Posté le 04/03/2008 09:00:40 Par La petite cuisine (Voir son site)

Pour moi, l’association chocolat noir-piment d’espelette est un duo qui fonctionne! J’ai donc tenté cette petite recette, mais je suis toujours à la recherche de la recette ultime, celle qui utilise du chocolat noir fondu!
Ingrédients:
250 g de farine
125 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1/2 cuillère à café de piment d’espelette
1 pincée de [...]

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  Les fabuleux sablés au chocolat... mais un peu raplapla !

  

  Ajouté le 07/01/2007 10:01:35

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  http://lafeemaison.canalblog.com/archives/200...
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  Coeurs sablés aux agrumes confits et au chocolat

  

  Ajouté le 23/02/2007 08:02:00

  Oui je sais, la Saint Valentin est belle et bien passée mais que voulez-vous... Je suis contre ces fêtes commerciales qui imposent que tel jour (et pas un autre) sera LE jour où vous devrez démontrer tout l'amour que vous portez à votre Valentin. Là[...]

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  Sablés au chocolat et fleur de sel

  

  Ajouté le 26/04/2007 07:04:00

  On a vu cette recette de Pierre Hermé un peu partout : chez Mathilde , Manue , Sandra , ici ou encore là . Bon, après tant d'éloges, je ne peux pas dire qu'ils ne sont pas bons. Je ne suis pas une dinguo du chocolat[...]

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• Fondant au chocolat et piment espelette et coulis passion

  

  Ajouté le 26/12/2007 09:38:40

  Une recette apprise à l’atelier des chefs lors d’un de mes ateliers. Je n’ai pas encore trouvé le temps de cuisson idéal de ces fondant avec mon four, mais j’apprécie beaucoup cette recette.

  http://www.peches-mignons.fr/?p=71
• Cake au chocolat noir et au piment d?espelette

  

  Ajouté le 11/03/2008 09:00:15

  La semaine dernière, il y avait des sablés au chocolat noir et au piment d’espelette dans La petite cuisine. Un délice, mais je suis encore à la recherche de l’équilibre parfait entre le chocolat noir et le piment d’espelette…[...]

  http://lapetitecuisine.fr/cake-au-chocolat-no...