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Rouleau de printemps

101 recettes

Spécialité culinaire du Vietnam, le rouleau de printemps est une farce dans une galette de riz crue roulée en cigare. A déguster en entrée, chaque recette à ses aficionados : le rouleau de printemps aux légumes est le préféré des végétariens. Les plus populaires et appréciés sont les rouleaux de printemps au crevettes ou les rouleaux de printemps au poulet

  
Recherche avancée

Recette Rouleaux de printemps au thon

Rouleaux de printemps au thon

127 votes
Entréefacile25 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 boite de thon (au naturel) 4 galettes de riz (rayon produits exotiques des grandes surfaces) Quelques feuilles de salade (romaine , batavia, laitu...
Recette Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

71 votes
EntréeDifficile60 minutes7 minutes
Ingrédients: 200gr de Vermicelles de riz 200gr de pousses de soja Une botte de menthe Une botte de basilic thaï Quelques brin de ciboulette (thaï de préférence...
Recette Rouleaux de printemps fenouil clementines

Rouleaux de printemps fenouil clementines

6 votes
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: our 2 personnes: 4 feuilles de riz 1/2 pomme verte grany ou autres.. 1/2 bulbe de fenouil 1/2 citron 3 grosses clémentine 2 cs de sauce soja ...
Recette Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

4 votes
Platmoyen737 kcal35 minutes
Ingrédients: 4 crêpe de riz 300g de rôti de porc cuit 12 crevette 100g de riz cuit 4 feuille de salade 2 oeuf ciboulette menthe 100g de beurre 1c à s de grain de ...
Recette Rouleaux de printemps - 1er essai concluant!

Rouleaux de printemps - 1er essai concluant!

2 votes
Entréefacile15 minutes7 minutes
Ingrédients: - 1 carotte râpée - Quelques feuilles de laitue - 1/2 piment coupé en lanières - 2 échalotes coupées en dés - 3 tomates séchées coupées finement - 2 o...
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

109 votes

Le goûter est le repas favori des enfants ! souvent sucré et gourmand, le goûter redonne de l’énergie à nos enfants (et aussi aux grands !) en fin d’après-midi. le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre...

Recette Rouleaux de printemps aux crevettes

Rouleaux de printemps aux crevettes

2 votes
Platmoyen164 kcal33 minutes
Ingrédients: Laitue Trentaine de crevettes Vermicelles de riz Vingtaine de galette de riz 2 Carottes Menthe et coriandre Cacahuètes Sauce pour nems...
Recette Rouleaux de printemps (croustillants)

Rouleaux de printemps (croustillants)

2 votes
Entréefacile25 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour 20 roulés printemps : 20 galettes de riz 2 fagots de vermicelles 6 champignons (séchés) 1 carotte 1/2 oignon 50g de blancs de poulet ou de ...
Recette Rouleaux de printemps au chevre, pignons de pin et pousses d'epinard fraiches

Rouleaux de printemps au chevre, pignons de pin et pousses d'epinard fraiches

1 vote
Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 12 galettes de riz de 31 cm de diamètre (les plus grandes, plus pratique à rouler) - 1 fromage de chèvre frais de type Petit Billy - 1 sachet de pou...
Recette Rouleaux de printemps!

Rouleaux de printemps!

1 vote
Platfacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: La garniture : - 1 carotte râpée - 1/2 betterave râpée - 5 ou 6 champignons de Paris + filet de sauce soja - 1/2 avocat - lentilles germées - autres l...
Recette Les rouleaux de printemps... se manient à la baguette !

Les rouleaux de printemps... se manient à la baguette !

1 vote
apéritiffacile35 minutes4 minutes
Ingrédients: Pour 2 rouleaux, soit 24 bouchées : Pour le vermicelle vinaigré : - 80 g de somen blanc, nouilles japonaises à base de blé tendre - 2 cuillères à soup...
L'agneau : des idées recettes

L'agneau : des idées recettes

32 votes

L'agneau de Pâques régale toujours nos papilles. C'est la viande incontournable du début du printemps. Star de la table de Pâques, il se cuisine de toutes les façons : traditionnel gigot au four, aux saveurs exotiques ou simplement grillé tout est possible !

Recette Rouleaux de printemps végétariens

Rouleaux de printemps végétariens

1 vote
Platfacile5 minutes3 minutes
Ingrédients: - 5 feuilles de pâte de riz - 2 carottes - 1/2 gros radis noir - 1 poivron rouge et un vert - 2 cuillères à café de coriandre moulue - 1 cuillère à so...
Recette Rouleaux de printemps (1, 5 points)

Rouleaux de printemps (1,5 points)

1 vote
Dessertfacile8 minutes0 minutes
Ingrédients: - 6 petites galettes de riz (environ 15 cm de diamètre) - 60 g de vermicelles de riz - 6 grosses crevettes cuites décortiquées et coupées en 2 dans le...
Recette Rouleaux de printemps poulet alfafa

Rouleaux de printemps poulet alfafa

1 vote
autrefacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: - 4 galettes de riz - 1 escalope de poulet - 1 paquet de vermicelles de riz - 3 poignées de graines d'alfafa germées - 4 poignées de pousses de soja f...
Recette Rouleaux de printemps a ma facon

Rouleaux de printemps a ma facon

1 vote
Entréefacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: - 10 galettes de riz - une trentaine de feuilles de menthe - 30 crevettes - 1 petite boîte de pousses de soja - 1/2 paquet de vermicelle de riz - quel...
Recette Rouleau de printemps au poulet

Rouleau de printemps au poulet

15 votes
Entréemoyen20 minutes4 minutes
Ingrédients: - 16 crevettes - 4 galettes de riz - des germes de soja - des nouilles de riz (laissez cuire 4 min dans de l'eau bouillante) - 3 tranches de poule...



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