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Rouget avec Pomme de terre

7 recettes

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Critères

Recette Filet de rouget grillé, poireaux à la crème et pommes de terre a

Filet de rouget grillé, poireaux à la crème et pommes de terre a

12 votes
Platfacile35 minutes40 minutes
Ingrédients: 5 filets de rouget 10 petites pommes de terre 300g de poireaux émincé 15cl de crème fraiche 1/2 sachet d’assaisonnement pour poisson Ariosto (http...
Recette Tajine mulet/rouget

Tajine mulet/rouget

2 votes
Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 beaux mulets 3 rougets 2 belles poignées d'olive (vertes et violettes) 2 bouquets de coriandre fraiche 1 bouquet de persil plat 2 gousses d'ail...
Recette Tronçon de lieu de ligne au jus de viande maison, pommes de terre crousti-fondantes ..

Tronçon de lieu de ligne au jus de viande maison, pommes de terre crousti-fondantes ..

Sans oeuf
PlatDifficile982 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: - 1 lieu jaune de ligne vidé par les ouïes - 2 carottes - 1 courgette - 1 kg de pommes de terre Charlotte - quelques tiges de coriandre fraîche - roma...
Recette Soupe du pêcheur

Soupe du pêcheur

Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 60 cl de fumet de poisson - 2 tomates - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de persil ciselé - 20 cl de vin blanc - 2 cuillères à soupe...
Recette Rougets aux artichauts poivrade, galette de pommes de terre et jus au basilic

Rougets aux artichauts poivrade, galette de pommes de terre et jus au basilic

1 vote
Voici encore une recette improvisée avec les achats du marché : des rougets, du fenouil, des artichauts poivrade et du basilic. Ce plat nous a rappelé les senteurs provençales et nous a bien plu. Rougets aux artichauts poivrade, galette de[...]
Recette Filet de rouget grillé, poireaux à la crème et pommes de terre au four

Filet de rouget grillé, poireaux à la crème et pommes de terre au four

1 vote
Les fêtes passées, voilà le retour des petits plats légers (enfin aussi léger que possible) pour faire le plein d?énergie et de vitamine. Un filet de rouget grillé que j?ai agrémenté d?un mélange d?épices pour poisson qui m?a été envoyé par la[...]
 

Rougets sur leur fumet, pommes de terre vapeur

J'aime tant la saveur des rougets que je la renforce avec un fumet réduit dans la poêle de cuisson, et lié avec l'aide des foies. Rien ne se perd, tout se transforme. Pour 4 personnes (entrée ou plat frugal). Choisir 4 rougets-barbets [...]



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Nigiri-sushi ( japon)

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