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Recette au citron
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Riz au citron de cuisine métisse
Riz au citron de Cuisine Métisse
Ingrédients
4
Coût estimé: 1.42Euros€ (0.35€/part)
Préparation
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Faire cuire le riz nature.
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Lorsque le riz est cuit, faire chauffer le ghee dans une grande poêle.
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Y faire revenir le curcuma, les graines de moutarde et les feuilles de cari.
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Ajouter le riz, bien mélanger.
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Arroser avec le jus de citron, une bonne pincée de sel.
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Ajouter le yaourt, bien mélanger jusqu'à obtenir un riz tout jaune, coloré uniformément.
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