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SALADE D'AVOCAT PAMPLEMOUSSE SURIMI

Entrée
4 parts
20 min
facile
208 Kcal
  • SALADE D'AVOCAT PAMPLEMOUSSE SURIMI
  • SALADE D'AVOCAT PAMPLEMOUSSE SURIMI - photo 2
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Ingrédients

4

Préparation

  • Peler les pamplemousses à vif et détacher les quartiers au dessus du saladier pour récupérer le jus.
  • Couper l'avocat en deux, ôter le noyau et la peau. Couper l'avocat en dés et l'ajouter aux pamplemousses.
  • Couper le surimi en tranches fines de façon à se qu'ils fassent des "fils".
  • Ajouter enfin la mayonnaise et mélanger.Réserver au frais jusqu'au service.

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Salade sucrée/salée aux figues, roquette, quinoa, mozzarella et avocat


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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (290g)
Calories: 208Kcal
  • Glucides: 18.2g
  • Lipides: 10.6g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 5.2g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 14.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Photos

SALADE D'AVOCAT PAMPLEMOUSSE SURIMI
SALADE D'AVOCAT PAMPLEMOUSSE SURIMI - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

19/11/2011

Super bon j'en fait toutes les semaines mais pas de mayonnaise juste le jus des pamplemousses avec un peu de piment et de paprika

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