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Salade aux gambas

17 recettes
  
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Recette Salade de gambas et d'ananas dans son écorce

Salade de gambas et d'ananas dans son écorce

41 votes
Entréefacile
1 heure5 minutes
Ingrédients: 2 ananas Victoria 2 c. à soupe de noix de cajou 12 crevettes tigres (calibre 21-25) Pour l'assaisonnement des crevettes : Le jus d'1 citron vert 1 c...
Recette salade de gambas mangue-curry

salade de gambas mangue-curry

7 votes
Entréemoyen
30 minutes5 minutes
Ingrédients: 20 gambas crues 1 mangue (ferme mais souple) 1 salade mâche 10 tomates cerise 1 citron vert 2 cuil à café de curry 15 cl d'huile d'o...
Recette Salade de langoustines et gambas, vinaigrette à la truffe

Salade de langoustines et gambas, vinaigrette à la truffe

2 votes
Entréemoyen
20 minutes0 minutes
Ingrédients: 10 langoustines cuites 10 gambas cuites Le zeste de 1,5 citron vert 1 càs de crème 2 échalotes ciselées 10cl de vin blanc (environ) 3 mini-asper...
Recette Salade asiatique

Salade asiatique

5 votes
Entréefacile
25 minutes5 minutes
Ingrédients: - 150 g de chair de crabe en boîte - 400 g de gambas crues - 2 gousses d'ail - sauce soja - des jeunes pousses ou 1 salade iceberg - 1 oigno...
Recette Salade de mangue verte et de crevettes

Salade de mangue verte et de crevettes

1 vote
Entréefacile
25 minutes5 minutes
Ingrédients: 1 à 2 mangues vertes acides, non mûres 2 à 3 gousses d'ail 1 à 2 piments rouges oiseaux, entiers, coupés en rondelles 1/2 oignon rouge finement émincé...
Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

13 votes

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Salade folle de foie de lotte aux truffes

Salade folle de foie de lotte aux truffes

Entréefacile
10 minutes6 minutes
Ingrédients: - 1/2 bocal de foie de lotte à la Truffe - Mesclun - 8 tomates cerises - 2 pèches jaunes - 16 Pois gourmands - 16 gambas crues - 2 cuillères à sou...
Recette Salade Asiatique de Pétoncles, Crabe et Gambas à la Papaye et à la Clémentine

Salade Asiatique de Pétoncles, Crabe et Gambas à la Papaye et à la Clémentine

2 votes
Une petite salade asiatique très fine, agréable, parfumée, qui est très rafraîchissante et légère pour les soirées où l'on n'a pas trop envie de cuisiner ...   Cuisson : 15 mn    Préparation : 25 mn[...]
Recette Salade de pâtes, pois cassés et gambas marinées

Salade de pâtes, pois cassés et gambas marinées

1 vote
Ingrédients (pour 4-6 personnes): 100g de pois cassés secs 70g de pois cassés secs 150g de pâtes 24 gambas 1 gousse d'ail 1 citron coriandre fraîche cumin 5 càs d'huile d'olive 1 càs de moutarde à l'ancienne 3 càs de[...]
Recette Salade d'asperges vertes & gambas à la plancha, mayonnaise à l'orange

Salade d'asperges vertes & gambas à la plancha, mayonnaise à l'orange

1 vote
Je ne sais pas vous, mais moi l'heure d'été me donne des envies de salades et de poissons grillés ... et quand j'ai vu cette belle botte d'asperges vertes avec leurs jolies pointes violettes je n'ai pas résisté... je les aies accompagnées de[...]
Recette Salade en Chaud Froid de Gambas au Daiquiri

Salade en Chaud Froid de Gambas au Daiquiri

Il fait chaud, orageux à outrance et...pas une goutte de pluie. Pourtant, en fin d'après-midi, on entendait l'orage gronder au loin, on voyait de gros nuages se profiler à l'horizon. Au-dessus de notre village, rien, sinon le soleil. Pour une fois[...]
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

10 votes

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Poulet et gambas à l'asiatique salade d'herbes et nouilles soba

Poulet et gambas à l'asiatique salade d'herbes et nouilles soba

Nous mangeons assez souvent ce type d'assiette "asiatique" qui est aussi un mélange d'ingrédients chauds ( poulet , gambas) et froids (crudités, salade et pâtes) . Toute la famille adore , c'est assez équilibré , très parfumé (coriandre ,[...]
Recette Après les gambas, la salade

Après les gambas, la salade

Pour ne pas gêner les arômes épicées des gambas, je ne voulais pas un accompagnement trop prononcé et quelque chose de léger J'ai fait une salade avec les herbes qui étaient sur les gambas Dans mon panier pour 4 personnes - une[...]
Recette Gambas au vinaigre balsamique et salade verte aux pamplemousses.

Gambas au vinaigre balsamique et salade verte aux pamplemousses.

Encore un des derniers menus d'été. Oui, on a la chance cette année d'avoir un magnifique mois des septembre lorrain, on en profite encore un peu avant de ranger le barbecue. Pour les gambas : Pour deux personnes 8 gambas - 6 cs[...]
Recette SALADE DE RATTES AUX GAMBAS

SALADE DE RATTES AUX GAMBAS

Source : magazine guide cuisine n°232 Préparation : 20min Cuisson : 25min Pour 2 gourmands : 250g de rattes - 8 gambas - 1 oignon rouge - 1/2 botte de coriandre fraiche j'en ai pas mis car je n'aime pas ! remplacée par de la[...]
Recette SALADE DE PATES FRAICHES, NOIX DE ST-JACQUES, GAMBAS

SALADE DE PATES FRAICHES, NOIX DE ST-JACQUES, GAMBAS

    que je prépare en principe la veille d?une compétition cycliste?. Quitte à manger des féculents, autant que ce soit goûteux et bien présenté? Source : moi ! Ingrédients : (à moduler en fonction du nombre de[...]



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