Posté le 11/09/2008 17:29:00 Par CUISINE ET PERLES! (Voir son site)
Quand on cuisine beaucoup, il y a souvent au fond du frigo des ingrédients dont on ne sait pas quoi faire...comme les blancs d'oeufs! Vous me direz, c'est vraiment de la mauvaise volonté, je vous ai déjà donné il y a quelques temps la recette des meringues. J'aurais aussi pu me lancer dans les macarons, mais je ne sais pas pourquoi, j'y sens pas, ce truc...et en plus, pas le temps. J'ai trouvé mieux! 3 ingrédients, 5 minutes de préparation, 15 minutes de cuisson et hop, voici les:
ROCHERS À LA NOIX DE COCO
Préparation: 3 minutes, cuisson: 15 minutes
Pour une quinzaine de rochers
180gr de noix de coco râpée
120gr de sucre en poudre
3 blancs d'oeufs
Préchauffer le four th. 6: 180°.
Dans un saladier, mélanger sans les battre les blancs d'oeufs avec le sucre et la noix de coco pour obtenir une pâte épaisse.
Former des petits tas que vous déposez sur la plaque recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
Mettre au four pour 15 minutes, les rochers doivent être légèrement colorés. Laisser refroidir sur une grille.
remarques:
et 30 seconde pour un gober un...
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![rochers à la noix de coco (2) [Flickr]](http://www.ptitchef.com/upload_data/feed_data_img/4172_1M.jpg "rochers à la noix de coco (2) [Flickr]")
rochers à la noix de coco (2) [Flickr]
Ajouté le 27/02/2007 07:02:29
bloggyboulga posted a photo: On aime ou on aime pas mais avec le café ou sans le café d’ailleurs, juste par gourmandise, les petits dômes à la noix de coco c’est juste ce qu’il faut de douceur ! voir ici :[...]http://feeds.feedburner.com/~r/bloggyboulga/n...
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![rochers à la noix de coco (1) [Flickr]](http://www.ptitchef.com/upload_data/feed_data_img/4173_1M.jpg "rochers à la noix de coco (1) [Flickr]")
rochers à la noix de coco (1) [Flickr]Ajouté le 27/02/2007 07:02:29
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Congolais ou Rochers à la noix de cocoAjouté le 27/09/2007 08:51:00
Cette recette délicieuse est idéal pour si on a des blanc d'oeuf en trop ou encore pour des envies express. Elle est hyperrr simple rapide et très bonne. J'ai découvert cette recette sur le forum cuisine testée posté par[...]http://orientissime.canalblog.com/archives/20...
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Rochers à la noix de cocoAjouté le 16/11/2007 08:50:00
En ce moment je suis en panne d'inspiration, et comme je suis au régime, la popotte, je l'ai un peu laissée de côté. Alors puisque c'est comme ça, je vais faire des petits gâteaux pour les collègues du bureau !!! Et puis voilà !!! [...]http://zouck.canalblog.com/archives/2007/11/1...
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Rochers à la noix de coco chus dans le chocolat quand ils étaient petitsAjouté le 30/11/2007 09:30:00
tiens tiens, je leur ferais bien passer un petit test ADN pour être sûr qu'ils sont bien à la noix de coco... Brrrr... la recette des rochers , et avec le chocolat, ça se conserve au frigo Ces délicieux petits[...]http://alabonnevotre.canalblog.com/archives/2...
