Posté le 31/12/2007 09:57:00 Par Passion culinaire pour une cuisine passionnante (Voir son site)
200 g de farine
140 g de beurre mou
100 g de sucre
Quelques bonbons à la menthe, j'ai utilisé "Menthise" de chez Lutti. On en trouve facilement dans toutes les petites ou grandes surfaces. N'importe quelle autre marque ferait l'affaire.
1 cuillère à café de sirop de menthe
Deux à quatre gouttes ou pincées de colorant vert
Mélanger le beurre mou, le sucre et le sirop de menthe afin d'obtenir une crème lisse.
Incorporer la farine, le colorant etles bonbons coupés. Vous pouver les tailler à l'aide d'un couteau ou les moudre au mortier si ces derniers sont durs. Mélanger pour former une pâte homogéne.
Former 2 boudins de 3 à 4 cm de diamètre. Envelopper dans un film alimentaire et réserver au frais 30 minutes.
Enlever le film et découper des sablés de 1 à 1,5 cm environ. Disposer les espacés sur une plaque sulfurisée et faire cuire à 180° pendant 10 à 12 minutes. Laisser refroidir complétement.
Je vous présente mes meilleurs voeux pour la nouvelle année 2008,
Qu'elle vous soit douce, agréable, merveilleuse et joyeuse.
Je compte sur vos, hein ?!
(Je suis actuellement sur Lyon et Grenoble,
je répondrais à vos mails et visiterais vos blogs dès mon retour)
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![bonbons croustillants aux marrons glacés et à la vanille [après] [Flickr]](http://www.ptitchef.com/upload_data/feed_data_img/5148_1M.jpg "bonbons croustillants aux marrons glacés et à la vanille [après] [Flickr]")
bonbons croustillants aux marrons glacés et à la vanille [après] [Flickr]
Ajouté le 16/04/2007 08:04:38
bloggyboulga posted a photo: Dans les bonbons croustillants aux marrons glacés et à la vanille, le plus difficile c’est de trouver les marrons glacés hors saison ! Le marron glacé est avec la dinde de digne symboles de Noël alors[...]http://feeds.feedburner.com/~r/bloggyboulga/n...
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![bonbons croustillants aux marrons glacés et à la vanille [avant] [Flickr]](http://www.ptitchef.com/upload_data/feed_data_img/5149_1M.jpg "bonbons croustillants aux marrons glacés et à la vanille [avant] [Flickr]")
bonbons croustillants aux marrons glacés et à la vanille [avant] [Flickr]Ajouté le 16/04/2007 08:04:37
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Bonbons de camembert aux pommes, caramel à la bièreAjouté le 22/08/2007 07:30:00
Une petite idée apéritive ou une fin de repas qui sort de l'ordinaire, ces "bonbons" sont on ne peut plus simples à réaliser ! Il suffit d'enrober de la pomme fondante et du camembert dans une feuille de brick format mini. Et pour que ce[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-11...
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Petites terrines aux aubergines et à la mentheAjouté le 11/09/2007 05:14:00
Encore une recette tirée de ce petit livre "50 recettes pour recevoir aux beaux jours" mais qui se doit d'être modifiée (d'ou l'intérêt d'avoir des blogueuses qui testent pour vous). En effet, les aubergines n'étaient pas assez cuites et[...]http://dadadelices.canalblog.com/archives/200...
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Gâteau aux copeaux de chocolat, glaçage crémeux à la mentheAjouté le 05/09/2007 23:19:00
Vous aimez le chocolat? Vous aimez le goût de menthe? Si oui vous allez adoré ce magnifique gâteau !! *** **** **** *** Gâteau aux copeaux de chocolat, glaçage crémeux à la menthe 2 ¼ tasses[...]http://lacuisineenfetedesakya.blogspot.com/20...
