arôme plein...
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Recette Rissoles épicées aux gésiers confits et épinards

Rissoles épicées aux gésiers confits et épinards

Apéritif moyen 35 min 370 kcal
Ingrédients: 200 g de farine semi-complète + une poignée pour abaisser la pâte 100 g de beurre ½ cuillère à café de sel 3 à 4 cuillères à soupe d'eau froide 1...
Recette Rissoles de légumes

Rissoles de légumes

Autre facile 25 min 739 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de brick 2 échalotes hachées 2 poireaux 2 courgettes 2 carottes 5 cl d'huile d'olive 1 jaune d'oeuf huile pour friture sel poivre...
Recette Tarte aux légumes rissolés et hareng fûmé sur une pâte brisée au cumin

Tarte aux légumes rissolés et hareng fûmé sur une pâte brisée au cumin

Entrée facile 1 h 5 m 769 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée maison au cumin : 200 g de farine 100 g de beurre 2.5 cl d'eau 2 cuillères à café de cumin en poudre fleur de sel Pour la...
Recette Rissoles d'agneau et feta

Rissoles d'agneau et feta

Plat facile 15 min 286 kcal
Ingrédients: 400g de hachis d'agneau 1 petit oignon finement haché 1 gousse d'ail écrasée 40g olives noires dénoyautées et hachées 60g de feta émiettée 35g de...
Recette Rissoles aux pommes de terre

Rissoles aux pommes de terre

(2 votes), (4)
Entrée facile 42 min 287 kcal
Ingrédients: Pour 30 bouchées : (réfrigération: 1h) 1 grosse pomme de terre,pelée. 1 gros oignon. 500gr de boeuf haché. 1 càs de vinaigre. 1 càs de concentré de...
Recette Rissoles de saint-flour

Rissoles de saint-flour

(1 vote), (1)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée 200 g de caillé frais (ou fromage blanc en faisselle) 200 g de cantal entre-deux 4 jaunes et 1 oeuf entier Sel poivre du...
Recette Rissoles savoyardes

Rissoles savoyardes

(3 votes), (1) , (2)
Apéritif moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte brisée ou 1 pâte feuilletée 1 kg de poires 2 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé Cannelle gingembre
Recette Saucisses rustiques

Saucisses rustiques

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 8 diots frais 2 oignons Huile (ou autre matière grasse de votre choix) 30 grammes de farine 50 cl de vin blanc sec de Savoie (Roussette par...


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