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Salade aux épinards 141 recettes

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Quand les pousses d'épinards toute jeunes et fraîches apparaissent sur nos marchés, quel dommage que de les cuire! Pour leur garder leur croquant et leur saveur délicate, rien ne vaut une salade aux épinards . Lardons, croûtons, fromage de chèvre, oeuf mollet, à chacun de personnaliser sa salade aux épinards au bon goût printannier.

Recette Salade d'épinards et fraises

Salade d'épinards et fraises

29 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeuf
Entrée facile468 kcal 15 minutes
Ingrédients: 15 ml d'huile d'olive (1 c. à soupe) 7,5 ml de vinaigre de vin rouge (1/2 c. à soupe) 15 ml de miel (1 c. à soupe) 500 ml de bébés épinards (2 tasses) 125 ml de fraises (1/2 tasse ; tranchées) 15 amandes (hachées) 2,5 ml de graines de sésame (1...
Recette Salade d'épinards aux crevettes

Salade d'épinards aux crevettes

6 votes
Sans sucre ajouté
Entrée moyen 70 minutes 5 minutes
Ingrédients: 200 gr de crevettes crues 1 tranche de jambon 100 gr de tofu 500 gr d'épinards en branches 1/2 tablette de court-bouillon lyophilisé 3 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillère à soupe d'huile de tournesol 2 cuillère à soupe d'huile de sésame...
Recette Salade aux jeunes pousses d'épinard et oeufs pochés

Salade aux jeunes pousses d'épinard et oeufs pochés

4 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Apéritif facile743 kcal 30 minutes
Ingrédients: - 500 g de jeunes pousses d'épinard - 4 tranches de pain BIO - 1 citron - 4 œufs - 100 g de lardons - 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol - du poivre...
Recette Salade d'épinards aux mandarines et oignons rouges

Salade d'épinards aux mandarines et oignons rouges

3 votes
Apéritif facile 10 minutes 0 minutes
Ingrédients: - 1 sac d'épinards frais de 171 g (6 oz) lavés, égouttés - 1 boîte de mandarines en conserve, égouttées de 284 ml - 1 petit oignon rouge, émincé finement Vinaigrette : - ½ tasse d'huile de cannola - ¼ tasse de vinaigre - 4 cuillères à soupe de cas...
Recette Salade d'épinards aux fraises, bleuets et poires

Salade d'épinards aux fraises, bleuets et poires

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeuf
Entrée facile71 kcal 15 minutes
Ingrédients: 1 sac de bébés épinards 1 casseau de fraises (moi ajouter bleuets et poires frais au goût) 2 c. à table de graines de tournesol Vinaigrette: 1/2 t. d'huile d'olive 1/4 t. de vinaigre de cidre 1/4 t. de sucre (moi 1 sachet de splenda) 2 c. à table de...
Nos 9 meilleures recettes de salades asiatiques

Nos 9 meilleures recettes de salades asiatiques

31 votes

L'Asie regorge de recettes diverses et variées. Ici, nous nous intéresserons plus précisément aux salades asiatiques, sublimés par des ingrédients phares et des sauce en tout genre.

Recette Saumon au boursin et moutarde à l'ancienne et sa salade d'épinards

Saumon au boursin et moutarde à l'ancienne et sa salade d'épinards

1 vote
Plat facile 15 minutes 8 minutes
Ingrédients: - 4 cuillères à soupe de fromage Boursin à l'ail et aux fines herbes,à la température ambiante - 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 4 pavés de saumon - Poivre,au goût Salade d'épinards miel et moutar...
Recette Salade crémeuse d'asperges, d'épinards et de fenouil à l'estragon

Salade crémeuse d'asperges, d'épinards et de fenouil à l'estragon

1 vote
Entrée facile 30 minutes 0 minutes
Ingrédients: - 1 petit bulbe de fenouil, tranché très finement - Sel - 1 botte d'asperges parées, blanchies 2 minutes et coupées en tronçons de 2 po - 6 tasses de jeunes épinards, bien tassés Pour la vinaigrette: - 2 cuillères à soupe de mayonnaise légère - 2 cui...
Recette Salade de champignons et épinards

