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Salade aux lentilles

126 recettes

Salade aux lentillesRiche en fibres, protéines et minéraux, la salade aux lentilles est une alliée de poids pour contrer les rigueurs hivernales ! D'autant qu'elle se prête à de nombreuses variantes et fantaisies, toutes plus gourmandes les unes que les autres : méditerranéenne aux olives, marine aux moules, orientale aux épices et herbes aromatiques...

  
Recherche avancée

Recette Salade de lentilles aux poireaux, noisettes, orange & chèvre

Salade de lentilles aux poireaux, noisettes, orange & chèvre

13 votes
Entréefacile
25 minutes30 minutes
Ingrédients: 200 g de lentilles 1 blanc de poireau (gros blanc ; finement émincé) 1 poignée de noisettes (grossièrement concassées) 1 orange 1/2 bûchette de fr...
Recette Salade de lentilles au magret

Salade de lentilles au magret

7 votes
Entréefacile
10 minutes40 minutes
Ingrédients: 300gr de lentilles vertes-1 bouquet garni-15gr de pignons de pin-80gr de magret fumé-1 échalote pelée-1cc de moutarde-1CS de vinaigre de vin-3CS d'hui...
Recette Salade de lentilles

Salade de lentilles

7 votes
Entréefacile
5 minutes1 heure
Ingrédients: 250 gr de lentilles vertes du Puy 1 oignon +clou de girofle 2 ou 3 carottes sel poivre Pour la vinaigrette 1CS de moutarde Huile Vinaigre Bal...
Recette Salade de lentilles à l'orange, avocat & coriandre

Salade de lentilles à l'orange, avocat & coriandre

7 votes
Platfacile
742 kcal45 minutes
Ingrédients: 200 g de lentilles 1 avocat coupé en cubes 1 orange 1 échalote finement émincée 3 cuillères à soupe de coriandre ciselée (surgelée) 3 cuillères à...
Recette Salade de lentilles au fromage fetta

Salade de lentilles au fromage fetta

5 votes
Entréefacile
554 kcal40 minutes
Ingrédients: 1/2 tasse (125ml) amandes en bâtonnet (moi des pignons) 1 tasse (250ml) lentilles vertes sèches (moi en boîte) 2 gousses d'ail (moi 1 ) 1/4 tasse (60m...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

10 votes

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Salade de lentilles

Salade de lentilles

5 votes, 1 commentaire
Platfacile
10 minutes5 minutes
Ingrédients: 1 petite boîte de lentilles Des rondelles de chorizo 1 poivron rouge Des tomates cerises Du persil Du piment d'espelette De l'échalotte ...
Recette Salade de lentilles poulet curry

Salade de lentilles poulet curry

4 votes, 1 commentaire
Platmoyen
25 minutes15 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de lentilles vertes bio 2 escalopes de poulet 1 cs de curry en poudre 1/2 poivron en dés 1 oigno...
Recette Salade de lentilles au lardons de canard !!!

Salade de lentilles au lardons de canard !!!

1 vote
Entréefacile
407 kcal40 minutes
Ingrédients: - 300 gr de lentilles vertes - des lardons de canard - 1 oignon piqué de clous de girofle - 1 bouquet garni - du persil - 1 CAC de moutarde - 2 CAS d'...
Recette Salade de lentilles à la dijonnaise

Salade de lentilles à la dijonnaise

1 vote
Entréefacile
200 kcal40 minutes
Ingrédients: 250 g de lentilles vertes (pour la cuisson mettre 6 verres d'eau) 2 carottes 1 bouquet garni + oignon piqué de 2 clous de girofle petits oignons à la ...
Recette Salade de lentilles à la méditerranéenne

Salade de lentilles à la méditerranéenne

51 votes
Entréefacile
423 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour les lentilles : 750 ml d'eau (3 tasses) 180 ml de lentilles vertes du Puy (3/4 de tasse ; ou de lentilles françaises) 3 gousses d'ail 1 feu...
Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

12 votes

L'Auvergne s'ouvre à vous au travers de ses spécialités gastronomiques les plus typiques. Offrez-vous un aller-retour dans cette région entourée par la montagne et les lacs, sans quitter votre cuisine, grâce à nos conseils et recettes triés sur le volet !

Recette Salade de riz thaï & soja & lentilles à la mexicaine

Salade de riz thaï & soja & lentilles à la mexicaine

7 votes
Entréefacile
15 minutes10 minutes
Ingrédients: Riz Thaï & Soja & lentilles Il n'est pas toujours évident d'allier " équilible alimentaire" et "Miam Miam" des enfants Voici une petite variant...
Recette Gésiers de canard confits, salade de lentilles sauce asiatique

Gésiers de canard confits, salade de lentilles sauce asiatique

Entréefacile
573 kcal25 minutes
Ingrédients: 100 g de lentilles sel poivre 1 feuille de laurier 150 g de gésiers de canard confit émincés 2 c à s de sauce soja 4 tiges d’oignons verts émincés 1/2...
Recette Salade de kale, quinoa et lentilles

Salade de kale, quinoa et lentilles

Platmoyen
879 kcal55 minutes
Ingrédients: 1/2 tasse lentille du Puy (bien rincées) 1/2 tasse quinoa rouge (ou blanc ; bien rincées dans une passoire fine) 2 tasses d’eau 4 c. à soupe huile ...
Recette Salade périgourdine

Salade périgourdine

9 votes, 4 commentaires
Entréemoyen
20 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 gousse d'ail 2 oignons 2 échalotes 400 gr de haricots blancs cuits en sauce tomate 200 gr de lardons 400 gr de lentilles cuites 1 cuillère à s...
 

Tartare de saumon et sa salade de lentilles

2 votes, 1 commentaire
Platmoyen
741 kcal1 heure
Ingrédients: 300 g de lentilles vertes du Berry 400 g de saumon frais 100 g de saumon fumé 2 échalotes hachées fin 5 cornichons 2 cuillers à soupe de câpres 1 citr...



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