Posté le 06/12/2007 19:50:50 Par Gourmands ... Fermez les yeux ! (Voir son site)
J'ai piqué l'idée de ces petits sablés à Nath (décidement ! on aime vraiment les mêmes choses). Sauf que moi, j'ai voulu essayé mes nouveaux ingrédients, et je me suis donc décidée à faire des petits sablés à la menthe et aux pépites de chocolat !
Le goût est vraiment ... original ! La menthe dans les biscuits, une idée à réutiliser !
Ingrédients (Pour 25 sablés environs) :
Ingrédients (Pour 25 sablés environs)
- 150g de beurre
- 100g de sucre en poudre
- 2 jaunes d'oeufs
- 220g de farine
- 1/2càc de levure
- 1 cuillère à café d'arome de menthe
- Des pepites de chocolat
Préparation :
Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli et le sucre. Ajouter
les jaunes et mélanger. Ajouter la farine et la levure et l'arome de menthe. Et mélanger
doucement afin d'obtenir une pâte homogène.
Préchauffer le four à 180°.
Former des boules et mettre dans chaque boule des pepites de chocolat.
Disposer les boules sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Mettre au four pendant 12 minutes. Laisser refroidir.
-
Macarons choco-menthe
Ajouté le 30/08/2007 17:53:00
Cet été, j'ai eu l'occasion de faire les desserts lors de l'annuelle réunion de famille. J'avoue que je me suis bien éclatée en cuisine pendant trois jours avec ma soeur et ma tante à faire toutes ces petites gourmandises. Au menu, il y avait des[...]http://bullesucre.canalblog.com/archives/2007...
-
PAVé MoUSSeUX CHoCO - MeNTHeAjouté le 05/09/2007 16:45:00
Bobo,Vélo, Altereco, Bio, Ecolo Voila la nouvelle chanson du quadra parigot ! Donc le Bobo quadra de Paris ne se déplace plus qu'en vélib même s' il arrive la chemise "Charvet" sur mesure toute froissée à son étude (cabinet ou bureau ....)[...]http://myfoodbox.blogspot.com/2007/09/pav-mou...
-
PAVé MoUSSeUX CHoCO - MeNTHeAjouté le 05/09/2007 16:45:06
Bobo,Vélo, Altereco, Bio, Ecolo Voila la nouvelle chanson du quadra parigot ! Donc le Bobo quadra de Paris ne se déplace plus qu'en vélib même s' il arrive la chemise "Charvet" sur mesure toute froissée à son étude (cabinet ou bureau ....)[...]http://feeds.feedburner.com/~r/FoodBox/~3/152...
-
Mousse choco-mentheAjouté le 30/10/2007 07:30:00
Depuis que j'ai acheté "Tout chocolat" aux éditions Marabout, je n'avais encore testé aucune recette, il fallait remédier à ça très vite! D'autant que cette petite mousse est vite préparée! Pour 2 gourmands: 75 g de chocolat noir[...]http://quandnadcuisine.canalblog.com/archives...
-
sablés coco-mangue-ananas et sablés choco blanc et laitAjouté le 26/11/2007 20:24:00
Voici quelques petites douceurs que je vous recommande vivement. Les petits sablés exotiques sont bien croustillants et fondants. Douceur de la noix de coco et de la mangue séchée, acidulé de l'ananas séché. Ceux aux[...]http://lespetitsplatsdetrinidad.blogspot.com/...
