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Saint jacques avec wasabi

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Recette Coquilles saint-jacques, sauce mousseline au wasabi

Coquilles saint-jacques, sauce mousseline au wasabi

7 votes
Entréemoyen10 minutes15 minutes
Ingrédients: -12 coquilles -20 g de beurre salé -2 jaunes d'oeufs -100g de crème fraîche épaisse -1 petite càc de wasabi -2 càs de ciboulette ciselée -...
Recette Noix de saint-jacques et wasabi

Noix de saint-jacques et wasabi

Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - riz à sushis, cuit et refroidi - des noix de saint-jacques - du wasabi en poudre - huile d’olive - vinaigre de riz - sauce soja - poivre...
Recette Tartare de saint-jacques à la vodka

Tartare de saint-jacques à la vodka

Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - six belles noix de Saint-Jacques, bien fraîches et propres, sans le corail - un beau brin de ciboule - une cuillère à café de gingembre râpé - sel e...
Recette St Jacques & Vinaigrette au Wasabi ...

St Jacques & Vinaigrette au Wasabi ...

Un soir de cette semaine, je rentrais plus tôt qu'à l'habitude ... l'enfant de la télé masochiste que je suis se branche sur la niaiserie culinaire de M6, pour tomber sur la bande annonce de la niaiserie suivante au camouflage informatif, 100% Mag,[...]
 

Carpaccio de Saint Jacques au Wasabi, Piment d'espelette et noix

Carpaccio de Saint Jacques au Wasabi, piment d?Espelette, noix et huile d?épices   L?Idée de ce plat et de relever le goût de la noix de saint jacques fraîche avec un pointe de wasabi et de piment d?Espelette, et[...]
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

50 votes

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités !




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Le pourpier cuit au goût citronné

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