Posté le 20/08/2007 14:10:30 Par floflo cuisine (Voir son site)

pour mon premier message depuis mon retour de vacances, une petite recette fraîche à base de petites graines germées d'alfalfa que j'ai trouvé dans le magasin bio à coté de chez moi...

j'ai utilisé :

des pains lavash que j'ai trouvé en grande surface

du jambon cuit

du fromage de chèvre frais

et les fameuses graines d'alfalfa

j'ai étalé le fromage sur le pain, puis ai disposé les graines dessus

j'ai ensuite mis le jambon dessus puis j'ai roulé le tout

servi avec une salade c'était trés bon et le côté craquant des graines est un plus !!!

j'imagine bien la même chose dans du pain de mie roulé et découpé en rondelles pour l'apéro...à tenter !!

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