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Saint jacques avec wasabi 7 recettes

Recette Noix de saint-jacques et wasabi

Noix de saint-jacques et wasabi


Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - riz à sushis, cuit et refroidi - des noix de saint-jacques - du wasabi en poudre - huile d’olive - vinaigre de riz - sauce soja - poivre...
Recette Tartare de saint-jacques à la vodka

Tartare de saint-jacques à la vodka


Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - six belles noix de Saint-Jacques, bien fraîches et propres, sans le corail - un beau brin de ciboule - une cuillère à café de gingembre râpé - sel et poivre - huile d'olive - vinaigre de riz blanc - wasabi - vodka...
Recette Coquilles saint-jacques, sauce mousseline au wasabi

Coquilles saint-jacques, sauce mousseline au wasabi

8 votes
Entréemoyen10 minutes15 minutes
Ingrédients: -12 coquilles -20 g de beurre salé -2 jaunes d'oeufs -100g de crème fraîche épaisse -1 petite càc de wasabi -2 càs de ciboulette ciselée -sel et poivre...
Recette Saint jacques et vinaigrette au wasabi ...

Saint jacques et vinaigrette au wasabi ...


Platfacile30 minutes10 minutes
Ingrédients: - 12 Noix de Saint Jacques avec le Corail - Sel ET Poivre - QS Beurre Pour la Vinaigrette Wasabi : - 15 g de Pâte de Wasabi - 75 g de Vinaigre blanc - 1/2 blanc d'oeuf cru - 100 g d'Huile d'arachide - 5 g de Sucre Pour la Mousse Coraillée : - 1 É...
Recette Tartare d'huîtres aux perles du japon dans son écrin

Tartare d'huîtres aux perles du japon dans son écrin


Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autremoyen1373 kcal45 minutes
Ingrédients: - 1 belle huître pied de cheval - 10 g de perles du Japon - 1 cuillère à café de crème épaisse - 1 soupçon de jus de citron - 1 noisette de wasabi - 1 toute petite échalote, - 1 radis - 1 petit morceau de concombre - Pâte feuilletée - 1 coquille...
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

57 votes

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités !

 

Carpaccio de saint jacques au wasabi, piment d'espelette et noix


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile668 kcal10 minutes
Ingrédients: Pour 25 cl d'huile d'épices : - 25 cl Huile d'olive - 1/2 Pointe de Cumin - 1/2 pointe de Curry - 1/4 cuillère à café de grains de Coriandre écrasés - 1 trait de jus de citron - 6 Noix de saint jacques crues extra fraîches - 4 pincées de piment d?E...
 

Sushis de noix de saint-jacques


Platfacile15 minutes5 minutes
Ingrédients: - 3 cuillères à café rases de sucre en poudre - 2 brins d'aneth - 5 cuillères à soupe de sauce soja japonaise - 1 pincée de piment d'Espelette - 1 cuillère à café de wasabi en tube - Lamelles de gingembre marinées au vinaigre et égouttées - 1 cuillèr...


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