Posté le 04/06/2008 12:00:00 Par Lucie cuisine (Voir son site)
Voici une petite idée toute simple de roulés à servir à l'apéro, il suffit de penser à l'Italie...au sud...et zou, on roule !!
Ingrédients (pour une 20ène de roulés)
- 6 tranches de jambon sec
- 1 boule de mozzarella
- des tomates séchées à l'huile
1/ Au ciseau, coupez chaque tranche de jambon en 4 (au ciseau, c'est beaucoup plus facile et plus net qu'au couteau)
2/ Étaler une lanière, déposer un morceau de mozzarella et un morceau de tomate séchée, et roulez!! Piquez avec des petits pics en bois.
Et voili voilou!! Ce n'est pas compliqué du tout, mais ça prend un peu de temps, il faut être minutieux et ne pas être pressé!!
Ces petits roulés font vraiment un tabac, à chaque fois que j'en fait tout le monde en redemande!!
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Tartines au jambon sec et aux tomates
Ajouté le 21/07/2007 21:31:22
Des tartines que je mange souvent à mon petit restaurant près du bureau. Je les trouve extra, mais je les fais à ma façon, eh non, ils ne m'ont pas donné leur recette !!! C'est très simple, et accompagné d'une[...]http://zouck.canalblog.com/archives/2007/07/2...
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Cake à la mozzarella et tomates séchéesAjouté le 08/11/2007 08:25:00
Eté comme hiver, toujours d'actualité : un petit cake à déguster en toutes occasions. . . Cake à la mozzarella et tomates séchées . [...]http://mariecuisine.canalblog.com/archives/20...
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Blancs de volaille farcis aux tomates séchées, mozzarella, speck, etc........et soutien à l'association AFAFAjouté le 26/11/2007 08:00:00
. . . . . . . Un petit détour par le Canada pour rendre visite au blog de Caro La[...]http://miechambo.canalblog.com/archives/2007/...
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Cake mozzarella, tomates séchées & jambon de parmeAjouté le 13/06/2008 06:04:00
L'équipe de 750g nous a invité hier soir à la soirée tronche de cake (qui fait suite au concours d'il y a quelques semaines). On a été bien accueillie, Sandrine ( la table de Sandrine ) aux préparatifs avec les chefs pendant que nous[...]http://recettesdepupuce.canalblog.com/archive...
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Croques Monsieur à l'italienne : mozarella - jambon secAjouté le 13/11/2008 13:00:00
Une petite idée repérée ici et là sur certains blogs...mais je ne sais plus lesquels!! Enfin bon, c'est tout simple, et super rapide à faire!!! Je ne pense pas souvent à faire des croques monsieur et c'est un tort car c'est très bon et surtout[...]http://luciecuisine.canalblog.com/archives/20...
