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Rouget à la plancha 6 recettes

Recette Salade estivale aux parfums de provence, rougets grillés à la plancha

Salade estivale aux parfums de provence, rougets grillés à la plancha

3 votes
Sans sucre ajouté
Plat facile 10 minutes 6 minutes
Ingrédients: Liste 1 : - 200 g pâtes "les Cuisinées à cœur" à la provençale recette olive noire (Alpina Savoie) - 40 g mesclun - 8 tomates cerises - 8 olives noires de Nice - 2 cuillères à café pignons - 2 tomates séchées à l'huile - 1 poignée d'oignons blancs fi...
Recette Friture de rougets à la plancha, ecume de fenouil

Friture de rougets à la plancha, ecume de fenouil

2 votes
Plat facile 15 minutes 15 minutes
Ingrédients: - 12 pièces de rougets (friture) - 400 g de fenouil - 400 g de pousses d'épinards - 10 g de maïzéna - 1/8 de L de jus de moules - 1 siphon et deux cartouches de Co2 - beurre - huile d'olive - sel - poivre - muscade...
Recette Rouget et fenouil à la plancha, tartare d'olive

Rouget et fenouil à la plancha, tartare d'olive


Sans sucre ajouté
Plat facile372 kcal 35 minutes
Ingrédients: - 4 petits rougets - 4 tomates - 3 échalotes - une dizaine d'olives noires - 1 Cuillère à café de câpres - 2 petits fenouils - huile d'olive - sel - poivre - 1 branche de thym...
 

Filets de rougets thaï à la plancha sur lit croustillant de tchoutchouka.


Plat facile 20 minutes 80 minutes
Ingrédients: - 400 ml Lait de coco - 1 bâton Citronnelle - 1/2 bouquet Coriandre fraîche - 3 cm Racine de galanga - 5 cm Racine de gingembre - 6 Feuilles de combova - 8 Petits rougets - 4 Poivrons verts - 6 Tomates mûres - 2 Gousses d'ail - 1 rouleau Pâtes feuill...
 

Filets de rougets thaï à la plancha sur lit croustillant de tchoutchouka


Plat facile 25 minutes 1 heure
Ingrédients: - 400 ml Lait de coco - 1 bâton Citronnelle - 1/2 bouquet Coriandre fraîche - 3 cm Racine de galanga - 5 cm Racine de gingembre - 6 Feuilles de combova - 8 Petits rougets - 4 Poivrons verts - 6 Tomates mûres - 2 Gousses d'ail - 1 rouleau Pâtes...
15 recettes au barbecue, pour des festins autour du grill

15 recettes au barbecue, pour des festins autour du grill

16 votes

Un délicieux repas avec votre famille et/ou vos amis, en extérieur, en période estivale, ça vous tente hein ?! Qui dit repas dans le jardin dit barbecue ! Ptitchef partage avec vous ses recettes préférées et à partager :-)

 

Rougets de roche à la plancha, purée d'artichaut


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile561 kcal 46 minutes
Ingrédients: - 12 filets de rouget (30/40 g) - 4 fonds d'artichaut - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 1 brin de thym - Huile d'olive - 40 g de vin blanc - 1 dl de crème de Balsamique - 50 ml d'huile de pépins - de raisin - sel et poivre...


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