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Roulé de sole 13 recettes

Recette Roulés de sole à la crème d'orange

Roulés de sole à la crème d'orange

1 vote
Sans lactose
Platfacile178 kcal25 minutes
Ingrédients: - 2 soles - 15 cl de jus d'orange - 1/2 échalote émincée - Une noisette de beurre - Poivre du moulin - Curry - 1 gros cuillère à soupe de crème épaisse...
Recette Roulés de sole aux épinards, pignons et parmesan, sauce à la moutarde au bleu

Roulés de sole aux épinards, pignons et parmesan, sauce à la moutarde au bleu

1 vote
Sans sucre ajouté
Entréefacile594 kcal25 minutes
Ingrédients: - 3 filets de sole sans la peau - 255 g d'épinards frais - 1 oignon haché - 1 poignée de pignons de pin - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 cuillères à soupe de parmesan - sel et poivre Pour la sauce : - 1 échalote hachée - 10 cl de ...
Recette Roulé de sole aux haricots plats et crème légère à la vanille

Roulé de sole aux haricots plats et crème légère à la vanille

29 votes
Platfacile396 kcal35 minutes
Ingrédients: 4 filets de sole 100 g de lardons fumés 300 g de haricots plats verts 300 g de haricots plats blancs 2 cébettes 1 échalote 10 cl de vin blanc 15 cl de crème légère 20 cl de fumet de poisson 1 gousse de vanille 30 g de beurre Sel Poivre...
Recette Roules de soles a la creme et saute de courgettes

Roules de soles a la creme et saute de courgettes

2 votes
Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 6 filets de soles - 1 jus de citron - ail en poudre,sel - sachet cuisson - bouillon de légumes+1 feuille de laurier Sauce à la crème et champignons : - 3 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 cuillère à café d'ail en poudre - sel et poivre - 1 tr...
Recette Roulés de sole au pesto de roquette

Roulés de sole au pesto de roquette

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile5 minutes5 minutes
Ingrédients: - 3 beaux filets de sole - un peu de pesto de roquette - sel et poivre...
Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

120 votes, 13 commentaires

S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année ! Mais attention, pas question de rester classique ! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités.

Recette Roulés de sole, crème à l'oseille et spaghettis de courgettes + patates douces

Roulés de sole, crème à l'oseille et spaghettis de courgettes + patates douces


Entréemoyen15 minutes16 minutes
Ingrédients: - 3 soles de 600 g en filet - 3 courgettes - 20 g d'amandes effilés - 1/2 cuillère à café de curry - 3 cuillères à café d'huile d'olive - 1 goutte de colorant vert - sel et poivre...
Recette Filets de sole roulés à la crème de ciboulette

Filets de sole roulés à la crème de ciboulette


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1406 kcal40 minutes
Ingrédients: - 4 filets de sole - 2 belles cs de crème fraîche fermière - 2 beaux bouquets de ciboulette - 2 petites carottes - huile d'olive - sel et poivre...
Recette Roulés de sole au saumon et aneth

Roulés de sole au saumon et aneth


Sans sucre ajouté
Platfacile255 kcal30 minutes
Ingrédients: - 200g de saumon - 70g de ricotta - 1 cuillère à soupe de fumet de poisson - 1 cuillère à soupe d'aneth - 4 filets de sole - beurre...
Recette Roulés de sole farcis aux écrevisses

Roulés de sole farcis aux écrevisses


Platfacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 4 échalotes - 20 g de beurre à 41% - 4 médaillons de sole - 125 g de chair d?écrevisses - 15 cl de vin blanc - 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 3% - Sel - poivre...
Recette Roulés de sole et petits légumes vapeur

Roulés de sole et petits légumes vapeur


Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile469 kcal35 minutes
Ingrédients: - 6 filets de sole - 1 poireau - 1 courgette - 1 carotte - 50 g d'huile - 4 tomates - 50 g de brandy - 3 gousses d'ail - 30 g de moutarde à l'ancienne - du thym - 1 pincée de sucre - sel et poivre...
Que boire avec son poisson ?

Que boire avec son poisson ?

12 votes

Mariages de vins et poissons : question d'accord. On préconise que le poisson ne se déguste qu'avec du vin blanc. L'harmonie est vraie pour peu qu'on ne néglige ni son origine, ni sa préparation. Certains se risquent même au vin rouge, pourquoi pas !

Recette Filets de sole roulés au jambon sec

Filets de sole roulés au jambon sec


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile307 kcal18 minutes
Ingrédients: - 4 filets de sole frais ou décongelés - 2 tranches de jambon sec italien - 1 cuillère à soupe de coriandre ciselée - 1 noisette de beurre...
Recette Roulé de poisson au crevettes

Roulé de poisson au crevettes

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile640 kcal38 minutes
Ingrédients: - 4 échalotes - 2 cuillères à soupe de beurre - 3 cuillères à café de jus de citron - 125 g de chair de crevettes Pour le décor : - quelques crevettes entières - 750 g de filet de sole - 150 ml de vin blanc - 200 g de riz basmati - 750 g de brocoli...
 

Roulé de sole aux épinards et carottes

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen45 kcal1 heure
Ingrédients: - filets de sole - Garnitureun sac d'épinard frais ou congelé - 1 petit oignon coupé très finemen - 1 carotte râpée - 1 gousse d'ail - 1cuillère à thé d'épices de Florence...


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