Salade de champignons et épinards

45 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile225 kcal 25 minutes
Ingrédients: 200 gr d'épinards frais 500 gr de champignons de Paris 2 gousses d'ail 1 échalote 2 cuillères à soupe de jus de citron 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de moutarde sel et poivre...
Recette Salade d'épinards et romaine, vinaigrette aux oufs

Salade d'épinards et romaine, vinaigrette aux oufs

5 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entrée facile900 kcal 8 minutes
Ingrédients: Vinaigrette : - 1 cuillère soupe (15 ml) de moutarde de Dijon - 2 cuillères soupe (30 ml) d'oignons verts hachés - ¼ tasse (60 ml) de vinaigre de vin - 2 cuillères à table (30 ml) de jus de citron - 1 tasse (250 ml) d'huile d'olive - 2 jaunes d’œufs ...
Recette Salade de pourpier, épinard et pomme

Salade de pourpier, épinard et pomme

3 votes
Entrée facile 10 minutes 20 minutes
Ingrédients: - 150 g de pourpier - 100 g d'épinards - 4 pommes - 2 œufs - 200 g de lardons - 50 g de pécorino romano - 1 bouquet de ciboulette - 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre - 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol ou de colza - sel - poivre...
12 recettes de salades anti-gaspillage !

12 recettes de salades anti-gaspillage !

31 votes

Appréciée par tous, riche en couleurs et en saveurs, facile et rapide à préparer, la salade va devenir votre meilleure alliée cuisine ! Voici notre sélection de recettes originales qui régaleront vos papilles.

Recette Salade d'épinards, de champignons et de carottes

Salade d'épinards, de champignons et de carottes

2 votes
Entrée facile 8 minutes 0 minutes
Ingrédients: - 1 sachet (300 g ou 10 oz) de jeunes épinards sans leurs tiges et hachés grossièrement (environ 2 l ou 8 oz) - 1 1/2 tasse (375 ml) de champignons tranchés - 2 tasses (500 ml) de carottes pelées et râpées - 1 1/2 tasse 9375 ml) de concombre épépiné,...
Recette Salade épinards et mangue à la coriandre fraîche

Salade épinards et mangue à la coriandre fraîche

2 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Dessert facile252 kcal 35 minutes
Ingrédients: - 1 mangue - des pousses d'épinard - Coriandre fraîche - 4 cuillères à café d'huile d'olive - Le jus d'un citron vert - Gingembre en poudre...
Recette Salade de concombre et épinards

Salade de concombre et épinards

1 vote
Entrée moyen 10 minutes 0 minutes
Ingrédients: - 1 concombre Pépino, - 250 g d'épinards, des feuilles de salade, - 4 poires conférence, - des feuilles de menthe, - des tomates séchées, - 2 oranges, - 2 cuillères à soupe d'huile de colza, - 2 cuillères à soupe d'huile de sésame, - 3 cuillè...
Recette Salade tiede d'epinards, petits pois et lard

Salade tiede d'epinards, petits pois et lard

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée moyen1944 kcal 30 minutes
Ingrédients: - 100 g de pousses d'épinards - 400 g de petits pois - 12 tranches fines de poitrine fumée - 3 tranches de pain de campagne - 20 g de beurre - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 1 échalote - croûtons...
Recette Cocotte de canard à la mangue, duo de purée et salade de pousse d'épinard

Cocotte de canard à la mangue, duo de purée et salade de pousse d'épinard

1 vote
Plat facile 20 minutes 32 minutes
Ingrédients: La cocotte de canard à la mangue - 600 à 800 g d'aiguillette de canard - 1 mangue - 4 cuillères à soupe vinaigre balsamique - 2 cuillères à soupe de miel - 10 cl de jus d'orange - 20 cl de fond de veau - huile d'olive - sel - poivre Duo purée: - Pur...


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