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Rouleau de printemps

102 recettes

Spécialité culinaire du Vietnam, le rouleau de printemps est une farce dans une galette de riz crue roulée en cigare. A déguster en entrée, chaque recette à ses aficionados : le rouleau de printemps aux légumes est le préféré des végétariens. Les plus populaires et appréciés sont les rouleaux de printemps au crevettes ou les rouleaux de printemps au poulet

  
Recherche avancée

Recette Rouleaux de printemps au thon

Rouleaux de printemps au thon

126 votes
Entréefacile
25 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 boite de thon (au naturel) 4 galettes de riz (rayon produits exotiques des grandes surfaces) Quelques feuilles de salade (romaine , batavia, laitu...
Recette Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

71 votes
EntréeDifficile
60 minutes7 minutes
Ingrédients: 200gr de Vermicelles de riz 200gr de pousses de soja Une botte de menthe Une botte de basilic thaï Quelques brin de ciboulette (thaï de préférence...
Recette Rouleaux de printemps fenouil clementines

Rouleaux de printemps fenouil clementines

6 votes
Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: our 2 personnes: 4 feuilles de riz 1/2 pomme verte grany ou autres.. 1/2 bulbe de fenouil 1/2 citron 3 grosses clémentine 2 cs de sauce soja ...
Recette Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

4 votes
Platmoyen
701 kcal35 minutes
Ingrédients: 4 crêpe de riz 300g de rôti de porc cuit 12 crevette 100g de riz cuit 4 feuille de salade 2 oeuf ciboulette menthe 100g de beurre 1c à s de grain de ...
Recette Rouleaux de printemps - 1er essai concluant!

Rouleaux de printemps - 1er essai concluant!

2 votes
Entréefacile
15 minutes7 minutes
Ingrédients: - 1 carotte râpée - Quelques feuilles de laitue - 1/2 piment coupé en lanières - 2 échalotes coupées en dés - 3 tomates séchées coupées finement - 2 o...
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

107 votes

Le goûter est le repas favori des enfants ! souvent sucré et gourmand, le goûter redonne de l’énergie à nos enfants (et aussi aux grands !) en fin d’après-midi. le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre...

Recette Rouleaux de printemps aux crevettes

Rouleaux de printemps aux crevettes

2 votes
Platmoyen
164 kcal33 minutes
Ingrédients: Laitue Trentaine de crevettes Vermicelles de riz Vingtaine de galette de riz 2 Carottes Menthe et coriandre Cacahuètes Sauce pour nems...
Recette Rouleaux de printemps (croustillants)

Rouleaux de printemps (croustillants)

2 votes
Entréefacile
25 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour 20 roulés printemps : 20 galettes de riz 2 fagots de vermicelles 6 champignons (séchés) 1 carotte 1/2 oignon 50g de blancs de poulet ou de ...
Recette Rouleau de printemps au poulet

Rouleau de printemps au poulet

15 votes
Entréemoyen
20 minutes4 minutes
Ingrédients: - 16 crevettes - 4 galettes de riz - des germes de soja - des nouilles de riz (laissez cuire 4 min dans de l'eau bouillante) - 3 tranches de poule...
Recette Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

11 votes
Entréemoyen
45 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 endive 1/4 de choux rouge 2 carottes 2 filets de poulet 200 g de crevettes roses cuites jus de citron 10 tranches des gingembre frais 3 cc de...
Recette Rouleaux de printemps à l'orange et magret séché, sauce gingembr

Rouleaux de printemps à l'orange et magret séché, sauce gingembr

3 votes
Entréemoyen
90 minutes0 minutes
Ingrédients: 8 tranches de magret séché, 2 feuilles de laitue, 0.040 kg de carottes, 0.040 kg de pousses de soja, 1 branche de menthe fraîche, une orange, ...
L'agneau : des idées recettes

L'agneau : des idées recettes

33 votes

L'agneau de Pâques régale toujours nos papilles. C'est la viande incontournable du début du printemps. Star de la table de Pâques, il se cuisine de toutes les façons : traditionnel gigot au four, aux saveurs exotiques ou simplement grillé tout est possible !

Recette Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

2 votes
Entréefacile
320 kcal20 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de saumon fumé - 1 avocat - Le jus d'un citron - -Sauce piquante - Champignons noirs séchés - 4 galettes de riz...
Recette Rouleau de printemps de riz au lait

Rouleau de printemps de riz au lait

2 votes
DessertDifficile
1 heure1 heure
Ingrédients: 18 feuilles de riz Noix de coco râpée Riz au lait 1 litre de lait entier 100 g de riz rond 70 g de sucre 20 cl d'eau Sauce Orange Passion 30 cl de jus...
Recette Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

24 votes
autremoyen
1 heure4 minutes
Ingrédients: pour une douzaine de rouleaux : 12 feuilles de riz de 28 cm de diamètre quelques branches de menthe (prévoir deux feuilles par rouleau) 400-5...
Recette Petits rouleaux de printemps à 4 mains

Petits rouleaux de printemps à 4 mains

3 votes
Entréefacile
30 minutes0 minutes
Ingrédients: - du poulet en petits morceaux - des carottes râpées - des feuilles de menthe - des feuilles de salade - des vermicelles de soja ou de riz (qu'il faud...
Recette Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

3 votes
Entréemoyen
30 minutes5 minutes
Ingrédients: 12 petites crevettes décortiquées 100 gr de filet de porc cuit 75 gr de germes de soja crus 8 feuilles de laitue 1 carotte 8 galettes de riz 50 ...



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Concassé d'avocat au thon

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