Posté le 03/10/2007 19:20:00 Par DinaMena: mes recettes preferees, et faciles en plus! (Voir son site)

Information
Originaire d'Orient et aujourd'hui cultivé dans le bassin méditerranéen (Espagne, Grèce...) le safran est constitué de stigmates de la fleur du crocus.


Parce qu'il faut 100 000 fleurs pour obtenir 1 kg de safran, c'est l'épice la plus chère du monde.




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