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Roulés feuilletés à la tomate et au bacon
 Ces petits roulés sont miam. Pour mon buffet, je les ai préparés plusieurs semaines à l’avance et congelés. Ils sont meilleurs frais, c’est sûr, mais ça dépanne bien quand même ! Pour 20 roulés environ : 1 carré de pâte feuilletée 20×20 1 échalote du concentré de tomate 1cs d’origan 2-3 feuilles de basilic ciselé 4 tranches de bacon 1/2cs de piment d’espelette 1- Etalez le concentré de tomate sur la pâte feuilletée. 2- Emincez très finement l’échalote et le bacon. Mélangez-les ensemble avec les herbes et le piment. Etalez cette préparation sur la pâte feuilletée. Roulez-la jusqu’au bout. Badigeonnez de lait et découpez des tronçons. 3- Déposez sur une plaque antiadhésive et faôtes cuire 20mins dans un four préchauffé à 180°.   Ça vous plait ? Vous devriez aussi aimer ceci :Croque-burger de poulet à la thaïlandaise Roulés feuilletés à la mozza/poivron confit et pavot Tartine au pesto de noix et bacon courge ttes rondes farcies au chèvre Duo de tartines : Mer ou Terre ? recherches associées : Tarte a la tomate | Charlotte au chocolat et poires | Quiche au saumon et poireaux | Roules
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