Posté le 10/12/2007 20:23:00 Par Le Blog de Moutfou (Voir son site)

Voici des petits biscuits que je viens de tester, ils sont vraiment très bon et croustillant, j?incite celle qui ne l?ont pas encore testée de le faire.

Je remercie Paprikas pour ces délicieux sablés.

Voici une copie de sa recette.

Proportions

3 portions de la vache qui rit

90g de beurre ramolli

60g de sucre semoule

1 sachet de sucre vanillé (j?ai utilisé 2 sachets)

1 cuillère à café de levure chimique

200g de farine

20g de sucre semoule pour la décoration

Préparation

Préchauffez le four à 180°.

Dans un grand saladier, mélangez le fromage, le beurre, le sucre et la vanille. Travaillez le tout jusqu'à ce que vous obteniez une crème bien lisse.

Ajoutez la levure et la farine tamisées. Mélangez puis formez un pâton.

Mettez les 20g de sucre dans une assiette plate.

Etalez la pâte au rouleau sur un plan de travaille puis découpez avec un emporte pièce de votre choix (j?ai utilisé un petit emporte pièce pour avoir une quarantaine de petits sablés). Mettez la face de chaque biscuit sur le sucre puis les placez sur une plaque allant au four.

Mettez les biscuits à cuire pendant 12 min.

Les biscuits se conservent très bien dans une boite hermétique.

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  Les sablés à la Vache Qui Rit

  

  Ajouté le 12/06/2007 13:26:00

  Ca y est!!!!!!! Je les ai enfin fait les sablés de PAPRIKAS à la Vache Qui Rit!!!Depuis le temps que je le disais,je m'y suis enfin mise!! Et je ne le regrette pas:ils sont excellents!! Merci beaucoup pour ces délicieux sablés[...]

  http://fofilcuisine.canalblog.com/archives/20...
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  SABLES A LA VACHE QUI RIT

  

  Ajouté le 11/11/2007 13:52:32

  Elle en a fait du chemin cette recette... Elle circule de blogs en blogs, mais qu'a-t-elle donc qui lui donne autant de succès? Et bien curieuse comme je suis j'ai voulu la tester à mon tour. La recette vient de chez Paprikas . Pour[...]

  http://delicesdhelene.canalblog.com/archives/...
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  Sablés à la vache qui rit d'après Paprikas

  

  Ajouté le 08/05/2007 17:19:00

  Hier, en farfouillant sur le net, j'ai découvert un blog que vous connaissez sûrement, celui de Paprikas . Il est superbe et les recettes sont très alléchantes. Et l'une d'entres elles m'a fait de l'oeil, surtout par son originalité : des[...]

  http://pleinlabouche.canalblog.com/archives/2...
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  Sablés à la vache qui rit

  

  Ajouté le 06/01/2008 12:03:00

  Source : Paprikas Ingrédients pour 30 sablés : 3 vache qui rit 90 g de beurre ramolli 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 c à c de levure chimique 200 g de farine Sucre en poudre pour la décoration[...]

  http://lacuisinedelili.blogspot.com/2008/01/s...
• La Table Monde a goûté et... adoré ! #31 Les sablés à la vache qui rit de...

  

  Ajouté le 12/05/2008 15:41:10

  Texture unique pour ces sablés sucrés, au fromage certainement le plus connu dans l'hexagone, et surtout celui dont raffolent la plupart des enfants. On pourra le temps d'en dévorer quelques uns (ou peut-être[...]

  http://www.latablemonde.fr/Recette-de-cuisine...