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Salade aux lentilles

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Salade aux lentillesRiche en fibres, protéines et minéraux, la salade aux lentilles est une alliée de poids pour contrer les rigueurs hivernales ! D'autant qu'elle se prête à de nombreuses variantes et fantaisies, toutes plus gourmandes les unes que les autres : méditerranéenne aux olives, marine aux moules, orientale aux épices et herbes aromatiques...

Critères

Recette Salade de lentilles aux poireaux, noisettes, orange & chèvre

Salade de lentilles aux poireaux, noisettes, orange & chèvre

13 votes
Sans glutenVégétarienSans oeuf
Entréefacile25 minutes30 minutes
Ingrédients: 200 g de lentilles 1 blanc de poireau (gros blanc ; finement émincé) 1 poignée de noisettes (grossièrement concassées) 1 orange 1/2 bûchette de fr...
Recette Salade de lentilles au magret

Salade de lentilles au magret

7 votes
Entréefacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: 300gr de lentilles vertes-1 bouquet garni-15gr de pignons de pin-80gr de magret fumé-1 échalote pelée-1cc de moutarde-1CS de vinaigre de vin-3CS d'hui...
Recette Salade de lentilles

Salade de lentilles

7 votes
Entréefacile5 minutes1 heure
Ingrédients: 250 gr de lentilles vertes du Puy 1 oignon +clou de girofle 2 ou 3 carottes sel poivre Pour la vinaigrette 1CS de moutarde Huile Vinaigre Bal...
Recette Salade de lentilles à l'orange, avocat & coriandre

Salade de lentilles à l'orange, avocat & coriandre

7 votes
Sans glutenVégétarienVégetalienSans laitSans oeufSans fruit à coque
Platfacile742 kcal45 minutes
Ingrédients: 200 g de lentilles 1 avocat coupé en cubes 1 orange 1 échalote finement émincée 3 cuillères à soupe de coriandre ciselée (surgelée) 3 cuillères à...
Recette Salade de lentilles au fromage fetta

Salade de lentilles au fromage fetta

5 votes
Sans glutenVégétarienSans oeuf
Entréefacile554 kcal40 minutes
Ingrédients: 1/2 tasse (125ml) amandes en bâtonnet (moi des pignons) 1 tasse (250ml) lentilles vertes sèches (moi en boîte) 2 gousses d'ail (moi 1 ) 1/4 tasse (60m...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

10 votes

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Salade de lentilles

Salade de lentilles

5 votes
Platfacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: 1 petite boîte de lentilles Des rondelles de chorizo 1 poivron rouge Des tomates cerises Du persil Du piment d'espelette De l'échalotte ...
Recette Salade de lentilles poulet curry

Salade de lentilles poulet curry

4 votes
Sans glutenSans laitSans oeuf
Platmoyen1268 kcal40 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de lentilles vertes bio 2 escalopes de poulet 1 cs de curry en poudre 1/2 poivron en dés 1 oigno...
Recette Salade tiede de lentilles au haddock

Salade tiede de lentilles au haddock

3 votes
Sans glutenSans laitSans oeufSans fruit à coque
Platfacile949 kcal26 minutes
Ingrédients: - 120 g de lentilles vertes du Puy - 1 grosse échalotte - 1 petit filet de haddock - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 3 cuillèreà soupe d'h...
Recette Salade d'automne lentilles et pommes

Salade d'automne lentilles et pommes

1 vote
Sans glutenVégétarienVégetalienSans laitSans oeufSans fruit à coque
Platfacile341 kcal20 minutes
Ingrédients: 250 g de lentilles cuites 2 pommes 1 tomates Thym Sel Poivre 1 citron 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de curry...
Recette Salade de lentilles au lardons de canard !!!

Salade de lentilles au lardons de canard !!!

1 vote
Sans glutenSans laitSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile407 kcal40 minutes
Ingrédients: - 300 gr de lentilles vertes - des lardons de canard - 1 oignon piqué de clous de girofle - 1 bouquet garni - du persil - 1 CAC de moutarde - 2 CAS d'...
Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

12 votes

L'Auvergne s'ouvre à vous au travers de ses spécialités gastronomiques les plus typiques. Offrez-vous un aller-retour dans cette région entourée par la montagne et les lacs, sans quitter votre cuisine, grâce à nos conseils et recettes triés sur le volet !

Recette Salade de lentilles à la dijonnaise

Salade de lentilles à la dijonnaise

1 vote
Sans glutenSans laitSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile206 kcal40 minutes
Ingrédients: 250 g de lentilles vertes (pour la cuisson mettre 6 verres d'eau) 2 carottes 1 bouquet garni + oignon piqué de 2 clous de girofle petits oignons à la ...
Recette Salade de lentilles à la méditerranéenne

Salade de lentilles à la méditerranéenne

51 votes
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile423 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour les lentilles : 750 ml d'eau (3 tasses) 180 ml de lentilles vertes du Puy (3/4 de tasse ; ou de lentilles françaises) 3 gousses d'ail 1 feu...
Recette Salade de riz, lentilles, petits pois et crevettes au lait de coco

Salade de riz, lentilles, petits pois et crevettes au lait de coco

16 votes
Sans glutenSans laitSans oeuf
Platfacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: 300 g de riz basmati (cuit) 150 g de lentilles vertes (cuites) 300 g de petits pois (écossés cuits ; merci Picard) 300 g de crevettes roses (cuites...
Recette Salade de riz thaï & soja & lentilles à la mexicaine

Salade de riz thaï & soja & lentilles à la mexicaine

7 votes
Entréefacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: Riz Thaï & Soja & lentilles Il n'est pas toujours évident d'allier " équilible alimentaire" et "Miam Miam" des enfants Voici une petite variant...
Recette Salade de lentilles toute simple.

Salade de lentilles toute simple.

2 votes
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Platfacile817 kcal45 minutes
Ingrédients: - un verre de lentille - du moutarde - du poivre vert - du vinaigre de cidre - de l'huile d'olive - de l'huile de colza - du poivre - du sel - une éc...



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