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Salade aux épinards

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Salade aux épinardsQuand les pousses d'épinards toute jeunes et fraîches apparaissent sur nos marchés, quel dommage que de les cuire! Pour leur garder leur croquant et leur saveur délicate, rien ne vaut une salade aux épinards . Lardons, croûtons, fromage de chèvre, oeuf mollet, à chacun de personnaliser sa salade aux épinards au bon goût printannier.

  
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Recette Salade de pousses d'épinards

Salade de pousses d'épinards

32 votes
Entréefacile
509 kcal10 minutes
Ingrédients: 250g de pousses d’épinard frais 1 petit poivron rouge une dizaine de pétales tomates séchées à l’huile 2 tomates roma 1 cuill. à soupe de pignons une ...
Recette Salade d'épinards et fraises

Salade d'épinards et fraises

29 votes
Entréefacile
501 kcal15 minutes
Ingrédients: 15 ml d'huile d'olive (1 c. à soupe) 7,5 ml de vinaigre de vin rouge (1/2 c. à soupe) 15 ml de miel (1 c. à soupe) 500 ml de bébés épinards (2 tass...
Recette Salade d'épinards aux crevettes

Salade d'épinards aux crevettes

6 votes
Entréemoyen
70 minutes5 minutes
Ingrédients: 200 gr de crevettes crues 1 tranche de jambon 100 gr de tofu 500 gr d'épinards en branches 1/2 tablette de court-bouillon lyophilisé 3 cuillères ...
Recette Salade crémeuse d'asperges, d'épinards et de fenouil à l'estragon

Salade crémeuse d'asperges, d'épinards et de fenouil à l'estragon

1 vote
Entréefacile
30 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 petit bulbe de fenouil, tranché très finement - Sel - 1 botte d'asperges parées, blanchies 2 minutes et coupées en tronçons de 2 po - 6 tasses de ...
Recette Salade d'épinards aux fraises, bleuets et poires

Salade d'épinards aux fraises, bleuets et poires

1 vote
Entréefacile
74 kcal15 minutes
Ingrédients: 1 sac de bébés épinards 1 casseau de fraises (moi ajouter bleuets et poires frais au goût) 2 c. à table de graines de tournesol Vinaigrette: 1/2 t. d...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

10 votes

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Salade de champignons et épinards

Salade de champignons et épinards

45 votes
Entréefacile
20 minutes5 minutes
Ingrédients: 200 gr d'épinards frais 500 gr de champignons de Paris 2 gousses d'ail 1 échalote 2 cuillères à soupe de jus de citron 5 cuillères à soupe d'huile d'o...
Recette Salade printanière aux ravioles, pousses d'épinards et fraises

Salade printanière aux ravioles, pousses d'épinards et fraises

11 votes
Entréefacile
15 minutes5 minutes
Ingrédients: 1 paquet de Ravioles à Poêler (Saint Jean au basilic) 1 barquette de fraises (petite barquette, gariguettes de préférence) 400 g de pousses d'épinar...
Recette Salade de pois chiches, épinards et amandes

Salade de pois chiches, épinards et amandes

Entréefacile
379 kcal25 minutes
Ingrédients: 250 g de pois chiches cuits en boîte 100 g de feta 100 g de pousses d'épinards 1 oignon rouge 1 poivron rouge 50 g d'amandes mondées 4 c . à sou...
Recette Salade aux tomates confites et croque monsieur chèvre-bacon façon millefeuille

Salade aux tomates confites et croque monsieur chèvre-bacon façon millefeuille

17 votes
Entréefacile
441 kcal25 minutes
Ingrédients: 6 palets de chèvre frais 6 tranches de pain de mie 4 tranches de bacon ou de pancetta Une dizaine de noisettes entières Salade mesclum (mélange po...
Recette Salade aux framboises et à l'oignon rouge

Salade aux framboises et à l'oignon rouge

4 votes
Entréefacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour la salade 1/2 lb (227g) jeunes pousses d'épinard 2 tasses (500ml) de feuilles de roquette lavées et essorées 1/3 gros oignon rouge...
Les spécialités culinaires de la Provence

Les spécialités culinaires de la Provence

22 votes

Située au Sud-Est de la France, la Provence est une région bien connue pour sa tradition culinaire riche et variée. On y retrouve de nombreuses spécialités culinaires spécifiques à des villes de la région.

Recette Assiette de salade légère aux scampis, pastèque et melon

Assiette de salade légère aux scampis,pastèque et melon

2 votes
Entréefacile
20 minutes10 minutes
Ingrédients: - de la salade de plusieurs sortes - comme des feuilles toutes jeunes d'épinard - du choux chinois - de la lolo - et de la mâche - du melon - de la p...
Recette Brochettes sauce yaourt, menthe et cacahouètes sur lit de salade

Brochettes sauce yaourt, menthe et cacahouètes sur lit de salade

2 votes
Platmoyen
20 minutes5 minutes
Ingrédients: 8 brochettes Plein Grill nature Valtero 200 g de jeunes pousses d’épinards (ou autres jeunes pousses) 1 botte de radis rouges ou roses 1 concombre ...
Recette Salade de légumes, macaronis, vinaigrette à la chicorée

Salade de légumes, macaronis, vinaigrette à la chicorée

5 votes
autremoyen
15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 160g de macaronis - 2 petites courgettes nouvelles - 1 carotte - 150g de céleri rave - 12 tomates cerise - 40g de jeunes pousses d’épinards (fa...
Recette Salade de riz au jambon et pesto de menthe

Salade de riz au jambon et pesto de menthe

Platfacile
15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 tranche épaisse de jambon de pays (150 g) - 300 g de riz basmati (j'ai mis du riz thaï) - 1/2 concombre - 1 pomme rouge - 1 poignée de pousses d'é...
Recette Salade de pâtes chaudes à la feta et au potiron, les légumes dans ma ville

Salade de pâtes chaudes à la feta et au potiron, "les légumes dans ma ville"

Platfacile
1847 kcal58 minutes
Ingrédients: - 750 g de potiron pelé et coupé en gros morceaux - 2 oignons rouges pelés et émincés - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 50 g de beurre - 2 cuill...



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