Saint honoré

14 recettes

Saint honoré, la recette expliquée pas à pas et en vidéo

(11 votes), (1205)

Dessert Difficile 2 h 50 m 566 kcal

Ingrédients: Pour la base : 1 pâte feuilletée Pour la pâte à choux : 25 cl d'eau 100 gr de beurre 1 c. à café de sel 150 gr de farine 4 œufs 1 œuf pour dorer La...

Saint honoré

(43 votes), (23) , (1617)

Dessert Difficile 4 heures 783 kcal

Ingrédients: Pour la pâte feuilletée : 250g de farine 125g de beurre (x2) 125ml d'eau Pour la pâte à choux : 125ml d'eau 2g de sel 2g de sucre 60g de beurre 80g...

St honore

(7 votes), (1) , (26)

Dessert facile 2 h 20 m 429 kcal

Ingrédients: Pour la pâte à choux : 1/4 litre d'eau 80 g de beurre 4 oeufs 150 g de farine une pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre Pour la crème...

St honoré à la ganache montée praliné

(2 votes), (236)

Dessert moyen 3 h 45 m 1027 kcal

Ingrédients: 350 gr pâte feuilletée Pâte à choux: 80 gr de lait demi-écrémé 90 gr d'eau froide 1 gr de sel fin 2 gr de sucre en poudre 70 gr de beurre doux 90...

Saint honoré individuel aux fraises

(2 votes), (1) , (62)

Dessert moyen 45 min 30 min

Ingrédients: 1 pâte à choux 1 pâte feuilletée ½ litre de crème pâtissière 25 cl de crème chantilly Des fraises Du fondant pâtissier Du colorant rose

La plus belle lettre d'amour se trouve chez Ptitchef et vous allez craquer

(12 votes)

Des jours que vous butez sur une lettre d'amour à écrire à votre bien-aimé(e). Rien n'y fait, vous avez le syndrome de la page blanche! Pour la Saint-Valentin, on vous conseille plutôt de passer en cuisine et de rendre cette lettre gourmande grâce à notre recette →

Saint-honoré revisité

(1 vote), (19)

Dessert moyen 30 min 40 min

Ingrédients: craquelin : 60 gr de sucre roux 50 gr de beurre 55 gr de farine pour la pâte à choux : 100 gr de farine 100 ml d'eau 100 ml de lait 100 gr de...

Saint honoré

(1 vote), (26)

Dessert Difficile 2 heures 1 h 10 m

Ingrédients: *Pour la pâte à choux 100 g de lait 200 g d'eau 180 g de farine 150 g de beurre 4 ou 5 oeufs 10 g de sucre -sel -1 rouleau de pâte feuilletée *Pour...

Saint-honoré traditionnel

(1 vote), (10)

Dessert moyen 55 min 111 kcal

Ingrédients: 125 mL d'eau 60 g de beurre 2 g de sel 75 g de farine 125 g d’oeufs

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Mon saint honoré crème chantilly,marron et pâtissière

(1 vote), (1) , (2)

Autre moyen 20 min 40 min

Ingrédients: Pâte feuilletée : 250 g de farine 125 g d'eau 1 pincée de sel 185 g de beurre Pâte à choux : 1/4 litre d'eau 200 g de farine 100 g de beurre 1...

Saint honoré aux framboises

Dessert facile 20 min 45 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée Pour la pâte à choux: 24 cl d'eau 70 g de beurre 3 à 4 oeufs 150 g de farine 40 g de sucre 1 pincée de sel Pour la crème...

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie

(41 votes)

De la crème pâtissière à la crème anglaise en passant par la Chiboust et la mousseline, nous n'avons que l'embarras du choix pour sublimer nos desserts! Découvrez les 10 recettes de crèmes incontournables en pâtisserie et surtout les manières de les mettre en scène; -)