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Rouleau de printemps

98 recettes

Spécialité culinaire du Vietnam, le rouleau de printemps est une farce dans une galette de riz crue roulée en cigare. A déguster en entrée, chaque recette à ses aficionados : le rouleau de printemps aux légumes est le préféré des végétariens. Les plus populaires et appréciés sont les rouleaux de printemps au crevettes ou les rouleaux de printemps au poulet

Critères

Recette Rouleaux de printemps au thon

Rouleaux de printemps au thon

127 votes
Entréefacile25 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 boite de thon (au naturel) 4 galettes de riz (rayon produits exotiques des grandes surfaces) Quelques feuilles de salade (romaine , batavia, laitu...
Recette Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

71 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
EntréeDifficile60 minutes7 minutes
Ingrédients: 200gr de Vermicelles de riz 200gr de pousses de soja Une botte de menthe Une botte de basilic thaï Quelques brin de ciboulette (thaï de préférence...
Recette Rouleaux de printemps bis (plus rapides)

Rouleaux de printemps bis (plus rapides)

6 votes
Entréefacile30 minutes4 minutes
Ingrédients: Ingrédients : - 1 boîte de chair de crabe - quelques feuilles de salade verte type sucrine pour la fermeté - une carotte rapée - 250 g de germes de so...
Recette Rouleaux de printemps fenouil clementines

Rouleaux de printemps fenouil clementines

6 votes
VégétarienVégetalienSans oeuf
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: our 2 personnes: 4 feuilles de riz 1/2 pomme verte grany ou autres.. 1/2 bulbe de fenouil 1/2 citron 3 grosses clémentine 2 cs de sauce soja ...
Recette Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

4 votes
Sans gluten
Platmoyen678 kcal35 minutes
Ingrédients: 4 crêpe de riz 300g de rôti de porc cuit 12 crevette 100g de riz cuit 4 feuille de salade 2 oeuf ciboulette menthe 100g de beurre 1c à s de grain de ...
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

110 votes

Le goûter est le repas favori des enfants ! souvent sucré et gourmand, le goûter redonne de l’énergie à nos enfants (et aussi aux grands !) en fin d’après-midi. le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre...

Recette Rouleaux de printemps - 1er essai concluant!

Rouleaux de printemps - 1er essai concluant!

2 votes
Entréefacile15 minutes7 minutes
Ingrédients: - 1 carotte râpée - Quelques feuilles de laitue - 1/2 piment coupé en lanières - 2 échalotes coupées en dés - 3 tomates séchées coupées finement - 2 o...
Recette Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Entréefacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: - 12 feuilles de riz (vous en trouvez facilement au rayon cuisine du monde de votre hyper) - 1 pot de pousses de soja - du vermicelle de riz - 2 carot...
Recette Makis de rouleaux de printemps...

Makis de rouleaux de printemps...

2 votes
Entréefacile248 kcal40 minutes
Ingrédients: Pour 16 pièces (soit 4 rouleaux) : - 4 galettes de riz - 8 cuillères à soupe de riz cuit (riz collant comme celui utilisé pour les sushis) - 1 pavé de...
Recette Rouleaux de printemps végétariens à la cacahuète

Rouleaux de printemps végétariens à la cacahuète

2 votes
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 12 feuilles de riz de 16cm de diamètre - 100g de pousses de soja - 1 carotte - 30g de cacahuètes grillées non salées - 50g de vermicelles de riz - ...
Recette Rouleaux de printemps à l'avocat, saumon, crabe, crevette, pamplemousse et coriandre

Rouleaux de printemps à l'avocat, saumon, crabe, crevette, pamplemousse et coriandre

2 votes
autrefacile35 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour une dizaine de rouleaux : - 200 g de cœur de saumon fumé - 1 gros avocat - 1 ou 2 pamplemousses roses (en fonction de leur taille) - 10 bri...
L'agneau : des idées recettes

L'agneau : des idées recettes

37 votes

L'agneau de Pâques régale toujours nos papilles. C'est la viande incontournable du début du printemps. Star de la table de Pâques, il se cuisine de toutes les façons : traditionnel gigot au four, aux saveurs exotiques ou simplement grillé tout est possible !

Recette Rouleaux de printemps de la mer !

Rouleaux de printemps de la mer !

2 votes
Entréefacile25 minutes15 minutes
Ingrédients: - 50 g de vermicelle de riz - 6 crevettes cuites - 2 à 3 moules cuites décortiquées par rouleau - 1 boite de miettes de crabe - 6 feuilles de coriand...
Recette Rouleaux de printemps en fleurs

Rouleaux de printemps en fleurs

2 votes
Sans oeuf
Entréefacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: - 6 feuilles de riz - 1/2 avocat - 30 g de saumon fumé - 6 belles feuilles de menthe - 3 cuillères à soupe de germes de soja - 6 petites petites feuil...
Recette Rouleaux de printemps aux crevettes

Rouleaux de printemps aux crevettes

2 votes
Platmoyen30 minutes3 minutes
Ingrédients: Laitue Trentaine de crevettes Vermicelles de riz Vingtaine de galette de riz 2 Carottes Menthe et coriandre Cacahuètes Sauce pour nems...
Recette Rouleaux de printemps (croustillants)

Rouleaux de printemps (croustillants)

2 votes
Entréefacile25 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour 20 roulés printemps : 20 galettes de riz 2 fagots de vermicelles 6 champignons (séchés) 1 carotte 1/2 oignon 50g de blancs de poulet ou de ...
Recette Rouleaux de printemps au chevre, pignons de pin et pousses d'epinard fraiches

Rouleaux de printemps au chevre, pignons de pin et pousses d'epinard fraiches

1 vote
Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 12 galettes de riz de 31 cm de diamètre (les plus grandes, plus pratique à rouler) - 1 fromage de chèvre frais de type Petit Billy - 1 sachet de pou...



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