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Sablés bretons salés au fromage et au romarin
Sablés bretons salés au fromage et au romarin
Le sablé breton a une texture très particulière par rapport à un sablé normal. Il est plus sec, sa texture n'est pas trop fine et il est très friable en bouche et garde sa consistance jusqu'à la fin. C'est bon!
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.57Euros€ (1.14€/part)
Préparation
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Préchauffer le four à 200°.
Râper le fromage assez fin et le mélanger rapidement au robot ou à la main aux autres ingrédients.
Ne pas oublier le romarin ni le poivre, mais ne pas mettre la fleur de sel.
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Dans des moules en silicone de la taille de petites tartelettes, poser la valeur d'une grosse noix, aplatir et lisser le dessus avec le dos d'une cuillère à café, saupoudrer de quelques grains de fleur de sel et cuire pendant une vingtaine de minutes ou plus selon votre four.
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Attendre un peu pour les démouler, les déguster tièdes, seuls ou avec quelques olives noires et vertes.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (119g)
Calories: 558Kcal
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Glucides: 27.9g
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Lipides: 42.2g
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Gras sat.: 27.6g
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Protéines: 14.2g
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Fibres: 4g
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Sucre: 2.2g
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ProPoints: 15
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SmartPoints:
23
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