Nostalgie quand tu nous tiens : sablés à la confiture de figue

Ajouté le 13/11/2006 07:11:00

Une envie de douceur sucrée et puis un petit pot de confiture à terminer. Un souvenir surgit alors dans mon esprit. Attention [ mode nostalgie ON ]oui, je me souviens d'un délicieux biscuit que je ne manquais pas demanger à la cantine lorsque[...]

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Sablés au zeste de citron

Ajouté le 10/11/2006 07:11:00

Si vous êtes fan de citron, voici une recette de sablés au zestes de citron vraiment extra ! Elle est extraite du livre "Desserts" aux éditions Marabout. SABLES AU CITRON Pour 33 pièces environ : - 125 grs de beurre[...]

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Sablés croquants au parmesan et graines de courge

Ajouté le 07/11/2006 18:11:56

La saison des courges bat son plein et il suffit de faire un petit tour sur la blogosphère pour s'en rendre compte! Les potirons, butternuts... sont à l'honneur. En feuilletant le livre d' Esterelle " Potirons, courges et autres[...]

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Pizza de polenta

Ajouté le 23/10/2006 14:10:00

Originaire du nord de l'Italie et de Roumanie, la polenta (ou polente ) se présente sous forme de galette ou de bouillie à base de farine de maïs. Elle est souvent consommée dans sa forme traditionnelle dans les festins de village du haut-pays[...]

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